Krevečių žuvies keptos su daržovėmis

Kas nemėgsta žuvies? Vargu ar yra žmogus, kuris reaguoja teigiamai į šį klausimą. Jūs galite, žinoma, ne taip, kaip kokią nors konkrečią žuvį, bet ne visi iš jos rūšių. Ir dabar šie parduotuvėse rūšių randama ne mažiau kaip vandenyne. Ir be įprasto auksinės žuvelės ir karpių prekybos centrų šaldytuvuose galima rasti gana egzotiškų pavyzdžius. Tai apima žuvų arba krevečių Ling. Jis randamas "ichtiologinis stebuklą" į Pietų pusrutulio ne Pietų Amerikoje, Pietų Afrikoje, Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje pakrantėje. Ir kiekviename iš šių regionų rado savo formą molva.

Bet visi tokie objektai yra vertingi žvejyboje. Ir tose šalyse, kuriose jie buvo pagauti, jie yra labai populiarūs. Pirmiausia vertinami skoninės savybės Ling. Jų mėsa laikoma maisto ir ne mažas kaulus. Net šios mėsos daug vitaminų, riebalų ir mineralų. Šis gydomųjų elementų rinkinys padeda pagerinti medžiagų apykaitą organizme ir stimuliuoja skrandžio sekreciją. Ypač naudinga krevečių žuvies tie, kurie kovoja su antsvoriu.

Ir kai iš sumedžiotus žuvies šalių, laimikis yra pakankamai didelė jos dalis yra eksportuojama. Ling ir patenka į Rusijos rinką. Čia galite pirkti filė arba užšaldyti skerdenų. Bet pirkti Ling - tai tik pusė istorija. Mes vis dar nežino, kaip virėjas krevečių žuvis. Ir čia atidaryti dideli horizontus kulinarijos kūrybiškumą. Jis gali virti, mailius, dūmų ir kepti. Kai gurmanai, kaip jis steamed. Ir japonai vartoja Ling žalias kaip sashimi. Taip pat vertinama ne tik mėsos, krevečių ir žuvų kepenis. Pagal savo skonį ir švelnumo, jis pranoksta vištienos kepenis.

Daugelis namų šeimininkės mėgsta kepti žuvį. Krevečių žuvis orkaitėje su garstyčių padažu daroma greitai ir be jokių egzotiškų ingredientų. Dėl to reikia:

• vienas paukštis molva;
• vienas puodelis grietinėlės;
• vienas svogūnai;
• krūva krapų;
• vienas šaukštas garstyčių;
• muskato žiupsnelis;
• sviesto.

paruošimas:

Karkasas turi būti atskirta nuo kaulų ir supjaustyti gabaliukais, tinka tarnauja. Tada jis turėtų būti įdėti į gilų dubenį ir pagardinkite druska ir pipirais, apšlakstyti citrinos sultimis. Padažas turi būti pjaustytų svogūnų ir pakepinkite jį sviestu. Tada į keptuvę įdėti grietinėlės, muskato riešutas ir garstyčių. Visa tai yra gerai ir sūdytos pipirai ir žolelės pridūrė, šiuo įsikūnijimas krapų. Padažas užvirinti ir tampa stora. Dabar alsuoja krevetės žuvų padažu, ir jis eina į orkaitę. Kepkite ji turėtų būti ne 180 laipsnių temperatūroje yra ne daugiau kaip 15 minučių.

Žuvų ir krevečių bulvės taip pat gerai tai. Ypač, kad už šio patiekalo paruošimo jums reikia ingredientų mažiau kaip:

• vienas paukštis molva;
• trys bulvės;
• aliejus;
• kmynai ir druska.

paruošimas:

Žuvis skerdenos turi būti kruopščiai nuvalyti, nuplauti ir supjaustyti į keletą dalių. Bulvės taip pat turi būti švarus, plauti ir supjaustykite stambiai. Tada bulves ir žuvis turi būti įdėti į formą, kurioje jie kepami. Jiems reikia pilti alyvos, pridėti druskos ir kruopščiai išmaišykite. Net bulvės apibarstyti kmynais. Pelėsių yra tada dedamas į orkaitę ir kepkite 30 minučių. Kadangi žuvis ir bulvės bus išdžiūti, jiems reikia pabarstyti aliejumi. Nafta gali užtrukti sviestas, bet galima sodinti mišinį.

Skanus virsta Ling ir pomidorus. Parengti šį patiekalą reikės:

• krevetės žuvų - 800 gramų;
• penki pomidorai;
• pusę citrinos;
• augalinis aliejus - 100 g;
• džiūvėsėliai;
• pipirai, petražolių ir druska.

paruošimas:

Ling valyti, plauti, sausa šluoste ir supjaustyti porcijomis. Tada būtina supilkite citrinos sultis ir druską ir pipirus pagal skonį. Pomidorai yra taip pat nuplauti ir nuplikyti su verdančiu vandeniu. Tai padės pašalinti juos švelniai žievelės. Ir celiuliozės poilsis turi būti supjaustyti į bokalą ir taip pat pipirų ir druskos pagal skonį. Petražolės, taip pat švarus ir smulkiai supjaustyti. Tada į kepimo indą turite įdėti žuvies ir pomidorų gabaliukai keliais sluoksniais. Visa tai laistyti aliejumi, pabarstykite džiūvėsėliais ir petražolėmis. Pageidautina orkaitė, įkaitintą iki 200 laipsnių ir įdėti į žuvies formą. Keptas tai ne daugiau kaip 25 minučių.

Skanaus.