Lašiša orkaitėje: receptas geros šeimininkės

Vienas iš labiausiai puikūs ir skanūs patiekalai yra lašiša orkaitėje. Receptų gali pasirinkti bet, tačiau rezultatas viršys visus lūkesčius ir įtikti išrankiausių mėgėjams gero maisto. Tiesiog pasirinkite žuvis aušinamas, su blizgiu odos ir raudonų žiaunomis.

Norėdami pradėti su labiausiai paprastas receptas - ". Ginger lašiša orkaitėje" Receptas yra gana paprasta ir greita. Jums reikia supjaustyti žuvį į porcijas, marinuoti jį pipirų, citrinos sulčių, tarkuoto imbiero ir druskos mišinio. Pridėti visi folija supjaustyti pagal nustatytus matmenis ir padėkite ant pusvalandį šaldytuve. Tada jums reikia siųsti paketus įkaitintoje orkaitėje apie dvidešimt minučių. Tarnauja su bet garnyrą. Ant šventinio stalo gali būti tiekiamas į foliją.

Vienas iš labiausiai šventinių receptų bus vienas, kuriame visos lašišos keptos orkaitėje. Receptas yra pagrindinis, tačiau jos preparato reikės laiko. Pagrindinė taisyklė: nenaudokite daug prieskonių, arba "palikti" unikalų skonį šis skanus karaliaus-žuvis. Vidutinis svoris lašiša (4,3 kg), išskalaukite ir šlapias popieriniai rankšluosčiai pašalinti nepageidaujamą drėgmę. Sumažinti kai citrinos plonomis riekelėmis. Iškirpti folijos didelio dydžio gabalėlį, įdėti žuvį ant jo ir kruopščiai sluoksnį lašišos ir už jos ribų su druska, pipirais ir medumi mišinys. Dabar jums reikės išdėstyti vienu sluoksniu citrinų žiedų viduje, pagal žuvies ir ant viršutinio paviršiaus; apvyniokite folija sandariai, bet paliekant oro erdvė pakuotės ir siųsti jį į šaldytuvą. Jums reikės mažiausiai 10-12 valandų Marinuota žuvis. Lašiša orkaitėje turi būti mažiausiai vieną valandą 180 laipsnių. Tai nebūtinai patiekalas patiekiamas karštas.

"Sultingas lašiša orkaitėje." Receptų patiekalų gana sunku, nes jums reikia teisingai apskaičiuoti žuvies ir patiekalų santykį. Žuvis pjaustomos į porcijas, kurių storis turi būti ne mažesnis kaip keturių centimetrų. Kepsniai reikia marinuoti druskos, citrinos sultimis ir pipirais mišinį. Dabar, paruošti daržoves: svogūną supjaustyti pusiau žiedais; pomidorai į mažus kubelius; morkos stambaus trina; pankolių smulkiai kapoti. Visos daržovės turi būti sumaišytas kaip salotos su nedideliu kiekiu druskos to. Dabar ant folijos gabalai tinka skaidrę daržovių ir ant viršaus - lašišą. Gauti vokai siunčiami į dėklą ir kepama dvidešimt minučių. Tada jis paėmė iš orkaitės ir palikti atvėsti penkias minutes. Tada galite kreiptis tiesiai į foliją su patiekalų įvairovė.

"Pievinis lašišos" gaunamas jei marinatas pridėti šakelės rozmarino. Ji turėtų būti pjaustomos į porcijas; padaryti alyvuogių aliejaus, druskos, kalkių sulčių, citrinos pipirų ir smulkintų šakelių rozmarinų mišinys. Kiekvienas gabalas yra būtinas tepinėlis ir palikite marinuoti per dieną. Tada į keptuvę, kurią galima įdėti į orkaitę, kepti žuvį vienoje pusėje ir išsiųsti ją kepti. Lašiša virti labai greitai įgyja gražų auksinį pluta ir unikalų skonį. Šiuo metu jūs galite padaryti padažas iš grietinės, druskos, kapotų svogūnų laiškų ir krapų mišiniu.

Labiausiai šventiška ir labai skanus patiekalas yra "Lašiša orkaitėje su sūriu ir pomidorais." Žuvis reikia marinuoti tradicinis mišinys citrinos sultimis, druska ir pipirais. Dabar jums reikia iškirpti apskritimai pomidorus, stambiai sutarkuokite sūrį. Išskaidytas kepsniai ant riebalais kepimo skardos. Kiekvienas tepinėlis majonezo, tada įdėti pomidorų, majonezo ir vėl viršutinis sluoksnis turi būti tarkuotu sūriu. Patiekalas turi būti kepama įkaitintoje orkaitėje mažiau nei dvidešimt trisdešimt minučių 180 laipsnių. Garnyrai su tokiu lašišos gali būti praktiškai bet.