Nagentsy vištienos: receptas. Kaip virėjas vištienos nagentsy?

Nesvarbu, kiek jums kovojo su jaunosios kartos savo šeimos priklausomybės nuo greito maisto, geriausi indai vaikams vis dar bus mėsainiai, bulvytės ir grynuoliai (nagentsy) vištiena. O jei norite užtikrinti, kad tokie kursai buvo taikomi kiek įmanoma pakenkti jaunesniems organizmams, būtina įvaldyti savo virtuvėje gamybą. Kadangi jūs kažkaip tiesiog įsitikinkite, kad ir kaip žaliava, ir užtikrinti, kad aliejus nėra vyzharivalos ir dažiklių, stabilizatorių ir kvapiųjų medžiagų nėra. Tai yra įmanoma, kad patiekalas bus vertinama visų šeimos narių, įskaitant griežtą motina, todėl, kaip virėjas vištienos nagentsy lengva, vaikai tiesiog neturi alkani, tačiau šio užkandžio skonio visai įmanoma diversifikuoti ir padaryti jį net rafinuotas ir elegantiškas.

paslaptis virimo

Dažniausiai parengė nagentsy vištienos filė, supjaustoma smulkiais gabaliukais. Patiekalas aiškiai nepavyko ir sukėlė jokių nusiskundimų iš vaikų, ji yra verta apsvarstyti kai kuriuos niuansus:

1. Kai kovoja ne filė svarbiau - nereikia persistengti ir nereikia paversti ją popieriaus lapu. Tačiau, jeigu pasirodė per plonas, plokštelė ko vamzdelį ir paneer šioje formoje.
2. Nagentsy vištienos kepti namuose labai greitai. Taigi nėra iš keptuvės, net per trumpą laiką nerekomenduojama: bus sudeginti.
3. Pjovimo neturėtų būti per didelis, kitaip riekeles kepti ilgą laiką ir neprarastų sultingumo.
4. Į patiekalų suderintų nuoroda išvaizda - makdonaldovskomu džiūvėsėliuose pridėti ciberžolė ir čili miltelius, bet aštrus, ir saldžiosios paprikos.

miltai turi būti ne vieną kartą, kad kitą dieną ten buvo nieko kairę virėjas viliojantis vaikams. Po gulėti nagentsy ilgesnį traškėjimas ir gali būti ignoruojami kaprizingas.

Nagentsy sūris

Norėdami pradėti, o jūs vis dar nėra patogu su nepažįstamą patiekalas, parengti standartą, dažniausiai nagentsy vištiena. 400 gramų krūtinėlės be odos ar turite padalinti filė supjaustyti į juosteles. Beat išankstinį krūtį, ar ne, nustatykite empiriškai - kiek, kaip jūsų šeima. 200 g bet kokio galimo nebrangiai, kietojo sūrio trinamas ant mažiausios tarka rasti tarp patiekalų. Du kiaušiniai plakta iki vientisos masės. Svarbiausia, kas traukia žmones nagentsy vištiena - traškūs pluta. Jis reikalauja Multilayer "pakuotė" už jo įsigijimo. Pirma, kiekvienas iš vištienos gabaliuką valcavimo miltų ir atsargiai nusikratę perteklius. Tada jis dunks kiaušinį, tada paneer sūrio. Norite gauti storą odą - vėl artėja du ar tris kartus. Keptuvėje užpilkite aliejaus ir saulėgrąžų yra gerai, bet be kvapo. Kaip įrašyti, pradėti skrudinimo. Paruošta nagentsy vištienos išdėstyti ant popieriaus servetėlės (rankšluosčiai) arba koštuvą su stiklu riebalų perteklių.

