Lęšiai su grybais: geriausi receptai

Lęšių turi unikalių savybių, kurios daro šį produktą laukiamas svečias visuose stalo. Ji yra augalinį baltymą, kuris yra beveik visiškai absorbuojamas iš organizmo. Lęšių - rekordas folatų kiekį. Viena dalis aprūpina organizmą lęšių košė folio rūgšties, nes net 90%. Tai naudinga žarnyno normalizuoti ir sustiprinti imuninę sistemą. Šiame straipsnyje bus paaiškinti, kaip pasirengti lęšiai su grybais. jame siūlomi receptai, leidžia virėjas skanūs patiekalai iš įvairių rūšių pupelės. Kiekvienas iš jų yra unikalus savaip.

Red lęšiai su grybais ir špinatais

Red lęšiai jau išvalytos nuo korpuso, kad jis virėjai greitai ir idealiai tinka maisto ruošimui daržovių troškinius, grietinėlė sriubos ir tyrės.

Lęšiai su grybais pagal mūsų receptą idealiai tinka vegetariškų patiekalų ir leidžia jums keisti į postą meniu. Maisto gaminimas patiekalai pagaminti tokia seka:

1. Giliai keptuvėje yra šildomas šaukštą augalinio aliejaus. Tada prideda čiobrelių sėklų šaukštelio. Kai į oro bus aštrus skonis, visos gali plisti kapotų česnako, svogūnai, tarkuoto imbiero (1 valg. Šaukštu) ir pjaustytų žalia paprikos. Kai svogūnai yra minkštas, pridėti grybus su daržovėmis (200 g). Daržovės skrudinti, kol suminkštės.
2. Lęšiai (200 g) buvo perkeltas iš nuolaužų kaupimo, išplauti ir išdžiovinti ant rankšluosčio. Vieną kartą daržovių mišinys yra paruoštas, jis pilamas į lėkštę, ir pilamas sultinio (375 ml) ir vandens (125 ml). Troškinti pupelės apie 10 minučių arba tol, kol skysčio išgarinimo.
3. Bent jau indą pridedama nauja špinatai (250 g), druska ir prieskonių mišinys Indijos garam masala (½ h. Šaukštai). Lęšių su daržovėmis sumaišoma ir tiekiamas į lentelę.

Receptai žalia lęšiai su grybais ir svogūnais

Žalieji lęšiai yra labai naudinga ir atstovauja neprinokę pupelės. Ji daugiau nei bet kuris kitas maisto ruošimui patiekalų ir pridėti prie salotų.

Lęšiai su grybais, paruoštus kaip taip:

1. Žalios lęšiai (1 šaukštai.), Perstumiama šiukšlių, kiaurasamtis plauti tekančiu vandeniu ir yra perduodama į lėkštę. Dabar pupelės užpilkite šaltu vandeniu (1½ v.), Užvirinti, sumažinti ugnį iki mažos ir virkite, kaip košę, 45 min. Kai vanduo yra absorbuojamas, galima daryti prielaidą, kad pupelės virti.
2. Tuo tarpu, supjaustyti svogūnų pusžiedžius ir pakepinti keptuvėje su augaliniu aliejumi. Kai jis yra minkštas, gali būti pridėta pjaustytų grybų (200 g).
3. Lęšiai persikėlė į keptuvę su svogūnais ir grybais ir išmaišyti.

Troškinys lęšių ir grybais

Ruda lęšiai - labiausiai paplitusi. Jis paprastai mirkomi per naktį ar net dieną.

Lęšiai su grybais Kaip adatos virti tokia seka:

1. Pirma, į gilią keptuvę su augaliniu aliejumi kepti supjaustyti daržoves: grybai (300 g), česnakai, svogūnai, morkos ir paprika.
2. 20-ąją minutę, daržovės yra papildomas maišytuvo pjaustytų pomidorų (500 g) buvo mirkyti vienos nakties rudos lęšiai (1 g.) Ir vandens (2 šaukštai.). Po apibarstyti prieskoniais (. 2 arbatiniai šaukšteliai) raudonėliai, druska (½ šaukštelio.), A juoda ir raudona paprika tiek. 25-ąją minutę į paruoštą lėkštelę pridūrė šviežio baziliko.
3. Troškinys iš lęšių ir grybai, patiekiami su spageti.

Receptų multivarka

Labai greitas ir paprastas patiekalas ruošiamas multivarka. Sauté svogūnai, morkos ir grybai už tai pirmasis kepimui arba kepimo režimą. Tada jie pridūrė žalia lęšiai nuplauti ir smulkiai supjaustytus česnaką, kad patiekalas unikalus skonis. Toliau išpiltas į vandenį (1 1½ g. Pupelės prieš. Skystas). režimas yra parinktas kepimo pupelės "Košė" ir "grūdinant". Kepimo laikas yra apie 30 minučių.