Kaip virėjas šaldytus grybus?

Grybai - produktas, kuris visada gali tapti vertas ornamentu lentelės. Nors, kaip dažnai juos valgote, jie negauna nuobodu. Be to, daugelis traukia tiesiai į savęs ieškojimų ir rinkti grybus, kuris yra vadinamas "grybas medžioklė" procesą. Tačiau jis nebus šiame straipsnyje kalbama apie tai, kaip rinkti grybus, dabar bus aprašyta, kaip virėjas šaldytus grybus. Beje, galite įsigyti juos kaip paruoštas (sušaldyti ir supakuoti) ir užšaldyti sau po ypač sėkmingo "medžioklės".

Jei manote, kad grybai yra gana sotūs, tampa aišku, kodėl jie kartais pakeisti mėsos produktus, rengiant juos kaip pagrindinį patiekalą vakarienei atsakingai. Tokiu pakeitimo, prasminga, ypač žmonėms, norintiems numesti svorio, nes patiekalai medaus agarics bus lengviau mesti mėsą. buvo pradėta japonų net specialios rūšies medaus Agaro, kuris skonis kaip kepsnys. Per šią žmonės gali mesti mėsos, o ne jausmas, kaip visos būtinos medžiagos, esančios grybų.

Kaip virėjas šaldytų grybų

Yra daug receptų ir būdų, kepimo medaus Agaric, taip pat yra sriubos, beicavimo, troškinimui, skrudinimas. Kitas bus aprašyta pagrindinius receptus, kaip pasigaminti šaldytų grybų. Yra jokių šaldytų grybų paruošimo funkcijos (lyginant su šviežios), jie tik reikia pirmą atitirpinimo ir šviežias galima virti iš karto. Jei esate labai domina, kaip virėjas šaldytus grybus, tada jūs turėtumėte žinoti, kad tai yra operacijų trukmę, nes jie turi atitirpinimo natūraliai.

Pirmasis receptas, kad norėčiau apibūdinti - medaus Agaro sriuba. Parengti šį patiekalą, kurį reikia priimti, 1,3 kg medaus Agaro, 5 dideli šaukštai grikių kruopų, 2 puodeliai pieno arba 2 šaukštai grietinės, druskos ir žolelių. Prieš virėjas šaldytų grybų sriuba, būtina juos atšildyti ir gerai išskalauti. Be to, jūs turite sumažinti stiebo ir supjaustykite dangtelius. Visa tai turi būti įdėti į puodą, kur jie turi virkite mažiausiai keturiasdešimt minučių. Dabar galite įdėti į grikių ir griežinėliais svogūnų sriubos puodą turėtų būti pasirengę baigti virti grūdų. Tada galite įdėti į sriuba druskos, kapotų žolelių ir sezono su grietine arba pienu. Sriuba turi būti patiekiamas karštas.

Antrasis receptas pasakoja, kaip kepti šaldytų grybų su vištiena. Jums reikės ingredientų, skirtų šio patiekalo ruošimo rinkinį: 1.3 kg medaus Agaric, 1,5 kg vištienos, sviestas šaukštu, 100 gramų baltojo vyno, kumpio ir grietine, 15 mažų svogūnėlių, taip pat druskos, pipirų ir žolelių. Pirmasis žingsnis yra šlifuoti ir riebalų kepimui jį aliejumi. tada jūs galite pridėti prie keptuvės, neskaldytų grybais ir svogūnais, viskas turi troškinys, kol suminkštės. Dabar galite pereiti prie viščiukų. Jiems reikia plauti, patrinti su druska ir pipirais, vietoje orkaitėje, kur jie turėtų būti paruduos iš visų pusių. Jums nereikia ypatingai uolus su riebalais. Kai jie yra pasirengę, jie turi būti išimti ir supjaustyti per pusę. Konteineris, kuriame vištos yra paruošti, reikia pilti grietinėlės ir vyno padažas virti kelias minutes. Paukščiai turi būti įdėti į indą, užpilkite padažu ir įdėti grybus per vidurį. Garnyrai su žolelėmis.

Trečias receptas siūlo mėsainiai, pagaminti iš medaus Agaro. Tai padaryti, imtis 1,5 kilogramas grybelių, 2 puodeliai pieno, o 2 bandelės, kiaušinių ir lemputės, 3 šaukštus sūrio, druskos ir pipirų, augalinio aliejaus. Sugerti bandeles su pienu, išspausti. Susmulkinkite svogūną ir apkepkite jį aliejumi. Praleisti visus produktus per mėsmale, pridėti prieskonių mišinį ir kiaušinius, visi gerai sumaišyti. Akinti PATTIES ir pakepinti juos. Ant stalo, jie turi būti patiekiami su salotomis ir bulvėmis.

Gero apetito!