Nagentsy malta

Žmonės setuyuschim iki sausumo ir sultingas paukščio krūtinės trūksta, nepasiduokite mėgstamų maisto produktų, kaip nagentsy virėjas vištienos ir maltos mėsos gali būti. Ačiū sumalkite mėsa tampa daug minkštesnė ir švelnesnė, todėl ji galės patenkinti net kategoriškai nesutinkame filė. Pusė to paties krūtinėlė su oda pašalintas kilogramą alkūninis malūnėlis su dviem šakelių baziliko (gali būti petražolių arba krapų). Pagaminti įdaru pagardinta pipirais, druska ir pasirinktų prieskonių, įdėti į maišelį ir gerai atsimuša ant stalo. Suformuotas iš masinių rutulių ar strypų (su jais bus toliau veikti šiek tiek sudėtingesnis). Tolesni - kaip ankstesniame recepte, bet vietoj naudojant sūrio gratin. Fry malta vištiena nagentsy reikia penkias minutes, tada vėl įdėti aliejų nutekėti į koštuvą arba rankšluosčiu.

citrina receptas

Kai jis buvo lengvai įprasta kepta vištiena nagentsy receptas gali būti sudėtinga, suteikiant patiekalas naują skonį užrašus. Pavyzdžiui, iš anksto marinuoti mėsą. Labai švelnus rezultatas gaunamas, jei jūs sumaišykite stiklinę pieno su ketvirtis puodelio natūralaus citrinų sulčių skonio marinatas paprikos, juodųjų pipirų ir druskos ir užpilkite filė naktį. Dėl breading šiuo atveju, tik miltus ir pakepinti griežinėliais reikės apie vieną minutę.

Meksikos receptai

Kiek kepimo buvo naudojamas kepimui. Bet ne mažiau skanūs ir sultingi gauti nagentsy vištiena orkaitėje. Labai originalus, jie ateina, jei jie džiūvėsėliuose iš krekerių stiklo sumaišyti su prieskoniais paketą už tacos ir iš šaukštas tirpinto sviesto. Tokia suma breading pakankamai už Poundo vištienos. Supjaustykite juostelėmis filė artimųjų sumuštas kiaušinio, o tada persikėlė į mišinį ir sumaišytos gerai jį. Mėsa išskaido kepimo skardos ir kepkite ketvirtį yra 170 laipsnių Celsijaus valandą.

Kinijos variacijos

Ypač sėkmingas nagentsy vištiena kinų gauti, jei kepti juos ant grotelių arba grotelės griliu. Bet jei neplanuojama iškylą ir grilio jūsų orkaitė nėra įrengta, galite naudoti orkaitę ir tiesiog. Dėl marinatą sumaišyti su vermuto, sojos padažas (ketvirtis puodelio), pridėti cukraus ir tarkuotu ginger root, garų slėgį, ir česnako skilteles šaukštelis šaukštą Cayenne pipirais. Į gilų dubenį tinkamai pjaustytų krūties pilamas taip marinatą keturias valandas ir paliekamas ėsdinimo. Dėl valgymo patogumui ir kaip priminimas, kad patiekalas yra vis dar Kinija, į kiekvieną vištienos gabalas įstrigo, kai taikant iešmo arba dantų krapštuką.

Garstyčių su medumi

Toks nagentsy vištiena su interesų naudojama ne tik vietoj kiaušinių mišinį, tačiau breading. Dėl mėsos lentynos sumaišykite ketvirtį puodelio storu majonezo ir garstyčių, įpilkite du šaukštus natūralaus skysto medaus ir druskos - apie šaukšto ketvirtį, tačiau reguliuoti pagal savo skonį. Iš krūtų supjaustyti griežinėliai artimųjų sudėties svaras, jis prilipo į gabalus iš visų pusių. Dėl breading stumdytis arba sumalkite nesaldintų kukurūzų dribsniai, apie pusantros stiklinės. Jie byrėti vištienos juostelės yra išdėstyti ant lapo ir dedamas į krosnį, įkaitintą iki 200 laipsnių, penkiolika minučių. Dribsniai gali būti pakeistas lustai, pavyzdžiui, sūrio.

Nagentsy apvalkalu

Labai neįprastas, nors ir šiek tiek zhirnovat patiekalas. Du filė supjaustyti juostelėmis ir šonine - juostelėmis. Kiekvienas vištienos gabalas apvyniotas šonine juosta, kuri yra apsaugota dantų krapštuku. Padažui sumaišoma pusę apelsinų marmeladu stiklas, du šaukštus sojų padažo, šiek tiek džiovintų česnakų miltelių, imbiero-šaukšto pusė (taip pat miltelių, džiovintų) ir druskos. Po patvarus esantį marinatą mėsos pusvalandį, jis patenka dešimt minučių orkaitėje, tada apverskite ir dopekayut dar penkias minutes. Skonis yra nuostabi!