"Labas Undinėlė" salotos su kalmarais ir agurkų

Seafood salotos jau seniai nustojo stebinti svečius, tačiau jie yra subtilus ir rafinuotas skonis sulaukė daug namų šeimininkės, kurie bando padengti ne tik gražus, bet ir skanus maistas. Universalus salotos su kalmarais ir agurkų gali pasiūlyti ne tik svečius, bet taip pat už normalų vakarienė. Skonis gama priklausys nuo to, ką ji planuoja įtraukti į indą, nes daržovės ir pagardai gali ne tik papildyti, bet taip pat atspalvį ir sustiprinti kalmarų skonio. Panagrinėkime keletą paprastų ir skanių salotų receptus.

"Labas Undinėlė" - salotos su kalmarais ir agurkų.

ingredientai:

- 370g filė šviežių kalmarų;

- 550 g šviežių bulvių;

- 130 g mar.agurkėliai ;

- bankas didelių žirnių;

- du dideli kiaušiniai;

- puodelio majonezo;

- krekerių, salotos, žolės, pipirų ir rupi druska.

Parengti salotos su kalmarais ir agurkai turi būti:

1. Skalavimas kalmarai plikytų į geresnę odos pasitraukė, įdėti virti pasūdytame vandenyje, tada išimti ir aušinamas, supjaustyti plonomis juostelėmis visoje pluošto, todėl, kad mėsa yra ne sluoksninė.

2. Virkite bulves savo odos, o ne pašalinis, išvalyti ir supjaustyti mažais kubeliais.

3. Virinama kiaušiniai, nulupkite apvalkalą ir pjaustyti stambiai, agurkai ir supjaustyti vidutinio dydžio kubeliai.

4. Sudėkite visus produktus į paruoštą indą, pridėti žirniai, užpilkite majonezo su pipirais ir druska.

5. Perkelkite salotos su kalmarais ir agurkų į paruoštą indą iškloti salotų lapais, garnyras su kapotų žolelių.

"Tritonas", - salotos su kalmarais ir ikrais.

ingredientai:

- 950 g šviežių kalmarų;

- Keturi dideli kiaušiniai;

- 350 g cukinijos;

- 120 ml blauzdos (pageidautina raudona);

- iš stiebai porų pora;

- dvi stiklines šviesos majonezo;

- krūva krapų ir juodųjų pipirų šviežiai maltų.

Paruošimo būdas "Triton":

1. Paruoštas kalmarai (plaunami ir valomi) tiekti į sūraus vandens virti, tada pašalinti ir atšaldomas. Cut-virti kalmarai mėsos švelniai, visoje grūdų, vidutinio juostelėmis.

2. Virkite kiaušinius kruopščiai nuvalyti nuo korpuso, išimkite trynius ir baltymus supjaustyti juostelėmis.

3. Nuvalykite, nuplaukite porus ir susmulkinkite tokiu pačiu būdu, kaip cukinijos.

4. Įdėkite visas sudedamąsias dalis į paruoštą indą ir sumaišykite švelniai properchiv ir druską. Supilkite majonezą, ir užkirsti kelią naujo pridėti ikrų. Salotos įdėti į paruoštą kremanki skaidrės, pabarstykite smulkintų krapų ir piramidės viršuje įlašinti kelis kiaušinius.

"Jūrų stebuklas" - salotos su kalmarais ir vištienos.

ingredientai:

- 350 g šviežių vištienos filė;

- 350 g šviežių kalmarų;

- du sultingas kons.agurkas;

- vienas obuolių veislių antaninių;

- 13 ml citrinų sulčių;

- 175 ml majonezo;

- žolelės, druska ir šviežiai pipirų mln.

Būdas už "jūrų stebuklas" preparatas:

1. Nuplaukite vištienos ir virkite, kol virti, kietas ir supjaustyti mažais kubeliais.

2. šviežių kalmarų skerdenos pat ir apipilti verdančiu vandeniu kruopščiai valyti nuo plenochki šalinamos vidurius ir hryaschiki, nuplaukite ir virkite, kol virti, kietas ir supjaustyti kubeliais tie patys kaip vištienos.

3. Išvalyti obuolių ir agurkų iš odos ir Narubai vidutinio kubeliais anksčiau oprysnuv citrinos sulčių.

4. Mes skleisti ingredientų paruošto indą, supilkite majonezą, pagardinkite pipirais ir pabarstyti kapotų žolelių kruopščiai sumaišykite ir suyra porcijas ledų kaušeliai.

Salotos su kalmarais yra labai populiarus dėl kelių priežasčių:

- jie yra lengvai ir greitai paruošti;

- Pagalbinės medžiagos gali būti perkamos bet;

- neabejotina nauda save kalmarai, kuriame yra vario ir kalio, jodo ir fosforo, geležies ir seleno, vitamino PP grupę ir B;

- lengvai virškinamas ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, valo nuo kenksmingų toksinų;

- ir daug daugiau.

Paprasta ir lengva salotos kalmarai bus malonumas jums savo itin subtilaus skonio.