Kaip skaniai paruošti kukuliai su padažu: Receptai į keptuvėje orkaitėje ir keptuvėje

Mėsos yra skanus maži rutuliukai. Jie yra pagaminti iš smulkintos mėsos ar žuvies su ryžių, sorų arba grikių kruopų to. Iki šiol, yra keletas skirtingų receptų šio patiekalo. Po svarstymo paskelbimo dienos, jūs suprasite , kaip virėjas kukuliai su padažu į orkaitėje lėkštę ir į keptuvę.

Variantas su pomidorų-grietinėlės padažu

Indų virti šį receptą, kreminės skonis yra kitoks. Tai ideali vieta ne tik suaugusiųjų, bet ir vaikų mitybą. Grietinėlės padažas puikiai nustato išjungti mėsos skonį. Jis yra taip gerai impregnuoja jautiena, pastarasis tampa labiau panašus į suflė. Prieš virėjas skanus kukuliai su padažu, būtina aplankyti netoliese parduotuvė ir pirkti visus trūkstamus ingredientus. Tokiu atveju jūsų virtuvėje turėtų būti rasta:

• 400 gramų jautienos masės.
• 3 šaukštus augalinio aliejaus.
• 150 gramų ryžių.
• Šaukštelis kvietinių miltų.
• 200 gramų svogūnų.
• Pusė puodelio grietinės.
• 100 gramų morkos.
• Druska, prieskoniai, prieskoniniai augalai.
• 300 gramų cukinijos.

Parengti šį patiekalą, svarbu pirkti tik naujus kokybiškus produktus. Kaip prieskoniai gali būti naudojami česnakai, raudona ir juodųjų pipirų. Kaip kremo, jo riebalų kiekis turi būti ne mažesnis kaip 15%.

Aprašymas proceso

Prieš virėjas kukuliai su padažu orkaitėje, būtina padaryti jautienos. Jos skalbimas, supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais ir sumalkite mėsmale. Tada galite imtis laiko daržoves. Jie yra išplaunami, be žievės ir skaldyti. Morkos trinamas ant tarka, svogūnus supjaustyti smulkiais kubeliais. Tada daržovės yra siunčiami į keptuvę, išteptą su šildomomis aliejaus, šiek tiek kepta ir kartu su frezuotu mėsos. Taip pat siųsti iš anksto virti ryžiai. Susidariusi maltos druskos, pipirų ir gerai išmaišyti.

Nuo gatavo mėsos masės suformuoti nedidelius kamuoliukus ir įdėti juos į kepimo indą, kurio dugnas yra sutepti aliejumi. Tarp mėsos patalpintas cukinija griežinėliai. Atskirame puode, siųsti kapotų svogūnų ir morkų liekanas ir pakepinti juos lengvai. Po kelių minučių įdėti daržovės pomidorų pasta ir grietine. Visos šios troškinys ant minimalios ugnies. Po kelių minučių į keptuvę administruoja miltų, iš anksto ištirpinti nedideliame vandens kiekyje. Padažas užvirinti ir nuimkite nuo ugnies. Tada jis pilamas į formą su mėsos rutuliai. Paruoškite kukuliai su pomidorų padažu, grietine orkaitėje, šildomos iki dviejų šimtų laipsnių. Po to, kai apie pusę valandos indų yra pašalinamas iš krosnies ir tiekiami į lentelę.

Variantas su balta duona

Šis receptas tikrai kreiptis į visus geraširdžiai ir kvapnus patiekalų mėgėjams. Pagaminta iš jos mėsos rutuliai gali būti tiekiami pietūs arba vakarienė. Prieš virėjas kukuliai su padažu orkaitėje, būtinai įsitikinkite, kad turite po ranka yra visų būtinų produktų. Tokiu atveju, jums reikės:

• Kiaulienos kūno svaras.
• 200 gramų morkos.
• ½ puodelio ryžių.
• 300 gramų svogūnų.
• 100 mililitrų pieno.
• 100 gramų baltos duonos.
• Žalias vištienos kiaušinių.
• 4 šaukštai pomidorų pastos.

Be to, ji turėtų atsargomis druska, prieskoniai ir augaliniu aliejumi. Be to, reikiamu laiku į savo arsenalą turi būti šaukštai miltų pora.

algoritmas

Prieš virėjas skanus kukuliai su padažu, jums reikėtų nuplauti, virti ir atvėsti ryžius.

Tada jums reikia daryti su kiauliena. Jis buvo nuplauti šaltu vandeniu, supjaustyti gabaliukai vidutinio ir žemės mėsmale su esamais pusę lankas. Taip pat atgauna dalį tarkuotų morkų, duona mirkyti piene, aušinamas virtų ryžių, žalio kiaušinio, druskos ir prieskonių. Viskas gerai sumaišoma ir gautas forma mažų kamuoliukų maltos mėsos. Kiekvienas iš jų Paneer miltų, keptas pašildyto augalinio aliejaus ir plitimo kepimo indą.

tada galite imtis padažą. Virėjas jį keptuvėje apkepkite svogūną ir morką. Po kelių minučių siųsti jam pomidorų pasta ir geriamojo vandens litro. Po virinimo padažą jis šiek tiek pridėti šiek tiek druskos, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant mažos ugnies. Po penkių minučių, jis buvo pilamas į formą su mėsos ir siųsti jį į krosnį. Paruoškite valgio metu šimtas aštuoniasdešimt laipsnių keturiasdešimt minučių. Jie paprastai patiekiami su makaronų ar bulvių koše.

parinktis Turkija

Šis receptas yra paprastas ir greitas, kad kukuliai su padažu, nes sode. Jie puikiai tinka kūdikių maistą. Jie buvo laimingi valgyti net labiausiai smulkmeniškas vaikams, kurie paprastai yra labai sunku išmaitinti. Palepinti jūsų vaikas skaniai papietauti ar pavakarieniauti, būti iš anksto rezervuoti visų reikalingų ingredientų. Dėl mėsos paruošimo, jums reikės:

• Svaras į raumenų Turkijoje.
• 80 gramų ryžių.
• Vištienos kiaušinių.
• Vidutinis vadovas svogūnais.
• 1,5 puodeliai geriamuoju vandeniu.
• Šaukštas miltų, grietinės ir pomidorų pasta.

