Išbandykite skonį tešlą grietine

Noriu pasakyti jums universalų receptą labai skanu pyragas. Grietinėlės tortą lengva ir greitai paruošti tešlą. Gautą kepimą galima valgyti pyrago forma arba supjaustyti, ištepti kremu ir gauti neįprastą pyragą.

Norėdami pagaminti trumpą tešlą ant grietinės, paimkite šiuos produktus: 2 kiaušinius, 200 g grietinės (geriausia 15-20%), stiklinė cukraus, pusė kondensuoto pieno, poros šaukštelių soda, actas, pusė stiklinės miltų.

Norėdami, kad tešla būtų grietine , atlikite tokius veiksmus. Grietinę sumaišykite su sodos pelenais. Tada į gautą masę palaipsniui pridėkite likusius produktus, pakaitomis sumaišydami ingredientus. Pastarasis yra pridėtas miltų.

Supilkite gautą masę į tepamą kepimo indą ir kepkite 180 laipsnių pusę valandos.

Galite eksperimentuoti ir, remdamiesi šiuo receptu, gaunate keletą skirtingų cupcakes. Tešla grietine pyrake puikiai derinama su džiovintomis vaisių ir riešutų. Pabandykite į tešlą įtraukti susmulkintus graikinius riešutus arba migdolus - ir jūs gausite skanų riešutų pyragą. Įtraukite razinus, džiovintus abrikosus ar slyvas - saldus pyragas taps jūsų burnoje. Pridėti prieskonius vaisius - ir gauti ryškų ir neįprastą pyragą, kad vaikai tikrai patiks.

Be to, grietine tešla puikiai tinka harmoningai derinant su vaisiais ir daržovėmis. Pavyzdžiui, galite pridėti tarkuotų morkų - pyragas pasidaro ryškiai oranžinės spalvos. Arba pridėkite kapotų obuolių, kriaušių, bananų - bet kokia. Malonus tortas gaunamas, jei tešlą pridėsite uogas, pavyzdžiui, vyšnias, braškes ar mėlynes. Bet koks toks pyragas visada tampa apeliuojamas ir naudingas.

Ir sausainių tešla grietine gali būti puikus pagrindas šventiniam tortui. Pavyzdžiui, galite pagaminti originalų pyragą kaip "Ivashka kucheryavy" - analogišką populiarią tortą "Sancho".

Norėdami tai padaryti, paruoškite tešlą nurodytam receptui. Tada, prieš pradėdami kepti pyragą, tešlą padalinkite į dvi dalis. Pridėti kakavą vienam iš jų. Abu pyragai kepti atskirai, skirtingomis formomis. Po kepimo šviesos pluta supjaustoma kvadratiniais gabaliukais, apie 1,5 su puse colio.

Padarykite grietinę, geriausia ir grietine. Norėdami tai padaryti, įpilkite 800 g grietinės, sviesto pakelio ir du trečdalius stiklinės cukraus. Norėdami pagardinti skonį, pakeiskite 200 g grietinės už tą patį kreminės grietinėlės kiekį. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis su maišikliu, kol susidarys vienoda masė.

Supjaustytus tešlos gabalus supjauskite grietine ir išklijuokite ant tamsaus pyrago plytelės pavidalo. Likęs kremas pilamas ant viršaus.

Tie, kurie mėgsta labai saldus pyragus, galite patarti išbandyti kremą, pagamintą iš sviesto ir sutirštintų pieno. Gerai sumaišykite sviesto pakelį ir pusę kondensuoto pieno. Tačiau atkreipkite dėmesį, jei nuspręsite paruošti pyragą su šiuo kremu, tada apatinį pyragą reikia įmirkyti sirupu, kad pyragas taptų sultingas ir minkštas.

Gautas tortas gali būti puoštas glazūra viršuje. Norėdami tai padaryti, jums reikia paimti pusę puodelio sviesto, porą šaukštų grietinės, du kartus daugiau cukraus ir 4 arbatinius šaukštelius kakavos. Visi produktai ištirpinami ugnyje iki virimo. Kai gaunama masė atvėsta, ant jo pilamas tortas. Glazūra gali parašyti tam tikrą pasveikinimą, kuris padarys pyragą dar originalesniu.

Čia yra universalus tešla grietine, kad būtų galima paruošti pyragą. Bet kokia forma ir su bet kokiomis medžiagomis, tokia pyraga taps mėgstamiausia jūsų vaikams. Tortas, pagamintas iš jo pagrindo, taps puikiu šventinio stalo apdaila visai šeimai.

Malonu apeiti! Virkite skaniai ir maloniai!