Kaip virėjas grybai Mokhovikov: puikūs receptai

Be visų įprastų medaus Agaro ir porcini grybų grybų miške galima rasti Mokhovikov. Kaip gaminti maistą, ne visi žino,. Ir labai daug veltui, nes patiekalų iš jos gautas puikus. Patrauklus sriuba, skanus preparatai žiemą, originalios salotos, arba tiesiog keptos bulvės su grybais, bet patiekalas būtų geriausiai Mokhovikov naudojimas. Svarbiausia - žinoti, kaip virėjas jį.

Nuoširdi grybų sriuba

Analizuojant, kaip virėjas grybai Mokhovikov, turėtume pradėti su dideliu sriuba receptas. Ant grybų svaras užtrukti keletą vidutinio dydžio bulvės, du šaukštai perlines, vienas lemputė svogūnų, žolelių, prieskonių, grietinės ir sviesto pagal skonį. Jei pageidaujama, sriuba galima virti mėsos sultinio. Jei nuspręsite tai padaryti ant vandens, supilkite į puodą keturių litrų ir siųsti jį į krosnį. Prieš verdant grybus sriuba Mokhovikov tiesiogiai, jie turi būti pasirengę. Nuplaukite ir švarus, mailius druska ant karšto keptuvėje. Septyni minučių vėliau, pridėti pjaustytų svogūnų. Šiek tiek pakepinti ir įdėti į verdantį vandenį puode. Pridėti druskos ir plaunamas miežių šaukštas. Dešimt minučių, įdėti į sriubą nulupti ir griežinėliais bulves kubeliais. Kuko penkiolika minučių, tada tarnauti nedelsiant balta duona, grietinė ir šviežios česnakai.

Ruoša žiemai

Mokhovikov grybelis - valgomieji, bet neteisingai nepopuliari. Grybai ir voveraitės galima rasti receptų namuose zakatok daug daugiau. Tuo tarpu, remiantis šį receptą marinuoti Mokhovikov myliu visą mūsų šeimą. Dėl marinato reikės už litrą vandens keletą šaukštų druskos pora, keli lauro lapai, pusė acto šaukštas, du pumpurai gvazdikėliai, šiek tiek pipirų pipirų, cukraus šaukštas. Pereiti ir nuplaukite grybus, įdėti į puodą ir virkite pasūdytame vandenyje su prieskoniais, į porą minučių, kol virti pridėti acto į indą. Prieš kepkite grybus Mokhovikov po virinimo, jūs turite juos uždenkite marlės ir pašalinti porą dienų vėsioje vietoje tiesiai į lėkštę. Paruoštas produktas plautas, išskaido bankų, supilti išvardytų receptas komponentų pradžioje marinatą, įsukami dangtelius ir pašalinti ne saugojimo. Po dviejų savaičių, ruošiniai jau gali tarnauti.

bulvių pyragai

Keletas bulvės jums reikės iš Mokhovikov pora, du vištienos kiaušinių trynius, druska, šviežios petražolės ir čiobreliai, česnakai, du trečdaliai puodelio grietinėlės, sviesto ir daržovių. Pakepinkite grybus alyvos mišinio, pipirų, druskos ir pridėti kapotų česnako ir šviežios prieskoninės žolės. Nuplaukite bulves, nulupkite, supjaustykite nedideliais gabalėliais, virti ir sumalkite į tyrę, įmaišykite kiaušinių trynius. Mados tešlą tortilijas, įdėti įdarą į kiekvieną grybų ir apvyniokite kraštus. Panaikinti iš anksto įdaru atskirai. Fry pyragai iki auksinės rudos spalvos, padaryti padažą su likusiais grybais, tik kremo įlanka ir užvirkite. Patiekite šie mėsainiai skanu pabarstyti gauti grietinėlės padažu ant viršaus. Žinant, kaip virėjas grybus Mokhovikov Tokiu būdu, jūs visada galės pradžiuginti šeimą.