Ledai bananų: receptas. Kaip padaryti, kad ledų iš bananų?

Jei kulinarija tapti nuobodu ir nori namų desertai, bet nenorite praleisti pusdienį su virtuve, pabandyti padaryti ledai iš bananų. Jūs praleisti daug pastangų minimumo, o saldumas ir tinka šventiniam stalui, ir kasdien.

Kodėl bananai

Po užšalimo skonį primena koše bananų kremu. Nuoseklumo gydo virsta riebus, tai nėra jaučiamas tipiškus ledo kristalai, kurie dažnai dalyvauja ledais iš kitų vaisių.

Ir tai ledai gali būti skiriamas vaikams nuo dvejų metų, o tradicinių ledų nerekomenduojama iki trejų metų.

Pagrindinis receptas

Rengia ledus iš užšaldytų bananų. Patartina imtis labai prinokę arba šiek tiek pernokusių vaisių. Jums reikia, kad juos išvalykite iš žievelės ir supjaustyti griežinėliais maždaug centimetro storio. Mažus gabaliukus lengviau pjaustyti.

Bananų griežinėliai, padėkite į šaldiklį. Kaip ilgai tai užtruks užšaldyti - priklauso nuo jūsų šaldytuvo funkcijas. Jei jums patinka šį desertą, ji bus patogu padaryti šaldytų vaisių atsargų, kad jūs visada turėjo "žaliavą" ledų.

Po užšalimo bus pakankamai kontroliuoti skiltelės, įdėti juos į maišiklis ir sumaišyti maksimaliu greičiu keletą minučių. Periodiškai sustabdyti maišytuvą ir maišykite mišinį rankomis, jį pašalinti nuo sienos.

Galite valgyti vieną kartą, bet tai geriau vėl trumpam įdėti svorį į šaldiklį ir tada tarnauti jį!

kvapiosios medžiagos

Patartina šlifuoti šaldytų vaisių, nes tada ledai bananų turi daugiau intensyvų skonį. Bet toliau mes pateikiame receptų, kurie ši taisyklė nėra kritinė, kaip ir daugelis kitų ingredientų yra pridėta.

Iš tiesų, jūs galite sugalvoti savo receptą. Nesivaržykite pridėti į bananų mišinį visko, su kuria Meilė yra įprasta ledai - Riešutai (migdolai, pistacijos, Lazdyno riešutai, graikiniai riešutai), medus, kondensuotu pienu, uogų ir vaisių gabaliukų, kokoso, šokolado gabaliukais, medus, uogienė, džemas, plakta grietinėle, sirupai, prieskoniai (vanilės, cinamono).

Gydyti tapo dar labiau naudingas, galite įdėti žali. Pavyzdžiui, salotos ar špinatai. Iš šio skonio neturi pablogėti ir paprastai nesikeičia, tačiau ledai gausite žalsvas atspalvis ir imtis visų naudingų savybių žolelėmis.

Ledai bananų ir jogurto

Jūs galite padidinti ledų skonį ir padaryti jį labiau maistingas pridedant jogurtą. Paimkite storu jogurto, bananų 3-4 ir 4 šaukštai cukraus stiklainį (cukranendrių gali būti).

Maišyti į maišytuvą, jogurtas, bananų ir cukraus. Supilkite mišinį į formas ir įdėti į šaldiklį, kad užšaldyti.

Paprašius į plaktos etape bananų ledų ir jogurto, galite pridėti apelsinų sulčių, cinamono, citrinų žievelėmis, uogienė, kondensuoto pieno, varškės - visa tai išgalvotas pakankamai.

Jūs netgi galite lengviau: įdėti sluoksnių skaidriais konteinerių bananų ir jogurto, pabarstyti cukrumi ir šaldyti. Prieš patiekdami, papuoškite uogomis ar riešutais, pridėti uogiene ar sutirštinto pieno. Tai, žinoma, tai nėra ledų, bet vis tiek skanus.

Paukščių bananų ledai

Jei suvokia tik kaip ledai pieno desertas, galite virėjas kremas bananų ir pieno.

Paimkite pusę cukraus, Ruda geriau puodelį. Nusodinti ją į puodą, įpilkite 2 šaukštus krakmolo ir žiupsneliu druskos. Supilkite 2 puodeliai neriebaus pieno, išmaišyti, užvirkite ir virkite tik minutę ant vidutinės ugnies. Būtinai išmaišyti.

Tada išimkite mišinį nuo ugnies, pridėti šaukštelių vanilės pora ir vėl išmaišykite. Pusė šio mišinio, supilkite į maišiklis, pridėti du, kad supjaustyti griežinėliais bananą ir sumaišykite iki vientisos masės. Tada įveskite pieno mišinio poilsio ir masė yra užšaldyti.

