Patiekalai iš burokėlių

Kas nieko nežino apie runkelių naudą! Jame gausu įvairių elementų, teigiamą poveikį mūsų organizmo sveikatai. Tai jodo, magnio, kalio, geležies, folio rūgšties, įvairių vitaminų. Ir tai ne pilnas sąrašas. Burokėlių padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, gerina virškinimą, šalina toksinus iš organizmo ir turi rejuvenating poveikį.

Gydytojai rekomenduoja valgyti virtų burokėlių ir runkelių patiekalų tiems, kurie yra nutukę arba kovoja su antsvoriu. Daržovių skatina riebalų apykaitą ir yra užkirsti kelią nutukimui kai kurių vidaus organų priemonės.

Ir ką runkelių patiekalų galima paruošti?

salotos

Tokie patiekalai iš burokėlių, kaip salotos, beveik visada yra bet šventinį stalą. Žinoma, labiausiai populiarus - silkių pagal kailinius. Tačiau jo paruošimo visiems receptas žino, bet kas gali pakeisti jau tradiciniu salotos su runkelių to?

1. Burokėlių salotos su granatai

Pirmasis sluoksnis - vienas vidutinio agurkai supjaustyti kubeliais ir įdėti į sluoksnį arba salotinė.

Antrasis sluoksnis - iš vidutinių gumbavaisių, virtų ir supjaustyti kubeliais bulves pora. Skleiskite su majonezu.

Trečiasis sluoksnis - sumalti maišytuvą praeiti per Švīts ar dvi česnako skilteles ir trys graikiniai riešutai. Tolygiai paskirstyti mišinį ant majonezo sluoksnio.

Ketvirta sluoksnis - Išvirkite 200 g kiaulienos nugarinės, supjaustyti į mažesnius.

Penktas sluoksnis - granato žievelės ir atskirti grūdus. Supilkite pusę iš jų penktą sluoksnį. Skleiskite su majonezu.

Šeštasis sluoksnis - sutarkuokite 100 g sūrio durum.

Septintoji sluoksnis - du runkeliai Varėna ir grotelės. Skleiskite su majonezu.

Paskutinis sluoksnis - pabarstyti likusį salotos su granatų sėklomis.

2. Salotos "Mistress"

Tai salotos taip pat keistokas

Pirmasis sluoksnis - viduryje du švieži morkos grotelės, sumaišykite jį su razinomis sauja (Pre Termiškai apdorotos su verdančiu vandeniu minkštumo). Įdėkite į salotų dubenį ir skleisti su majonezu.

Antrasis sluoksnis - atskiras grotelės plokštė 150 g sūrio, perduoti jį per du Švīts česnakai gvazdikėlių ir sumaišyti su majonezo. Gautą masę yra įdėti į kitą sluoksnį salotų dubenį.

Trečiasis ir paskutinis sluoksnis - vėl į atskirą plokštės pjaustytų sudrėkintas šiltame vandenyje sauja slyvų. Iš graikinių riešutų šiek tiek pakepti, supjaustykite sauja ir pridėti prie slyvų. Dabar patrinti virtų burokėlių. Visi ingredientai sujungti ir pagardinkite majonezu. Kloti mišinį ant salotų. Iš viršaus, galite papuošti gabalas ar kapotų riešutų.

Sriuba su burokėliais ir sūriu

Patiekalai iš burokėlių, ty sriubos neapsiriboja sriuba ar burokėlių. Galite pabandyti ir čia įdomi receptas.

Sutarkuokite pusę burokėlių kilogramo, supjaustyti kubeliais vieną bulvę. Įdėkite įkaitintoje visoje duomenimis su augaliniu aliejumi ir kepti daržoves kelias minutes, tada uždenkite ir troškinkite penkias minutes.

Dalintis daržovės verdančio sultinio (galima iš kubelių) litrą, pavirkite 15 minučių.

Šiuo metu į augalinio aliejaus pakepinti svogūnų, susmulkinto česnako skiltelė ir du supjaustyti obuolių. Mailius 4 minutes, po to įdėti į nuo sultinio puodo. Druskos, pridėti prieskonių.

Kepkite dar 10 minučių, dvi minutes, kol virti įberti 50 keptuvėje - 100 gramų tarkuoto sūrio. Sriuba yra pasirengusi!

Patiekalai iš runkelių, skirtų vaikams

Taip pat naudinga daržovių pediatrai rekomenduoja įvesti į net mažiausiems vaikams mitybą. Žinoma, burokėliai patiekalai vaikams yra padaryta tyrės forma.

Bulvių košė su obuoliais

Runkeliai virti pusvalandį, kad tai buvo labai minkštas. Sutarkuokite virkite daržoves į 50 gramų kiekio. Pridėti vieną mažą pjaustytų obuolių tyrės. Grietinė. Skanus delikatesas yra pasirengusi!

Patiekalai iš burokėlių receptai pateikti pirmiau, yra ne tik skanus, bet ir naudinga!