Temperatūra šaldytuve, šaldytuve: visuotinai priimami standartai

Su šaldytuvų atsiradimu, įranga tapo būtina gamybai ir namuose. Be šio prietaiso beveik neįmanoma patekti, nes jis išsaugo daugelio produktų šviežumą. Jums reikia tiksliai sureguliuoti temperatūrą, kuri turėtų būti žema.

Prietaiso naudojimas bus tada, kai veikimo režimas bus normalus. Bet kiekvieno gamintojo įranga gali skirtis dėl našumo. Vis dėlto yra taisyklių, pagal kurias temperatūra šaldytuve nustatoma šaldytuve.

Dėl kokių rodiklių visur skiriasi?

Pagal techninius standartus, įrenginiai turi temperatūros standartus, kuriuos naudoja visi gamintojai. Pasirodo, vartotojas gali savarankiškai nustatyti režimus, bet tik tinkamais terminais. Visur yra minimalus ir maksimalus, per kurį reguliatorius neveikia. Kokią temperatūrą šaldytuvo šaldytuve nustatys prekės ženklas.

Kodėl tai reikalinga? Taip yra dėl to, kad kiekvienas produktas turi temperatūrą, kurioje ji bus švieži ilgą laiką. Tokiu atveju režimas neturėtų būti pažeistas. Bet kokiam produktui yra tinkama atmosfera, taigi temperatūra šaldytuve, šaldytuve yra kitokia. Pavyzdžiui, galite naudoti šiuos produktus:

• Pienas: nuo +2 iki +6 laipsnių;
• Kiaušiniai: nuo +2 iki +4;
• Daržovės: nuo +4 iki +6;
• Žuvis: nuo -4 iki -8;
• Mėsa: nuo +1 iki +3.

Kiekvienas produktas turi savo savybes ir laikymo temperatūrą. Tai ilgai išlaikys šviežumą. Gamintojai įrengia šaldytuvus su skirtingais departamentais, kur kiekvienas turi savo režimą.

Temperatūra šaldytuve

Kokia yra šaldytuvo šaldytuvo temperatūra? Priklausomai nuo įrangos tipo, šis skaičius yra nuo -6 iki -25 laipsnių. Būtent todėl departamentas skiria produktus ilgalaikiam saugojimui. Minimali šaldytuvo šaldytuvo temperatūra naudojama stipriam šalčiui. Optimalus indikatorius yra -18 laipsnių kampu, todėl jį montuoja beveik gamintojai.

Kokia temperatūra šaldytuvo šaldytuve yra nustatyta, priklauso nuo to, kas bus ten. Nustatyti mažiausią įmanomą rodiklį nėra sunku. Beveik kiekvienoje reguliavimo plokštelėje esančioje įrangoje yra snaigės ar žvaigždės, kurių pagalba fiksuojama šaldiklio temperatūra. Kiekvienas iš jų turi 6 laipsnių rodiklį. Skaičiuojant snaigių skaičių, galite nustatyti, kokia temperatūra gali būti šaldytuve.

Svaigumo zona

Tose skyriuje nėra kiekvieno šaldytuvo, paprastai jis yra naujoje įrangoje. Šviežumo zona yra vėsinimo kameroje. Čia temperatūra nustatoma apie nulį, o tai leidžia sulėtinti gaminių mikroorganizmų vystymąsi. Todėl jie trunka daug ilgiau.

Yra 2 rūšių šviežumo zonos:

• Dėžutė;
• Kamera, kurioje yra temperatūra ir drėgmė.

Paprastai čia yra ne daugiau kaip 1 laipsnis, nes produktai nėra užšaldyti, tačiau išlieka vertingos savybės. Čia įdėti žuvis, mėsa, sūris, dešra, pienas. Šis skyrius skirtas gėrimų aušinimui, išskyrus alų ir giros, nes jie saugomi aukštoje temperatūroje.

Kiti departamentai

Viršutinės lentynos ir sekcija šalia šviežumo zonos turi +2 iki +4 temperatūrą. Jie naudojami kiaušiniams, pyragams, pyragams, pusgaminiams, pieno produktams laikyti. Čia taip pat gali būti mėsa ir žuvis, bet ne ilgiau kaip 36 valandas.

Vidutinė lentyna turi rodiklį nuo +3 iki +6. Jis skirtas sriuboms, padažams, paruoštiems patiekalams. Apatiniame skyriuje yra daržovių. Čia nustatyta nuo +6 iki +8 laipsnių. Departamentas dirba ilgalaikiam saugojimui.

Įrangos reguliavimo tipai

Visuose šaldymo įrenginiuose yra valdymo būdai. Priklausomai nuo prekės ženklo, tokius įrenginius galima suskirstyti į:

• Elektroninis: šaldymo kameroje yra jutiklinis ekranas, skirtas nustatant reikiamus parametrus;
• Mechaninis: bet kurio fotoaparato viduje yra perjungimo rankenėlė, kuri yra pasukta norint gauti reikiamą režimą.

Jei nėra pasitikėjimo, kokia temperatūra šaldytuve (šaldytuve) turėtų būti įdiegta, tuomet turite peržiūrėti šią informaciją įrangos sertifikate. Yra visų rūšių, reikalingų tam tikrai įrangos kategorijai.

Tinkamas šaldytuvo naudojimas

Po temperatūros šaldytuve (šaldytuve) nustatoma, nieko nereikia keisti. Techniniuose dokumentuose nurodyti režimai automatiškai palaikomi. Jei indikatoriai keičiasi savarankiškai, tai reiškia įrangos veikimo sutrikimus. Norėdami to išvengti, turite laikytis paprastų įrangos naudojimo taisyklių:

• Nenaudokite šilto ir karšto maisto, jie turi atvėsti iki kambario temperatūros;
• Būtina reguliariai valyti įrangą, kad mikrobai nebūtų pradėti viduje;
• Atviruose paketuose esantys produktai turėtų būti naudojami greičiau;
• Turėtų atkreipti dėmesį į produktų galiojimo laiką;
• Būtina tvirtai uždaryti prietaiso duris, taip pat stebėti durelių perimetro sandariklio kokybę;
• Niekada nedėkite maisto daug kartų, nes oro cirkuliacija turi būti laisva;
• Pageidautina įdėti supakuotą maistą į įrangą, kuri apsaugo nuo nemalonių kvapų atsiradimo, išdžiūvimo ar net geriau naudojama plastiko ar stiklo taros.

Laikantis temperatūros nustatymo taisyklių, bus išvengta produktų sugadinimo. Įranga veiks normaliai, kuri užtikrins jos tęstinį veikimą.