Kaip padaryti, kad kavos su druska? Geriausi receptai kavos Turku

Milijardai žmonių visame pasaulyje negali įsivaizduoti savo rytą be gaivinančio gėrimo puodelio. Bet čia yra pasiekiamas virimo tinkamą skonį ir išskirtinį aromatą gali ne visi. Kaip padaryti, kad kavos Turku? Receptai Šio gaivinančio gėrimo , ir kitų naudingų paslapčių atskleisti šiame straipsnyje. Jūs išmoksite, kaip virėjas arabų ir turkų kava su druska ir prieskoniais to ir tikrai gali nustebinti savo svečius.

Kaip virėjas skanus kavos

Paprastai šis gėrimas yra gaminamas iš kavos aparatai, turkai ar zaparivayut į puodelius. Tradicinis būdas virimo laikoma Turku. Gaminamas gėrimas skiriasi turtingas skonis ir unikalus aromatas. Paruoškite tinkamą kavos laikykitės šių nurodymų:

1. Pagrindinis paslaptis skanus kavos yra teisingų šlifavimo grūdai. Virti gerti neturi skonio trauktinė, turi malonų skonį ir aromatą, būtina parinkti susmulkinus kavos.
2. Svarbu pasirinkti tinkamus patiekalus ruošti gėrimą. nerūdijančio plieno Turk netinka, nes po juo vanduo šildomas labai greitai, o viršuje yra dar šalta. Puikus vario Turk, kurioje kaklo tris kartus siauresnė nei apačioje.
3. Už vieno puoduko gėrimų paruošimui pakankamai įdėti 1 šaukštelio maltų pupelių ir užpilkite 75 ml vandens.
4. Alaus kavos mažos ugnies 3 minutes.
5. Per gėrimų alaus griežtai draudžiama jį išmaišykite.
6. Vanduo šildomas tris kartus Turku. Kai putos pakilo, būtina pašalinti Turk nuo karščio, o po 3 sekundes grįžti į vietą. Pakartokite dar du kartus.
7. Ne Natknąć kai padavimo pagrindus, po paruošimo iš Turk gėrimo pilti šalto vandens šaukštą.

Geriausi kavos receptus Turku pasiūlyti žemiau. Mūsų rekomendacijos padės jums virėjas be problemų kvapnią kavą su turtingu skoniu.

Kodėl įdėti druskos?

Šis klausimas yra prašoma daug žmonių, ir dar, pagal klasikinį receptą, kavos parengtas vienintelis būdas - su žiupsneliu druskos. Iš tiesų, šis ingredientas slopina kartumo charakteristika pagaminto gėrimo į Turk. Dėl druskos yra visiškai atskleidė savo skonį ir aromatą. Gėrimas yra prisotintas, o ne nuobodus. Druskos stimuliuoja mūsų skonį pumpurus, todėl geriau, jaučiame kavos skonį. Be to, ji daro vanduo minkštesnis, neutralizuoja standumą, o tai taip pat turi įtakos gėrimo skonį.

Klasikinis kavos su druska, paruošti pagal šią receptūrą:

1. Į vario Turk siauras kaklo ir pločio apačioje pilamas maltą kavą (2 val. L.) pridėjo žiupsnelį druskos ir 150 ml išgryninto pilamas į šaltą vandenį.
2. Turk įdėti nedidelį gaisrą ir šildomi tol, kol putos pradeda kilti. Šiuo metu, talpa turi būti pašalintas nuo ugnies ir palaukite, kol putos nepatenka. Tada vėl grįžti į Turk ant viryklės ir pakartokite du kartus.
3. Turku su Užvirinto gėrimo pašalinti nuo karščio, padengti su lėkšte.
4. Po minutės užpilkite šaukštą šalto vandens, palauk - ir gali būti pilamas į puodelius.
5. Pagal skonį, supilkite pieną ir cukrų.

Arabų kavos su druska ir cinamonu

Neįprastos skonis gėrimas paruoštas taip receptą. Ši kava su druska, cinamonu, kvapnių prieskonių ir karamelizuotu cukrumi, todėl gėrimas skanus ir žvalumo. Ką jums reikia anksti ryte pabusti.

Ties Turk preparato pradžioje pilamas cukraus (1 val. L.) ir šildomas ant mažos ugnies, kol karamelės. Po to pridedama kavos (3 val. L.), cinamono (¼ val. L.), Druskos ir prieskonių žiupsnelis pagal skonį (šiek tiek kardamono, anyžių, ir skiltelė). Po to Turk yra patalpintas ant plokštelės, ir visas turinys buvo virinamas su grįžtamu šaldytuvu tris kartus.

Kaip virėjas turkiška kava su pipirais ir druska

Klasikinis kavos gaminimo procese yra nepriimami užvirinti. Gerti tik užvirinti, bet kaip tik pradeda kilti putos, turkas iš karto nuimkite nuo ugnies. кофе с солью и перцем готовится несколько иначе, но получается не менее вкусным. Priešingai šį receptą, kavos su druska ir pipirais rengiasi šiek tiek kitaip, tačiau paaiškėja, ne mažiau skanus.

Į Turk pilamas į 180 ml vandens ir užvirinti. Tada jums reikia pašalinti dubenėlį nuo ugnies ir supilkite kavą (CH2. L.), įdėti ant viryklės ir palaukite, kol putos. Vėlgi su Turk pašalinti šilumą, pridėti juodųjų pipirų (¼ val. L.) ir Užvirkite žemoje temperatūroje du kartus daugiau. Gatavame kavos įdėti sviesto gabalėlį ir pabarstykite žiupsneliu druskos. Padovanok gėrimui užvirinti - ir gali būti pilamas į puodelius.

Tradicinis receptas kavos su cukrumi

Dauguma žmonių dėl įvairių priežasčių nenori pridėti į žvalumo gėrimu druskos paruošimo. Jie mano, kad tai turėtų neigiamos įtakos jo skonį. Jie yra saldesnis saldus kavos. gaminimo metu, jie yra pridedami tuo pačiu metu šlifuoti grūdų tą patį cukraus kiekį, arba net daugiau (pagal skonį). Tada visi, kad yra užpildytas su šaltu išvalytu vandeniu, tuo, kad gėrimo yra pareikštas iki virimo per ugnį, paruošta ir pilamas į puodelius. Ant gomurio, galite įdėti pienas, grietinėlė, cinamonas, vanilė ir kiti ingredientai. Rezultatas yra saldus gaivus gėrimas, kuris gali būti patiekiamas su sausainiais arba kitais kepiniais.