Jei nenorite, kad netvarka aplink ilgą laiką, yra pieno ledai iš bananų, receptas , kuris leidžia išsiversti be terminio apdorojimo. Tiesiog sumaišykite maišiklis 3 bananus ir 3-4 šaukštus pieno. Tada įvesti jokių kvapiųjų medžiagų (prieskoniai, uogų, vaisių, riešutų, kondensuotas pienas) maišant šaukštu - ir į šaldiklį.

Sąlyginio proporcijas. Jei nebenorite pieniškas bananų ledų, nei bananu ir pieno, tada pridėkite tris šaukštus nėra pieno ir stiklinę.

Varškės ir bananų ledai

Tiems, kurie pavargo turėti įprastą sūrio mišinį, mes jums parodysime, kaip padaryti, kad ledų, bananų ir sūriu. Paimkite svaras vienodą varškės, 3 vnt prinokusių, bet pageidautina ne bananą juoda, 100 gramų cukraus ar cukraus pudros. Cukrus gali būti pridėta mažiau arba nėra naudojami ne visi - skonio reikalas. Be to, mes nematome nieko nusikalstamą ją pakeisti medumi ar uogiene.

Bananai yra mušami bulvių koše. Galite blender, galite sumokėti. Jei daryti su šakute, tada paaiškėja, taigi, jei turite ledų su vaisiais gabalus. Pridėti į bananų varške ir cukrumi, kruopščiai išmaišomas ir padėkite ant įšaldytos aikštelė.

Yra vienas ypatumas: pirmieji trys valandos gauti geresnį valandinį ledais ir išmaišykite, kad susimaišytų tolygiai užšaldė.

Kefyras ir bananų ledai

Kaip jau sakėme, kai kuriate desertas, kad jūsų vaizduotė yra ne itin ribotas. Jei jums patinka pieno produktus, tada kodėl gi ne naudoti ledai kefyrą?

Grotelės bananų ant šiurkščiavilnių tarka. Pridėti kefyro riebumas 2,5% stiklinė ir šaukštais medaus pora. Maišytuvo iki vientisos masės apdaila. Viskas. Belieka tik užšaldyti.

Šiuo ledų, galite pridėti šiek tiek citrinų sulčių (arba citrinos žievelės) ir mėtų. Mes gauname labai gaivus patiekalas, kuris bus išgelbėti jus nuo vasaros karščio. Skonis šiek tiek kaip gėrimo, "Sniego gniūžtė".

Išplėstinė bananų ledai receptas

Neapsiriboja laiku? Tada pabandykite padaryti bananų, pieno, grietinėlės ir kiaušinių kremu.

Pareikšti 2 litrus pieno iki virimo troškinkite, tada chill. 6 bananai šluotelė bulvių koše su maišytuvą pagalba, įpilkite 2 puodelius grietinėlės ir atšaldytos pieno, gerai išmaišyti.

Beat 2 kiaušiniai ir supilkite pieno ir bananų svorio ir pridėti 4 šaukštus cukraus. Dar kartą gerai išmaišykite. Jei norite pridėti vaisių ir riešutų, ir tada užšaldyti mišinį.

Kaip padaryti, kad ledų ant pagaliuko

Yra keletas būdų, kaip pateikti ledai bananų kaip popsicle. Pirmasis - specialių formų naudojimas ledų, mažų taurelių ar vyno taure. Išdėstyti iš konteinerių koše bananų, įdėkite tešlą į medinių lazdelių ledų ir siųsti jį į šaldiklį.

Kad būtų lengviau gauti skanėstą, panirti į karštą vandenį slegiant kelias sekundes ir švelniai pašalinti ledų. Nedarykite to, jei jūs naudojate stiklo formas - jie gali įtrūkti dėl temperatūrų skirtumo!

Antrasis būdas yra dar paprasčiau. Bananai supjaustyti į dvi dalis slysti kiekvienos gabalas pagal pjūvių lazdos ir vieta vaisių šaldiklio. Kad šis desertas neatrodo visai taip paprasta, jį padengti su glajumi. Pavyzdžiui, greitai panirti bananus ant pagaliuko į tirpintu šokoladu ir pabarstykite smulkintais riešutais ir traškučiai ir vėl užšaldyti.

Štai kaip galima greitai ir paprastai mėgautis skanus ir pasiūlyti svečiams nontrivial desertas. Ir ledai bananų, kurių receptas skiriasi iki begalybės, priklausomai nuo biudžeto ir laisvo laiko kiekio, jis gali būti priskirtas prie patiekalų numeris - vyruchalochek atmintinia. Taigi atkreipti dėmesį!