Pasiruošimas Smulkintos mėsos ritinį orkaitėje

Skanus kepalas žemės mėsa gali būti puiki puošmena švenčių stalo. Užpildymui naudojamas grybų, virtų kiaušinių, daržovių ir daugiau. Dažniausiai parengta salė maltos mėsos orkaitėje, iš anksto pakepinti ją keptuvėje. Jis gali būti naudojamas su įvairių padažų, todėl patiekalas pavyks sultingesnis.

, Nepažymėjote už maisto ruošimui reikės apie 300 gramų jautienos įdaru (galima maišyti su malta kiauliena). Iš baltos duonos mirkyti piene gabaliuką, susmulkinti mėsmale ir pridėti prie įdaru. Čia jis yra būtina įdėti žalią kiaušinį, druska, prieskoniai, visi sumaišyti. Jei mišinys tapo vandeningas, pridėti nedidelį kiekį miltų. Į verdantį vandenį virti keletą kiaušinių, susmulkintas svogūnus kepti iki auksinės rudos spalvos. Ant folijos išdėstyti įdarą, išlyginti aplink perimetrą, įdėti kepti svogūnai ir kiaušiniai jo, kruopščiai suvynioti ritinėlius, išteptas viršų žalias kiaušinis ir įdėti valandai į orkaitę. Virti kiaušiniai gali būti sutraiškyti ir sumaišyti su svogūnais arba įdėti visuma. Paruošta Roll jautiena orkaitėje atleidžiamas iš folijos, supjaustyti griežinėliais ir patiekiamas ant stalo.

Paprasta paruošti, ir jis rafinuotas skonis ir sukite įdaru orkaitėje su sūriu ir grybų. Dėl šio patiekalo žalias bulvių trinamas ant tarka, į jį susmulkinti pridūrė sūris. Su išspaustų skysčio bulvių, po kurio jis sumaišytas su sūriu ir išdėliotus ant polietileno plėvele, tai yra gerai suderinta. Kitas sluoksnis klojamas susmulkintą svogūną ant jo - įdaras, kiekvienas sluoksnis yra išlyginamas. Kitas dedamas smulkiai supjaustytus grybus, sumaišyti su nedideliu kiekiu svogūnų. Roll rulonai, filmas bus pašalintas, o po to gaminys yra tiksliai perkeltos į keptuvę, įdėti ant kelių griežinėliais sūrio, viskas eina pusę orkaitėje valandą. Turiu pasakyti, kad tai maltos mėsos vyniotinis orkaitėje tampa gana sultingas, nes pluta, kuri yra bulves, sumaišyti su sūriu.

Gana originalus patiekalas gali būti riebalų Roll orkaitėje. Imtasi ploną riebalų (apie 2 cm), pageidautina su mėsos sluoksnio. Oda yra sumažinti tvarkingai ir pati taukų pat sūdyti, pipirai, česnakai gvazdikėlių nashpigovyvaetsya iškočiojami ritiniais, kuris apgaubia švitrinis popierius ir sandariai liguojama su sriegiu. Jis ritininis dedamas į taukų šildomas orkaitėje valandą, tada yra atšaldomas ir dar 12 valandas šaldiklyje. Prieš patiekdami, oda bus pašalintas, o ritinys supjaustoma smulkiais gabaliukais.

Pietums ar vakarienei, labai gerai tinka ritinėlis maltos mėsos orkaitėje kepti makaronai. Parengtas malta (geriau atsižvelgti lygiomis dalimis kiaulienos ir jautienos), sumaišyti su slinks per malūnėlis duonos kąsnio, žalio kiaušinio, druskos ir prieskonių. Gautas mišinys yra švelniai atsimuša ir skleisti ant kepimo skardos. Pasta virti pasūdytame vandenyje, šiek tiek atšaldomas ir ant įdaro. Klojama ant viršaus keptais svogūnais, petražolės, tarkuotu sūriu. Viskas yra gerai sutepti pomidorų pasta (galima naudoti pomidorų padažą), malta zascheplyayutsya kraštas, ritinys, dedamas į orkaitę valandai. Periodiškai stovintis vanduo jis išskiria skystį, patiekalas tapo pakantesnis.

Taip pat parengta salė maltos mėsos (įdaras gali būti bet kas) gali būti virti grietine-majonezo padažu. Už tai grietinėlės sumaišyti lygiomis dalimis su majonezu, padažas sūdyta pridėtinės pro spaudos česnako, kmynų truputį, prieskonių skonio, nedideliu kiekiu tarkuotu sūriu, geriau durum. Mišinys maišomas gerai, ir tada kloti ant ritinio. Jei indų yra pasiruošęs būti folija arba įvorės, tada naudoti padažas nėra būtinas. Ventiliatoriai galite įdėti pomidorų mišinyje šaukštelis pastos arba pomidorų padažo.