Verta arčiau: šis verslas ant ratų kanalai Indija 125 metų

Kiekvieną rytą, šešias dienas per savaitę Kiran Gawande daro dviračiu į vieną iš pietinių rajonų Indijos mieste Mumbajuje. Ji veikia maisto teikėjo prekybos tinklo "Dabbavala". Per pastaruosius 125 metų, šis sėkmingas verslas ant ratų pamaitinti visą šalį.

Kaip viskas prasidėjo

Ne blogas verslo idėja atėjo 1880, gyventojas Bombėjaus Mahadeo Khawaja Bacci. Jis nusprendė organizuoti pristatymo paslaugą patiekalų ant ratų britų darbuotojams, kurie nėra priprato prie vietinės virtuvės su daug prieskonių. Ir jei rytais ir vakarais, europiečiai paėmė maistą savo namuose, tuomet po pietų jie dažnai lieka ant bado dietos. Nuo tada, šis mažas cruets pristatymo paslauga peraugo į klestinčią organizaciją su kelių tūkstančių darbuotojų.

Naujas viršūnė populiarumas

Per pastaruosius kelerius metus, maisto pristatymas Indijoje išgyvena dar vieną populiarumo viršūnę. Dabar maisto galima užsisakyti per internetą, ir žmonės nebegali suvokti šią paslaugą kaip prabanga prieinama tik turtingiems asmenims. Daugėja vietų, kurios yra užsiimančių ką tik paruošto maisto pristatymo. Tačiau pradedantiesiems gali daug išmokti iš tinklo "Dabbavala", turinti didelę patirtį dirbant su klientais.

Jie užsiima maisto pristatymo paruošti namuose

Paradoksalu, jis vis dar "Dabbavala" užima personalo nekvalifikuotų darbuotojų, kurie gabenti maisto klientams į biurą. Ši prekybos tinklas, skirtingai nuo daugelio kitų panašių, neužsiima maisto pristatymo iš restoranų. Vadovai suprasti jų pavaldinių struktūra turi būti plėtrą ir mokymą, todėl nuolat organizuojame kursus su žmonėmis, kurie pasiekė didelę sėkmę šioje srityje dalyvavimo. Garsiausios svečias gali būti laikomas anglų milijardierius Richard Branson.

Vienas iš efektyviausių logistikos sistemų pasaulyje

Pasak daugelio ekspertų, tinklas "Dabbavala" gali didžiuotis vardas vienos iš efektyviausių Logistikos struktūrų pasaulyje. Nieko daugiau aukštųjų technologijų, nei ji manė, dviejų pakopų valdymo sistemos. Kai 5000 dostavschikov išdykėlis per milijoninių miesto gatvėmis, gali būti daug komplikacijų. Tačiau maistas visada pristatyti tiksliai nurodytą terminą.

paslaugų prieinamumas

HR specialistų, turėtų būti užtikrintas kiekvienam iš darbuotojų, todėl jie nori juos pažinti asmeniškai. Dėl padidėjusios konkurencijos Pastaraisiais metais tinklas yra suinteresuoti naujų klientų. Štai ką tinklo koordinatorius Mumbajus Sabod Sangheli: "Žmonės mano, kad tai yra prabanga, jei jie būtų užsisakyti maisto pietums biure. Bet mes mūsų paslaugos prieinamos visiems nuo įprastos sargybos, kad įmonės direktorių. " Štai kodėl "Dabbavala" vis dar klesti ir net pranoksta savo "skaitmeninės" konkurentus. Jie yra įsitikinę, kad, kaip teisingumą patvirtino 125 metų nepertraukiamo darbo. Kai kurie iš jų gali būti arogantiškas pasakyti, kad šiame versle, jie negali būti konkurentai. Tiesą sakant, tai yra sunku ginčytis,

Aukšto lygio produktyvumo

Organizacija tikrai prašo už savo paslaugas prieinamomis ir prieinamų klientams kainą. 2010, Harvardo verslo mokykla atliko tyrimą, pagal kurį buvo eksponuojami "Dabbavale" vertinimo metodika "Six Sigma" ". Jūs būsite nustebinti, bet vienas milijonas tinklo operacijų darbuotojai mažiau nei 3,5 klaidų. Ir tai turint omenyje, kad kiekvieną dieną apie 200 tūkstančių klientai gauna savo užsakymus! Aukšto lygio produktyvumo vaidina lemiamą laiku. Fasuoti dėžės turėtų būti pristatytas iki 13:00, o tai gali užtrukti iki trijų valandų gryno laiko.

Kai praeiviai gatvėse pamatyti dostavshika dviratį, jie dažnai duoti kelią. Pristatymas Tvarkaraštis suteikia laikiną buferį. Jei kiekvienas darbuotojas bus sutelkti dėmesį į tai, ką pristatyti pietus į 12:00, jis turi laiko ištaisyti Į atveju klaidų, jei jis įvyko pasiklysti. Be to, už kiekvieną 20 dostavschikov tinkle turi pareigą, kuri yra visada pasiruošę pakeisti sergančio mate.