Mažas baltymų dieta inkstų ligoms

Yra daug inkstų ligų, bet bet kokia terapinė dieta inkstų ligoms yra labai sudėtinga. Svarbu tiksliai žinoti ligos tipą ir stadiją, kad būtų galima nurodyti dietą, kuri yra būtina šiam pacientui. Deja, pacientams, sergantiems inkstų liga, nėra universalios mitybos. Būtina griežtai laikytis visų gydytojo nurodymų.

Ūminis nefritas. Paprastai pacientas yra stacionarus gydymas. Pirmosios 3 dienos - badas. Net skystis yra griežtai ribojamas kiekis. Kitas - speciali vaisių ir daržovių dieta inkstų uždegimui. Po septynių dienų leidžiamas nedidelis augalinio aliejaus kiekis, o dietos palaipsniui įvedami angliavandeniai. Maistas yra griežtai nesūdytas!

Lėtinis nefritas. Sūrus maisto produktų naudojimas turėtų būti minimalus. Baltymų maisto produktai turėtų būti augalinės kilmės (išskyrus keletą išimčių). Nevartokite konservuotų maisto produktų, marinatų. Atsargiai: jūros žuvų, žąsų, ančių mėsos, smegenų priėmimas. Jei patinimas išnyko ir pacientas jaučia didelį sveikatos būklės pagerėjimą, maistą galima pradėti sūdyti.

Inkstų nepakankamumas. Inkstai negali išlaikyti druskų ir vandens balanso organizme, nesugeba pašalinti kenksmingų azoto junginių. Panašios būklės medicinoje vadinamos "uremija". Pacientas nuolat yra prižiūrimas gydytojo. Šios rūšies inkstų ligos dietą turėtų sudaryti energiją turintys maisto produktai, kurių sudėtyje yra didžiausias angliavandenių ir riebalų kiekis. Būtinai naudokite daržoves ir sviestą, cukrų, medaus. Baltymų maisto produktai turėtų būti ribojami. Tai turėtų būti dažnai, bet pamažu. Pageidautina: pienas (100 g), kiaušiniai (ne daugiau kaip 1 gabalė per dieną), bulvės (250 gramų).

Mažas baltymų dieta sergančiose inkstėse

Šiuo atveju būtina tiksliai žinoti inkstų funkcijos sutrikimo laipsnį. Dažnai būtina apriboti natrio ir kalio kiekį. Maisto ruošimas, stebint mažai baltymų dietą, yra pakankamai problematiškas. Visą maistą turėtų prižiūrėti gydytojas: 35-50 gramų baltymų per dieną. Turėtumėte žinoti, kad maistas, paruoštas be druskos (be druskos duonos), yra apie 2 g druskos. Reguliarioje duonoje taip pat yra 2 g druskos.

Dienos normos maistinių medžiagų:

Baltymai - 50 g

Riebalai - 75 g

Angliavandeniai - 380 g

Visi kartu: 400 kcal per dieną.

Dieta inkstų ligos atveju turėtų būti tinkamai suformuluota. Norint tinkamai sudaryti chroniškos inkstų ligos meniu pradiniame etape, turite laikytis produktų lentelėje nurodytų duomenų. Paprastai jie riboja baltymų suvartojimą iki pusės normalios dienos normos. Būtina suteikti organizmui vertingus baltymus ir angliavandenius.

Miltai, kaip taisyklė, pakeičiami bulvių krakmolu. Duona - ypatinga mažai baltymų, sojų pupelių duona, pyragas. Maistas ruošiamas be jokių druskos! Galite pagardinti keptas, virtas bulves, blynus ir troškinimus (1-2 kartus per dieną). Riebalai: daržovės arba sviestas, netirpūs augaliniai riebalai. Kiaušinius galima valgyti kiekvieną dieną. Galite gerti arbatą, sultis, kavą iš miežių. Grietinėlė, varškė. Cukraus, riebalų, medaus naudojimas neribojamas. Dideliais kiekiais galite valgyti vaisių ir daržovių: žiedinių kopūstų, pomidorų, moliūgų, žirnių, salierų, morkų. Iš prieskonių: cinamono, krapų, kmynų, vanilės, mairūno.

Apytiksliai pietūs ir vakarienė:

• Omletas su daržovėmis, salotos (lapuočių), bulvių koše, pomidorų sriuba.
• Sriuba su bulviais, bulviniais blyneliais, arbata.
• Troškintos pupelės, morkų sriuba, kepti kiaušiniai, virtos bulvės.
• Bulvių košė, virta žiediniai kopūstai su sviestu, persikų kompotas.
• Vaisių koldūnai iš bulvių, saldžios arbatos.

Mažas baltymų kiekis su inkstų liga. Pavyzdžių meniu (baltymai iki 35 g!):

Pusryčiai: saldūs arbatai su citrinos lazdelėmis, be druskos duona - 80 g, sviestas - 15-20 g

Pietūs: vaisiai - 200 g

Pietūs: skrudintos kopūstinės spalvos - 200 g, bulvės - 200 g, morkų ir obuolių salotos

Užkandis po pietų: arbata (pienas - 50 g)

Vakarienė: daržovių ragas - 200 g, ryžiai - 70 g, abrikosų kompotas - 200 g

Meniu (baltymai iki 50 g!):

Pusryčiai: kava iš miežių su pienu - 200 g, be druskos duona - 100 g, medus - 30 g, sviestas - 15-20 g

Pietūs: oranžinė - 150 g, duona be druskos - 50 g, kiaušinis, sviestas - 15-20 g

Pietūs: pomidorų sriuba, kiauliena - 50 g, bulviniai koldūnai, špinatai

Užkandis po pietų: arbata, pyragas - 100 g, džemas - 30 g

Vakarienė: krosnyje kepta bulvė - 250 g, pienas

• Su šlapimo takų infekcija ir urolitoze, pacientas kasdien turi gerti 2-3 litrus vandens. Kontraindikacijos: sūrus, aštrus, aštrus, alkoholinis, kavos.
• Pacientams, sergantiems urolitianija, turėtų daug judėti.
• Su uratiškais akmenimis: negalima mėsos sriubos, gyvūnų vidaus organų.
• Su oskalatnyh akmenys: jūs negalite produktai, kurių sudėtyje yra oksalo rūgštis, kakava ir šokoladas.