Kaip virėjas namuose karamelizuotais obuoliais?

Karamelizuoti obuoliai, paruošti vos per pusvalandį. Nepaisant šio greičiu, vaisių produktas Pasirodo, labai skanus ir gražus. Tarnauti pateiktą prie stalo gali būti atskirame inde, arba kaip priedas prie bet saldainių (pvz, ledų rutuliukus) desertas.

Pikantiški ir saldūs karamelizuotomis obuoliai: desertas receptas su nuotrauka

Reikalingi ingredientai:

• Apple žalia stora - 2-4 vnt. (Pagal svečių skaičiaus);
• šviežio sviesto aliejaus - 25-35 g;
• smėlio cukraus - 25-35,

Teisingas pasirinkimas vaisių

Prieš virėjas karamelizuotas obuolių, turite įsigyti pakankamą kiekį vaisių. Įvairovė pagrindinis komponentas turi turėti saldžiarūgščio skonio ir būti kietas. Tai turėtų būti gerai žalia obuoliai, kurie yra parduodami ištisus metus prekybos centruose.

vaisiai apdorojimas

Padaryti karamelinto obuolių, jie turėtų būti gerai išplauti, ir tada padalintas į 16 griežinėliais plokščia ir švelniai sumažinti vidurinioji dalis. Jei šių produktų žievelės yra padengtas vašku arba yra per stora, ji taip pat turi būti pašalinti.

Terminis apdorojimas vaisių

Karamelizuotų obuolių yra parengtos keliais etapais. Pirmasis žingsnis yra priimti puode ir įdėti į jį šviežio sviesto. Be to, jis privalo tirpti palaipsniui, kad jis nėra sudegino. Po to, visos yra būtina dėti visas griežinėliai rauginto saldaus vaisių ir kepkite iš visų pusių. Pageidautina užtikrinti, kad pagrindinis komponentas yra ne daug suminkštintas, nes kitaip desertas bus beformė ir nėra labai gražus.

Kai visi obuolių griežinėliai paruduos, jiems reikia pilti cukrų. Šiuo sudėties produktas turėtų būti šiek tiek pakepti, kad kiekvienas gabalas buvo padengtas plona plėvele saldaus karamelės. Mes neturėtume pamiršti apie dažnai maišant ingredientų. Galų gale, jei tai nebus padaryta, cukrus dega nei sugadinti išvaizdą ir skonį desertas.

Formavimas saldžių patiekalų

Kai tik pagaminti visus aprašytus veiksmus, reikalingus imtis gražus plokštieji arba antena ir išdėstytų ant formavimo žiedą, kurioje visos turi būti kruopščiai sumažino obuolių, padengtą karamelės. Toliau virimo įrenginys turėtų būti kruopščiai pašalinti ir papuošti desertas šviežių uogų, mėtų lapų ir užpilkite saldus sirupo (galima šokolado pudrą).

Kaip atvesti prie stalo

Kaip matote, karamelizuotais obuolių receptas neapima didelės vertės produktus ir nereikalauja daug laisvo laiko. Tačiau šis paprastas ir skanus desertas visiškai galėtų papuošti bet šventinį stalą. Tai geriausiai atstovauja saldus patiekalas pateikti svečiams be pagrindinio deserto. Pavyzdžiui, karamelizuotas vaisiai gali būti patalpintas keletą mažesnių rutuliai ledų skirtingų klasių, ir ant viršaus pabarstyti juos su kapotų riešutų, šokolado skiedros arba CANDIED vaisių. Patikėkite, toks gražus ir skanus desertas patiks jums visą savo šeimą ir draugus.