Veršienos patiekalai: sriubos ir karšta. virimo receptai

Veršienos patiekalai yra labai naudinga žmogaus organizmui, nes šiame pusgaminį turi unikalų rinkinį mineralų, vitaminų ir baltymų. Ir veršienos yra minimalus riebalų kiekį. Tačiau karšto sriubos ir mėsa gauti labai skanus ir maistingas.

Veršiena su daržovėmis

Iškirpti tris šimtus gramų pusgaminių ir pakepinti su svogūnų žiedais vieno. Pridėti prie visos šiaudų mažos cukinijos, baklažanai, paprikos. Virkite virš vidutinės ugnies, uždengę apie keturiasdešimt minučių, pabaigoje įpilkite truputį druskos ir juodųjų pipirų. Šiuo metu atskiroje keptuvėje pakepti trijų pomidorų kubeliai su penkiais susmulkintų česnako skiltelės. Perkelti pomidorus į mėsos, gerai išmaišykite, uždenkite ir troškinkite penkiolika minučių. Kaip garnyras prie šio patiekalo būtų idealus virtomis bulvėmis.

Veršienos sriuba yra geriau daryti su daržovėmis. Puode užpilkite tris litrus šalto vandens ir įdėti į jį keletą mėsos kilogramo. Kepkite vienas ir puse valandos, nuolat pašalinti putas. Pabaigoje, pridėti druskos ir šiek tiek pipirų. Penki supjaustyti kubeliais dideli bulvės, taip pat, kaip elgtis su dviejų mažų ir vienas vidutinio cukinija morkos. Pridėti daržovių sultinio ir troškinkite keturiasdešimt minučių, nuolat maišant. Po šio laiko, palikite įlieti sriuba. Patiekite su grietine ir smulkintais šviežių prieskoninių žolelių.

Veršiena su grūdais

Parengti reikalingus du šimtus gramų mėsos virtos, supjaustyti dideliais gabalais ir kepti su pjaustytų svogūnai. Virti ryžių ar grikių košės puodelį, pridedant pabaigoje šiek tiek sviesto. Sumaišykite ingredientus, įdėti į specialų formos su dangteliu, užpilkite stiklinę vandens, o tada "patiekalas įkaitintoje orkaitėje dvidešimt minučių. galite įdėti spirgučiais skrudinta šonine, jei pageidaujama. Patiekalas paaiškėja, trapus, skanus ir labai gardus.

Veršienos patiekalai yra padaryta labai greitai. Taigi tiesiog akimirksniu, galite padaryti skanus snukis. Svaras gabalas mėsos supjaustyti į gabalus, kiekvieną įdėti į plastikinį maišelį ir imtų mušti per ją. Kitas Beat du kiaušinius, įdėti druskos ir šiek tiek pipirų. Kiekvienas kepsnys Roll miltų, tada eiti į kiaušinius, o galų gale - į džiūvėsėliais. Mailius kiekvienas iki auksinės spalvos. Tada įdėti į formą, išplito su majonezu ir pabarstyti smulkiai tarkuotu sūriu. Keptas veršienos pjausnių rekomenduojama dvidešimt minučių.

Leiskite mums daugiau informacijos apie tai, kaip virėjas veršienos vientisi. Jums reikia mėsos kilogramo. Tai padaryti daug mažų pjūviai naudojant aštrų peilį. Kiekvienoje įdėkite pusę česnako skilteles. Sutarkuokite veršiena mišinys medaus, pipirų, garstyčių ir druskos. Suvynioti labai tvirtai į foliją ir palikite per naktį ją marinuoti. Kitą dieną, kepti jį pusantrų metų iki dviejų valandų orkaitėje arba Aerogrill pusantros valandos. Bet mes turime nepamiršti, kad po tam tikro laiko folijos nerekomenduojama iš karto atidaryti, nes mėsa vis dar "pasiekti" ir mirkyti su sultimis, kuri sukaupta folija. Jei pageidaujama, prieš patiekiant įdėti veršienos aerogrill pagal penkias minutes. Tada ten bus patrauklus auksinės rudos spalvos.

Veršienos unikalių posūkiai ant grotelių. Bet prieš jums siųsti jį kepti, būtina ją marinuoti. Geriausias mišinys yra toks: du dideli šaukštai sojos padažo, sultys vienos citrinos, du mažai medaus ir garstyčių. Tai marinuotos jautienos virti labai greitai, bet patiekalas Pasirodo, skanus ir aromatingas.

Gero apetito!