Ekspertas visais rankas buveinės makiažo jogurtas

Fermentuoti maisto produktai yra būtini mūsų organizmui. Juose yra ir baltymų ir kalcio, ir naudingiausia bakterijos ir rūgštys ir baltymai - vienu žodžiu, viską, kas turi teigiamą poveikį virškinimo organus. Didelis pliusas, kad beveik visų produktų rūšių, mes galime padaryti save. Būtų pagrindinis ingredientas - švieži pieno.

švieži jogurtas

Pirmasis būdas, kaip padaryti namų jogurtas, yra labai paprasta. Tarkime, nusipirkau karvės pieną, bet tai ne kaitinti, pamiršta palikti virtuvėje. Žinoma, po dienos ji tapo netinkama vartoti žmonėms. Bet neskubėkite supilkite jį į kriauklę! Pirma, viršutinis sluoksnis (colio) yra tarpais kremas. Paprašius, pašalinti juos (galima valgyti su duona) arba palikti šiek tiek pastovėti šaldytuve - bus puikus kremas. Arba tiesiog perkelti konteinerį arčiau šilumos. Antrajame etape yra namuose, kad jogurtas, pienas, užmesti akį į. Kai jis pradeda tirštėti - viskas galima valgyti. Jogurtas tiesiai iš alavo yra ne tik skanus, bet ir naudinga skausmas skrandžio sutrikimų ir kitų problemų su virškinimo trakto. Bet kai bankas turėjo baltą gumulėlių ir atskirti išrūgas, jogurtas gerai valgyti. Serumas yra paprastai gerai pildymo ir virti barščiai žaliavinio forma, tai yra idealus kaip gaivaus gėrimo. Jei serume yra ne jūsų skonio, tada rūgštus pienas švelniai surinkite šaukštu iš stiklainio. Štai kaip padaryti Kefyras namus be didelių sunkumų.

Jogurtas su duonos plutele

Kitas nesudėtinga technologija Rengimo yra taip: į stiklainį su šviežio pieno įdėti rugių ar juodos duonos gabaliuką ir palikti šalia viryklė, orkaitė ar baterijų. Dėl šio natūralaus raugo gėrimo greitai virsta rūgštus, išlaikant visas norimas savybes. Jo skonis yra labai malonus ir lengvas. Paspartinti tekinimo rūgštus procesą, galite pilti pieno į stiklainį, kuriame jums turėti grietinės arba jogurto (ne skalavimo indelį!). Šis paprastas būdas būdamas namuose, kad kefyrą, tinka beveik bet žmogus, kuris nėra labai stiprus ir kulinarinio meno.

Kaip padaryti, kad jogurtas namuose šerti

Rauginto pieno, t. E. Kefirchik, būtinai duoti ir mažiems vaikams. Apie 5-6 mėnesių, jis patenka į privalomą dietos kūdikiui. Žinoma, būtina imtis produkto arba su specializuotų virtuvės arba maisto ruošimui. Taigi, kaip padaryti jogurtas kūdikiams?

Patarimas 1

Puode užvirti pieną su cukrumi, kai kietas - pridėti reguliariai jogurtas, apvyniokite stiklainį ir įdėti į karščiui 12 valandas. Sutirštės - siųsti į šaldytuvą kitam daug, tada palaipsniui kaitinama vandens vonioje ir pašarų rebonochka. Neturėjo laiko tirštėti - palikti šiek tiek daugiau į šiltą vietą.

Patarimas 2

Virti kepta pieno, kietas, užpilkite grietinės šaukštą, pridėti biologinis produktas (žr. Ant pakuočių instrukcijos) ir sumaišoma. Po 6 valandų, produktas yra paruoštas. Kai jūs maitinate kūdikį, palikti šaukštai pora kito raugo - įtraukti juos į 200 ml toplonki, tik be grietinės ir kitų komponentų. Procesas gali būti kartojamas visą laiką pienu.

Beje, jei kefyras liko nepristatyti, sustingti ir gėrimais, jūs nedrįsta - kepti blynus ar tortiljų. Rauginto pieno - produktas, kuris yra tinkamas maistas bet natūra!