Kadangi šis patiekalas skirtas kūdikių maistui neturėtų būti piktnaudžiaujama prieskonių. Kaip prieskonių užtenka naudoti valgomosios druskos ir lauro lapų.

Žingsnis po žingsnio vadovas

Celiuliozės yra plaunamas kalakuto, obsushivayut ir praėjo per mėsmale su svogūnų. Ready Smulkinta prisijungti su virtais ryžiais, kiaušiniu ir druska. Viskas gerai sumaišytos.

Nuo gautą masę sudaro mažas kukuliai, paneer juos miltuose ir lengvai kepti penkias minutes iš kiekvienos pusės. Po to jie pilamas padažas, pagamintas iš vandens ir pomidorų pasta. Paruoškite kukuliai keptuvėje, kuriems su dangčiu, už ketvirtį valandos. Tada, tas pats indų buvo pilamas mišinį, susidedantį iš pusę puodelio vandens, miltų ir 25% grietinėlės šaukštas. Keptuvėje turinį yra pareikštas virinti ir užgęsta maždaug penkiolika minučių.

Variantas mišri faršas

Tie, kurie dar nėra nuspręsta, kaip virėjas skanus kukuliai su padažu, tikrai kreiptis į šį receptą. Tai gerai, kad yra susijęs su pigių lengvai prieinamų produktų, kad jūs visada galite pirkti netoliese prekybos centras naudojimą. Su savo šeima galėjo įvertinti vakarienė jūs padarėte, dukart patikrinti iš anksto, ar yra jūsų virtuvėje:

• 250 gramų maltos kiaulienos ir veršienos.
• A kiaušinių pora.
• 2 šaukštai pomidorų pastos.
• 100 gramų ryžių.
• 3 šaukštai džiūvėsėlių.
• Pusė svogūno lemputes.

Kaip papildomus ingredientus, šį kartą bus naudojama druska, saulėgrąžų aliejus, kvapieji pipirai ir lauro lapų.

Preparatas technologijos

Padaryti širdingas ir kvapnus kukuliai su padažu, po žingsnio receptas žingsnis, kuris buvo laikomas šiandienos paskelbimo, būtina padaryti ryžių. Ji buvo išplauti iki tol, kol krakmolo, supilti drungno sūraus vandens ir virti kol virti. Po to, jis aušinamas ir kartu su dviejų rūšių mėsos, kiaušinių ir prieskonių. Viskas gerai sumaišoma ir pradėti formuoti kukuliai.

Kiekvienas gautą pusiau gatavo paneer džiūvėsėliuose ir lengvai kepti ant abiejų įkaitintame aliejuje pusių. Tada jie perkelti į tinkamą keptuvę. Taip pat siunčia pora žirneliai pipirų, lauro lapai, puse lempos ir pomidorų pasta ištirps per tris šimtus mililitrų geriamuoju vandeniu. Po to, patiekalai, kuriems su dangčiu ir padėkite ant lėkštės. Paruoškite kukuliai padaže iš visos valandas po virinimo padažą.

Variantas su bulvėmis to

Šis receptas Pasirodo, labai skanus ir patenkinti patiekalas. Tikslais, pageidautina įsigyti mišrus mėsos įdaru, kurį sudaro kiaulienos ir jautienos. Ši parinktis gali būti rekomenduojamas tiems, kurie vis dar svarsto, kaip virėjas skanus kukuliai su padažu. Prieš pradėdami procesą, patikrinkite, ar yra jūsų šaldytuve:

• Iš maltos mėsos kilogramą sumaišyti.
• 300 gramų svogūnų.
• Žalias vištienos kiaušinių.
• 3-4 šaukštai grietinės.
• Didelės bulvės.
• Puodelis ryžių.
• 1-2 šaukštai pomidorų pastos.

Jei reikia, pastarasis gali būti pakeistas kečupas. Kaip prieskoniai, šio patiekalo paruošimo dažnai naudojamas ne tik druska ir pipirais, bet žemės česnako arba karis.

veiksmų seka

Visų pirma, turėtumėte paruošti ryžius. Ji buvo išplauti, pilamas druskos su šaltu vandeniu ir kaitinti. Norėdami gauti trapumą minkštas kukuliai, pageidautina naudoti virtos miežių.

Vėliau, vienas indas sujungtas malta mėsa, aušinamas ryžiai, tarkuotų bulvių, žemės svogūnus ir kiaušinį. Visa tai yra sūdyti, pagardinti prieskoniais ir gerai išmaišykite. Iš gauto masės padaryti mažų kamuoliukų ir mailius juos augaliniu aliejumi. Tada jie supilkite padažą, sudaryta iš geriamojo vandens, grietinės ir pomidorų pasta stiklo. Troškinta kukuliai su padažu keptuvėje apie pusvalandį. Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo mėsos rutuliai dydžio.