Restoranas Julia Vysotsky Maskvoje, nuotraukas ir atsiliepimus

Restoranas-baras su unikalia pavadinimas "Ornik" pradėjo savo darbą 2011 m. Julia Vysotsky restorane atidaryta Maskvoje iš Bresto ir B. Gruzijos sankirtoje - ir tai nėra atsitiktinumas: plotas yra laikoma sėkmingiausia už gastronomijos įstaigų atidarymo. Virtuvėje, restorano šeimininkai virėja pakviesti Julija iš Londono. Virėjas Danielis Fippard turi didelę patirtį britų ir amerikiečių universitetų. vyriausiasis šūkis: "kepimo paprasta, bet kūrybingi." Su restorano Rusijos aktorė padarė teisingą sprendimą galvos pasirinkimas - buvo taip gerai, kad jis dabar taip pat vadovauja du restoranai: Julia Vysotsky apie Prospekt Mira, ir restoranas "Grand gruzinų.

Kas yra "Ornik"?

Dėl Ozhegova "Ornik" interpretacija - yra vienas, kad mėgsta pajuokauti, poornichat. Tai Intrygant. Toks jūsų restorano kulinarijos autoriaus vardas pasirinktas neatsitiktinai: tarp daugelio draugų aktorė iš "ornikov" daug. Ir restorano sienos puošia portretai garsiąją "ornikov" Francis Bacon, William Burroughs, Vladimir Mayakovsky, G. Miller, E. Ionesco ir kt.

Naujas restoranas Julija Vysockio

Restoranas dirba kasdien nuo 12 val iki 12 val naktį. Restorane patiekiami aukščiausius Europos ir originalus virtuvės. Kainos yra prieinamos: vidutinis balas yra apie 1500 rublių.

Vieta restorane

Sritis, kurioje restoranas yra įsikūręs, yra laikoma labiausiai tinka prie gastronomijos įstaigų atidarymo: yra aplink daug restoranų, ir labai gerai. Konkursas čia - neįtikėtina! Tačiau Julia Vysotsky restoranas Belorusskaya dar ne viskas prarasta tokiu stipri konkurencija: žmonės žino šią vietą ir lyudyat, daugelis žmonių čia atvyksta iš viso miesto valgyti ir turėti daug laiko.

Adresas, kur restorane yra: Str. B. Gruzija, statybos 69 (šalia str. Metro "Baltarusija").

Restoranas Julia Vysotsky Grand Gruzijos gatvės tikrai yra beveik Tverskaya Street, ty struktūra, kurioje yra "Behetle" ir kavinė "Starbucks". "

Daugelis dėmesį, kad restoranas turi nedidelį trūkumą - savo ženklą. Jei asmuo nebuvo iš pradžių nežino, kur yra restoranas Julia Vysotsky, paieška juo, jis bus labai, labai ilgą laiką.

Restorano dizainas

Restoranas Julia Vysotsky Maskvoje dekoruoti Amerikos prieškario derliaus stiliaus. Ji dominuoja juodmedžio bei bronzos kadravimo baldai. Kažkas galvoja, kad ten slishnom niūri, bet dauguma ateina į dizaino idėja restorane Maskvos malonumas.

Erdvė yra maža: yra pakankamai vietos 50 žmonių, atrodytų, turėtų žmonės sėdi vienas šalia kito (kaip sakoma "iki alkūnės alkūnė"). Tačiau, lentelės yra taip pat pateikiami, kad absoliučiai jokio "sandarumą" pojūtis.

Kaip minėta anksčiau, kūrėjai nusprendė suteikti restorane teikianti pirmenybę garsus atstovai ornichestva: ant sienų yra žinomas nuotrauka, Pasirinktą Konchalovsky. Čia galite pamatyti ir Vladimir Mayakovsky ir William S. Burroughs Jean Genet ir Anton Chekhov, Ferdinand Celine, ir daugelis gerai žinomas ornikov.

restorano meniu

Restorano meniu mažas. Čia yra tik trys skyriai: užkandžiai, karšti patiekalai ir desertai. Jis buvo sukurtas, žinoma, griežtai prižiūrint ir restorano virėja Danielis Fippard šeimininkė. Svečiai stebisi, kaip prieinamomis kainomis maistui: galima užsisakyti tunų tartare tik už 510 rublių, Runkelių sriuba - 270 rublių, grechotto voveraičių - už 450 rublių, ir koldūnai ant kopūstų obodytsya vos 420 rublių lova. Svečiai švęsti neįtikėtiną skonio kavos tiekimas.

