Keletas žodžių apie tai, kaip padaryti kavos teisingai

Yra žinoma, kad žmonės, kurie geria kavą mano gyvenime jaučiasi labiau pasitikintys kitiems, ir tikrai žinau, kaip padaryti kavos teisingai. Būdų daug daugiau niuansų. Taigi tiesiog apibendrina žinoma viską.

Kaip šlifuoti ir saugoti grūdai.

Grind grūdų geriausia prieš alaus ir tokiu mastu, kad būtų visiškai išnaudotas.

Jei norite pirkti ir virti malta kava, svarbu užtikrinti jos tinkamą saugojimą. Taisyklė yra paprasta - kavos nepraranda savo skonio, nes jis dedamas atskirai nuo kitų medžiagų ir gerai uždarytą indą.

Pirkti geresnių pupelės vakuuminėje, šiuo atveju, jų savybės yra išsaugojęs tol, kol įmanoma. Pakuotės atviro turinio supilkite į stiklinį indą su žemės padengti gerai. Saugojimo vieta namo turi būti sausas, pašalintas iš krosnies ir tekančiu vandeniu. Tai yra neskatinami artumą stiprioms kvapo medžiagų (prieskoniai, pavyzdžiui).

Dabar apie patiekalų kokybe. Viskas priklauso nuo to, kaip kava bus paruošta. Jei jis yra gaminamas iš Cezve (Turk), puodą ar puodo, tada šlifavimo būti plona. Tada kontakto tarp vandens ir grūdų plotas tampa didžiausia ir mes tikrai pagardintas gėrimas.

Jei užvirinti kavos, kavos aparatas, šlifavimo turėtų būti vidutiniškai. Kitaip ištrinamas grūdų dulkių nuklysti į gabaliukus ir užkirsti kelią skysčio praėjimą per filtrą.

O santykis grūdų ir vandens.

Čia sutarimas, žinoma, ne. Kažkas, kas mėgsta kavos stipresnis, kai silpnesni. Tam tikra dalis vidutiniškai: vienas - du šaukštai žemės pupelės kavos puodelio. Vandens naudojimas tik filtruojamas. Ir tai turėtų būti nepamiršti, kad dideli kiekiai kavos Netiksli verdamas, tai ne gėrimas.

Kaip padaryti, kad kavos į Cezve (Turkso).

Trumpai aprašykite vieną iš labiausiai paplitusių būdų.

Türk (puodai) yra šildomas, pvz, praplaunami su verdančiu vandeniu. Tada jis pilamas į išfrezuotas grūdų ir užpilkite juos su karštu vandeniu. Skysčio lygis turėtų būti šiek tiek žemiau dzhezovoy "juosmens". Pageidautina, kavos ant paviršiaus nebuvo. Dabar puodai įdėti truputį ugnies ir žiūrėti savo turinį.

Atrodo ant putų mišinio, kuris siekia, kad "pabėgti" iš turkų paviršiaus. Tai atsitinka, kol vanduo užverda, tai neįmanoma išvengti (virintu kavos laikomas mirusiu). Kaip tik putos pradės judėti link išėjimo, puodus išjungti karščio. Iš laukia putų tiek įsikūrė. Kai kurie mano vazonuose reikia įlašinti kelis lašus šalto virinto vandens, manydamas, kad tai pagreitina nuosėdų. Paruošta gėrimas kruopščiai supilti į paruoštus puodeliai.

Ne mažiau paplitęs yra kita virimo būdas, kuris jo pasekėjai tiki, kad vienintelis teisingas atsakymas į klausimą "Kaip užvirinti kavos putų."

Puodai pilamas šaltą vandenį ir jį iki Virimo. Turk pašalinti nuo karščio ir pilamas į savo kavos, intensyviai maišant, kol storio putų. Tada laukia, kad jis (putos) įsitaisiau ir vėl įdėti puodus ant ugnies.

Po trumpo laiko putų vėl aktyviai auga, ir tada Turk nuimkite nuo ugnies ir palaukite, kol "vidaus audra" nurims ir nusėda puta. "Lost" Gautas putos sugeria kvapo ir skonio grūdų ir apsaugo nuo gėrimo skonį. Ši procedūra kartojama kelis kartus (3-7). Po to išpilamas į kavos puodelio.

Kaip padaryti, kad kava kavos aparatas, ar informacija tiems, kurie nemėgsta "pagauti" putas.

Šiandien, didelis plačiai kavos aparatai, specialūs įrengimai kavą namie. Jie yra labai patogūs, buvo kitoks spektaklis, tinka naudoti kavinėje, biure ar namuose. Jei norite automatizuotą procesą kavą, prasminga galvoti apie perkant automobilį.

Nurodykite, kuris padalinys pirkti, atkreipkite dėmesį į gamintojo (Kataysk, žinote ...) ir prieinamumas pakeisti filtras. Apsvarstyti, kokias parinktis jums reikia. Pavyzdžiui, jei kas nors iš jūsų šeimos myli kapučino, įsitikinkite, kad jūsų kompiuteris gali ją virti.

Tiesą sakant, nuo kavos aparatų pirkimas gėrimo labiau rūpi rengimo neturite. Rinksis tik grūdų prekės ženklą ir sekite instrukcijas.

Taigi apibendrinant. Kaip užvirinti kavos, kiekvienas sprendžia pats. Galų gale kai kurie iš būdų mėgautis daugiau nei kiti, ir saugus. Arba galite virėjas ją skirtingais būdais, priklausomai nuo aplinkybių ir nuotaikos. Svarbiausia yra tai, kad smagiai ir gerti ir atmosferą, sukurtą aplink jo ruošimui.

Ir, pagaliau, nepamirškite Galsworthy sakė lakoniškai karto: "Yra dalykų, kuriuos verta jiems būti ištikimas. Pavyzdžiui, kavos. "