Ką maisto produktų sudėtyje yra geležies?

Turite trapūs nagai ir plaukai? Jūs esate šaltas ir negali įkaisti, kai kiti šilumos? Greitai pavargsta ir nuolat nori miego? Galbūt turite geležies stokos anemija. Padaryti Ką maisto produktų sudėtyje geležies, įtraukti juos į mitybos sąrašą ir Jūsų būklė pagerės.

Rizikos grupė geležies stokos anemija:

• Nėščios moterys;

• sparčiai auga vaikų iki 5 metų;

• vegetarai;

• Žmonės, kurie praranda savo kūno sudėjimą daug kraujo dėl bet kokios priežasties (pavyzdžiui, kai skrandžio ir / arba žarnyno ligų, su sunkiųjų menstruacijas moterims, ir tt ...);

• paauglių.

Ne visi žino, kad produktų sudėtyje yra geležies, hemo ir ne hemo. Geros sveikatos ir puikios būklės plaukai ir nagai žmogus turi abu variantai svarbų elementą. Augalų maisto produktų sudėtyje yra geležies ne hemo, gyvūnų - hemo.

Atkreipkite dėmesį, kad kai kurie maisto produktai, kurių sudėtyje yra geležies pakankamais kiekiais vis dėlto turi ribotą sėkmę. Ir visi, nes jie tuo pačiu metu kartu su geležies arba kalcio yra fitatai - Junginiai, ar elementai, kurie užkirstų kelią iš labai reikalingos medžiagos organizme absorbcija. Pavyzdžiui, špinatai, kiaušiniai ir pienas yra tik tokie produktai. Todėl svarbu ne tik įtraukti į maisto produktų, kurių sudėtyje yra geležies dietos, bet ir žinoti, kaip juos naudoti.

Skatinti geležies absorbciją:

• sistemingai suvartojamų vitamino C;

• Mėsos ir žuvies vartojimas.

Už geležies absorbcijos slopinimas priežastys:

• maisto ruošimo ir valgymo maistą grūdų ir ankštinių be ilgai mirkyti;

• nurijus maisto produktų, kurių sudėtyje yra sojos baltymų;

• sąnaudos Kavos, arbatos (ypač su mėtų ar ramunėlių), vyno dėl polifenolių, kad juose yra (jų neigiamas poveikis neutralizuojamas vitamino C jos sistemingai priėmimo).

Trumpas sąrašas. Ką maisto produktų sudėtyje yra daug geležies:

• pupos;

• žalios lapinės daržovės;

• Raudona mėsa;

• geležies prisotintas grūdai (beje, javainiai , taip pat priklauso jiems);

• riešutai;

• duona, sėlenos ir juodos veislių;

• pomidorai;

• Naminiai paukščiai;

• žuvis;

• geriamo saulėgrąžų sėklos;

• Kiaulienos;

• moliūgo sėklos;

• slyvos ir sultys;

• Džiovinti vaisiai;

• jūros gėrybių.

Atkreipkite dėmesį, kad gyvūnų maistas yra geležies, dauguma visiškai virškinamas. Turi būti tiksli - po 20% tvarka. Kadangi augalų produktų organizmas gauna mažiau nei 5% ne hemo geležies.

Optimalus variantas žmonių maistui prisijungusiu paprastųjų metodą, stebėti produkto santykis yra 3: 1. Kuo didesnis skaičius, gyvūninės kilmės produktų. Tai optimalus balansas naudojamų produktų bus sukelti vidaus organų, banga jėgų ir žmogaus energijos stabilizavimo.

Jei laikui bėgant po ištaisant teigiamų pokyčių galią neatsitiko, tai yra rimta priežastis kreiptis profesionalios pagalbos. Terapeutas bus nustatyti galimas ligas ir dietologė bus pasirinkti specialų variantą subalansuotos dietos.