gėrimai

Restorane pristatyta tik gaiviųjų gėrimų, nes restoranas yra ne licenciją prekiauti alkoholiu. Kažkas pašaipiai sako, kad restoranas nėra licencijuota dėl vienos paprastos priežasties: savininkai atidarė restoraną skubėti, ir jie neturėjo laiko spręsti su šiais klausimais. Tačiau restorano savininkai, ir ne tokius komentarus padavėjai reaguoti gana ramiai. Be to, pagal naujausius duomenis, ji tapo žinoma, kad licencijuotas restoranas vis dar netolimoje ateityje taps.

maistas

Meniu šiuo institucijos labai mažas. Iš tiesų, tai labai gerai. Tai reiškia, kad restoranas turi nedidelį skaičių ruošiniai ir šviežių ingredientų, naudojamų maistui.

yra keletas iš populiariausių visų restorano patiekalų:

• Runkelių sriuba, kuri yra tiekiamas su ruginės duonos. Ir maisto tiekimas yra gana įdomus: ne patiekalas išplito marinatai apačioje, nudrožta tvarkingas kubeliais, ir tt - cut apskritimai burokėliai, pridėti grietinės ant viršaus, kuris yra fiksuotas, "mikroschemos" ruginės duonos šaukštą. Kada jie tarnauja ši duona pilamas su burokėlių piurė.
• Terrine pagaminti iš kiaulienos ir vištienos, patiekiamas su jogurtu ir saldžiarūgščiu padažu. Patiekalas yra unikalus: Skirtingai nuo tradicinių Jellied mėsos, mėsos yra daugiau nei želė. Patiekalas puošia marinuotomis daržovėmis ir daržiniai builiai lapų.
• Rizoto Rūkytos žuvies, kuri yra šeriami su šviežiomis žolelėmis (petražolės ir česnakai) ir botargo.
• Desertas - imbiero ir šiltu grietinėlės pyragą derinys, kuris yra paduodamas griežinėliai pistacijų ir melionai. Reikėtų pažymėti, kad šis patiekalas "virėjas" meniu nėra - jis rengia tik pagal užsakymą.

Būtinai pažymėkite vietinį duonos, kuri kepama ant savo, ir nereikia paleisti iš paskos į kitą parduotuvę. Jis yra pagamintas iš nebalinto miltų, speciali fermentuotis. Svečiai pasakyti paaiškėja neįtikėtinai skanus.

tarnyba

Dalyvauja restorano yra stebėtinai nedrąsus. Padavėjai dar nėra įpratę prie šios lankytojų invazijos. Tačiau jie žino savo verslą: atidžiai išklausyti bet prašymus svečiams ir pabandyti taip greitai, kaip įmanoma juos įvykdyti. Net nesomtrya tai, kad restoranas nėra licencijuota parduoti alkoholinius gėrimus, dėl kurių šių anekdotai su svečiais padavėjai reaguoja gana ramiai. Kai kurie net juoktis išjungti, siūlanti "pertvarkyti į pasiuntinį į kaimyninę parduotuvėje" alkoholiui, kuris žada padavėjai, kad nebus įtraukti sąskaita.

Atsiliepimai

Svečiai tikrai patiko restoranas "Ornik" kiek restoranas Julia Vysotsky apie prospektas: maždaug dviejų restoranų labiausiai teigiamų atsiliepimų. Net neišsiskiriantis ženklas ir mažas salė restorane, negali sugadinti įspūdį, kad lieka su svečiais po įstaigos apsilankymo: Svečiai pasakyti neįtikėtinai skanus, dar nebrangus maistas, ir atsipalaidavęs didelį atmosferą (kuri yra priešingybė priimta Julija "audringas"). Vėlgi svečiai taip pat švęsti neįtikėtiną kava, kuri čia yra paruošta.

Restorane yra žinomas ir mylimas daugelio. Rusijos aktorė pasveikinti restorano atidarymą atvyko į tokius žinomų atstovų platformą, kaip Alla Pugacheva, Maksimas Galkinas, Kristina Orbakayte ir daugelį kitų.

Beje, jei kas vis dar mano, kad maisto virėjai pati Julia Vysotsky, nes ji sėkmingai daro jį foto ir televizijos kamerą, ji bus nusivylęs. Visi patiekalai gaminami be aktorės dalyvavimą: čia tai - savininkas. Svečiai pasakyti nedidelį kiekį porcijas, tačiau originalų padavimo. Taip, iš tiesų, iš restorano "Ornik" šefas turėtų būti jūsų šūkis: ". Ruošimui paprasta, bet kūrybingi" Danielius Fipparda tiki tik anglas, kurie nusprendė didelį rizikingas žingsnis: jis nusprendė permąstyti ir pakeisti Baltarusijos virtuvės patiekalų savaip. Ir jis buvo neteisus: restoranas turi apsvaiginimo sėkmę tarp maskviečiai ir miesto svečiams.