Ruošiame namo salotos virinto menkių

Šiandien yra daug įvairių salotų. Šis patiekalas atsirado labai seniai. Iš pradžių jis buvo pristatytas tik daržovės ir skirtingi padažai. Bet dabar dėl šio patiekalo paruošimo turi daug įvairių ingredientų. Žuvis, mėsa, vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai ir grūdai galima rasti jo sudėtį. Daugelis iš jų atitinka visus optimalaus kiekio žmogaus vitaminų ir mineralų, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių akivaizdoje reikalavimus.

žuvies patiekalai

Visi žino, kad žuvis yra labai naudinga žmogaus organizmui. Po valgio nedidelį kiekį šio produkto, jūs galite gauti beveik visą reikalingą medžiagų organizmui.

Menkių patiekalai yra puikus dietinio maisto patiekalai. Mėsa tokių žuvų priklauso baltų mažai riebalų veislių. Be naudingų savybių, jis yra puikus skonio ir švelnaus skonio. Bus pristatyta salotos virinto menkių. Receptų paruošimas patiekalų yra labai paprasta. Tai gali būti patiekiamas kaip reguliariai šeimos vakarienei, ir šventiniam stalui.

Salotos virtos menkės su kiaušiniu

Šios rūšies šaltais užkandžiais yra ne visai normalu, bet skonis yra pranašesnis daugelio patiekalų. Šis patiekalas bus patenkinti net išrankiausių gomurį.

Reikalingi ingredientai:

• Menkių filė - 200 gramų.
• Šviežia žalia agurkas - 1 vnt.
• Vištienos kiaušinių (kietai virtas) - 1 vnt.
• Žaliųjų salotų lapai.
• Petražolės.
• Pipirų ir druskos - pagal skonį.
• Majonezo - 50 gramų.

Kaip paruošti menkes su kiaušiniu salotos

1. Paruoškite menkių filė (kruopščiai nuplauti, nuvalyti nereikalingų elementų).
2. Suderinti vandens virinti ir upuść jį į 200 gramų paruošto žuvų. Varėna turėtų būti 10-20 minučių. Po pasitraukiant iš keptuvės ir kietas. Ready filė reikia smulkiai supjaustykite arba sutrinkite (savo nuožiūra).
3. Kiaušiniai turi būti virtas Varėna, nulupkite ir supjaustykite gabaliukais vidutinio dydžio.
4. Lapai salotos gerai išskalauti šaltame vandenyje. Norint gauti ryškias lapai, jie turėtų būti mirkomi ledo vandenyje apie 40 minučių. Po to, padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad vandens pertekliumi skalaujama stiklo.
5. Agurkų ir gerai išskalauti šaltame vandenyje ir supjaustykite į gabalus vidutinio dydžio.
6. Išvestiniai ingredientai, sumaišykite, druskos, pipirų, pagardinkite majonezu. Salotos su menkių vietoje gražus patiekalas ir papuošti su lapais salotos ir petražolės.

Salotos menkė su marinuoti grybai

Parengti šį salotos reikalauja ingredientų daug. Bet rezultatas bus patenkins net labiausiai reiklų gurmanų. Be to, toks šaltas užkandis atitinka visus sveikatos reikalavimus dėl esminių medžiagų kiekio organizmui. Pilnas ir subalansuota mityba - geros sveikatos laidas.

Jums reikės:

• Menkių filė - 400-500 gramų.
• Petražolių šaknys.
• Sunkiai virtas kiaušinis - 2 vnt.
• Švieži pomidorai - 1 vnt.
• Raudona (varpas) pipirų - 1 vnt.
• Marinuoti grybai - 150 gramų.
• Žalios salotos - 200 g.
• Konservuoti žirneliai - 1 bankui.
• Česnakai - 2 skiltelės.
• Majonezo - 150 gramų.
• Garstyčių - 5 g.
• Acto (3%) - 15 gramų.
• Pipirų ir druskos - pagal skonį.

paruošimo būdas

1. Visos užpilkite 3 litrais vandens, kad jį virinti. Po būti praleidžiami petražolės šaknis į verdantį vandenį. Taip pat pridėti acto ir druskos. Artimųjų sūrymo paruoštų gabalų žuvų. Varėna turėtų būti apie 15 minučių. Tada leiskite jam atvėsti, nulupkite odą ir kaulus ir supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais.
2. Stiklainis žirneliais, atvira ir nusausinkite marinatą.
3. Plauti grybus (marinuoti) su tekančiu šaltu vandeniu ir supjaustyti į gabalus terpėje.
4. Paprika sėklos iš švaraus, nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu ir supjaustyti mažais gabaliukais.
5. Pomidorų raudona taip pat turėtų nuplauti ir smulkiai sukapoti.
6. Kiaušiniai virti kietai virti, kietas ir švarus. Po to, supjaustyti mažais kubeliais.
7. Smulkiai supjaustykite petražoles.
8. Gautas sumaišykite ingredientus į salotų dubenį. Druskos ir pipirų pagal skonį, pagardinkite majonezu ir garstyčiomis. Garnyrai su salotų lapais ir smulkiai pjaustytų petražolių.

Gero apetito!

Keli patarimai

• Siekiant parengti virinto menkių salotos, jūs turėtumėte naudoti tik žuvų filė. Todėl iš anksto išvalyti jį nuo odos ir kaulų.
• Naudokite tik šviežius produktus. Paspaudus ant šviežių menkių įlenkimai kūnas staiga išnyksta.
• Salotos su menkių kepkite tik iš atšaldytoms žuvims. Nenaudokite užšaldytus produktus.
• Nuplaukite žuvies gali būti tik po tekančiu šaltu vandeniu iš čiaupo.

Salotos, žuvies patiekalai visada buvo populiarus visose pasaulio kampuose. Tai lemia ne tik jų naudingumą, bet ir skonį. Jie atitinka visus higienos standartus sveiką mitybą. Gydytojai rekomenduoja valgyti žuvį bent 2 kartus per savaitę. Paruoškite virinto menkių salotos, jūs galite mėgautis sultingumo ir skonio šio patiekalo. Taip pat reikėtų nepamiršti, kad kai virti žuvies beveik visi svarbūs elementai, ir ji yra neatskiriama sveikos mitybos. Gero apetito!