Receptas Korzhikov

Kas gali būti skaniau namų kepimo: tortai, pyragai, keksiukai ir, žinoma, kvapnūs sausainiai su traškia plutele, kuri visada pakeisti lengvi pusryčiai, puikiai tinka viduryje ryte užkandis užkandžių ir tapti būtinas popiečio arbata. Parengti sausainiai puikiai trapios tešlos kepiniai, sluoksniuotos, mielės kempinė tešlą ir malta. Jie gali būti saldus, su riešutais, sūrio, vaisių gabaliukų, aguonomis ir druska krapai, kmynais, ir net šviežios prieskoninės žolės.

Receptų sausainiai su migdolais - išskirtinį subtilumą vaikams ir suaugusiems. Dėl kepimo rengimo reikės migdolų, kurie turėtų būti kruopščiai džiovinti ir grūsti sauja. Paruošti tešlos įsisavinimą cukraus (stiklinis grindų), sviestas (150 g.), Vanilės cukraus, maišelį kiaušinio baltymas (nuo 1-os kiaušinių), jogurto (2st.l.) ir miltų (1 šaukštą ). Aliejaus, cukraus, druskos ir vanilinio cukraus košė, tada pridėkite sumuštas kiaušinio baltymas, jogurtas, soda (gesintos actas), migdolų miltus ir pusę. Minkyti tešlą, suvyniokite į foliją ir įdėti į šaldytuvą (10-12 val). Tada išdėlioti tešlą ant lentos pabarstyti miltų ir minkyti vėl, jei reikia, įpilkite truputį miltų. Ritinys tešla (su 1 cm storio.) Ir EXTRUDE ritinių sausainiai, bandelės sumažinti viduje kiekvieno apskritimo. Sausainiai Kefyras visada augti tūrio, todėl nustatyti juos ant kepimo laisvai. Tada patepkite kiekvieno kiaušinio tryniu ir pabarstykite likusiais migdolais. Kepkite orkaitėje (1800) 20-25 minučių.

Dėl kvapnių sausainių su medumi ir cinamonu taip pat gražus trapios tešlos kepiniai tešla. Receptai sausainiai gana paprasta. Iš pradžių medaus virėjas (50 uncijos). Cinamonas (1ch.l.). Pabarstyti miltų ir padaryti ją į mažą įdubimas, supilkite medų į miltų. Suplakite baltymus (iš 2 kiaušinių) ir cukraus (100 g.), Melt sviestas (50 g.) Ir pridėti sodos (gesintos actas), visi mišinį ir minkyti tešlą. Pasirengimas sausainiai su medumi reikia ypač kruopščiai minkymo, priklauso nuo to, kaip auga jūsų medaus sausainiai. Ritinys tešla, supjaustyti sausainiai, tepalus likusios tryniai ir pabarstyti pjaustytų riešutai (150 g.). Orkaitės sausainiai nereikia ilgai (10-15 minučių), įdėti į karštą orkaitę (2000c).

Neseniai labai populiarus patiekalas su sėlenomis to, kuris yra daug naudingų maistinių medžiagų, bet kartais sunku įrodyti visus išrankus vaikas ar sutuoktinis. Todėl recepte sausainiai su sėlenomis naudinga atkreipti dėmesį į kiekvienas save gerbiantis, šeimininkė. Karšto pieno (1/3 v.), Kad ištirptų cukrus (1.), Įdėti sviestą (100 gr.) Ir sukapoti viską iki trupinių išsidėstymą. Tada, pridėti atvėsintą pieno su cukrumi, soda (2/1 šaukštelis), grietinės (2 šaukštus) ir minkyti tešlą. Salė tešla storio ir supjaustyti sausainiai įvairių formų (apskritimai, deimantai, žvaigždutes). Per skaičiais, gautais, taikyti piešimo šakutė (pritraukti kitus namų ūkiui). Sausainiai kepti orkaitėje (2000C) apie 20 minučių.

Receptai sausainiai su grietinėlės sūris bent naudinga, yra puikiai papildo pusryčius. Būtina sumaišykite cukrų (100 gr.) Su kiaušinių, pieno (200 gr.), Grietinė (50 oz.) Ir pridėti varškės (300 gr.). Pagalbinės medžiagos turėtų gerai išmaišykite, pridėkite druskos, kepimo soda (gesintos actas), miltai (300 gr.), O minkyti tešlą. Galite išriedėti storu sluoksniu tešlos ir supjaustyti sausainiai, galite tiesiog sukurti rankų tortiljų, paguldykite jį ant kepimo skardos (riebalais) ir kepkite orkaitėje (2000C), 15-20 minučių.

Sluoksniuotos sausainiai su grietinėlės yra labai efektyvus ir apetitą išvaizdą. Receptai sausainiai sluoksniuotos tešlos šiek tiek sunkus, gaminimo sėkmė dažnai priklauso nuo stratifikacijos testą. Norėdami išbandyti reikia miltai (200 gr.), Sviestas (200 g.), Vanduo (1 valgomasis šaukštas.). Skintos sausainiai septintą to, jas paaiškėjo gana sluoksnių. Skintos sausainiai vėliau ant lapo ir bake. Nors sausainiai atvės, naftos (250 gr.), Rokforo sūrio (250 gr.) Ir grietinėlės (3/4 eil.) Užvirinkite storas kremo. Sausainiai supjaustyti sluoksnio į dvi dalis, iš kurių kiekvienas tepamo kremo ir sujungti du puses. Papildomai garnyras sausainiai žvaigždutė iš grietinėlės (su konditerijos maišelį), ir kiekvieno krumpliaračio centras įdėti daugiau ir uogų.