Probiotikai broilerių paukščių.

Padidėję reikalavimai dėl kokybės ir saugos ūkio produktų suformuota už probiotikų tyrimo pagrindas naudoti broilerių paukščių. Šiame kontekste tyrimas dėl antibiotikų saugių gyvūnų ir žmonių sveikatai narkotikų pakeitimo, technologijų plėtros saugių produktų gamybai yra prioritetas.

Viena iš alternatyvų šios problemos sprendimas gali būti probiotikai ir produktai, gauti iš jų. Šiuo atveju, kaip matyti iš daugelio tyrimų, gali būti auginami broilerių viščiukų ir be antibiotikų, tam tikromis sąlygomis, juos pakeičiant bus probiotikai.

Tačiau, nepaisant plačiai draudimus dėl pašarinių antibiotikų naudojimo, ji vis dar yra gana sunku išeiti į galvojau, kad neįmanoma augti be antibiotikų paukščio stereotipas. Pagrindinis prioritetas paukštienos produktų gamyba vis dar pelno, o ne užtikrinti kokybę ir saugą, produktų. Maitinimas ekspertai padaryti racionus pateikti į tiekėjų rekomendacijas paukščių lesinimo ir kerta savo nuožiūra, neatsižvelgiant į daugelį veiksnių. Kai grindų priežiūra paukštis galėtų būti atsibodo su trūkstamų produktų iš vados, kuri yra neprieinama paukščių narvą.

Todėl tyrimai atliekami siekiant nustatyti ir pagrįsti poreikiu paukštiena pašarų priedų, kurių sudėtyje yra mikroorganizmų, kai išaugo broilerių.

Realizuoti šį tikslą, buvo suformuluoti šie tyrimo uždaviniai:

1. Norėdami nustatyti probiotinių pašarų priedų įtaka terminų formavimo ir kokybės mikrobų kraštovaizdžio viščiukų broilerių.
2. Nustatyti suvartojimo įvairių viščiukų broilerių monokultkur probiotikų lygio dėl jų struktūros fermentų buvimas priklausomybę.
3. Nustatyti ryšį tarp pokyčių kokybinio sudėties žarnyno mikrofloros ir imuninės atsparumo broiler organizmo santykius.

Broilerių lygumų ISA buvo skomplektovat 2 grupes 38 viščiukų, vienadieniai kolegomis. Visi viščiukai buvo atliktas veterinarinis gydymas planuojamas.

Kontrolinės grupės broilerių gavo pagrindinį dietos. Į mobilųjį, kurių sudėtyje yra viščiuko bandomųjų grupių buvo nustatyti automatines tiektuvai 4, į kurią yra supilama kaip valgymo pašarų premiksus praturtintas pieno rūgšties pašarų priedą (MCD): I - remiantis pieno rūgšties bakterijų, MCD-L; II - remiantis pieno rūgšties Streptococcus thermophilus, MKD-C; III - remiantis bifidobakterijų, MKD-B; IV - remiantis propionibacteria, MKD-P. Premiksai pagrįstos mikroorganizmų šeriami viščiukų broilerių tris savaites nemokamą prieigą prie visų tiektuvai. Reikėtų pažymėti, kad eksperimentinių grupių pašarų fermentų ir antibiotikų nebuvo naudojami eksperimento metu.

Atsižvelgiant į tyrimo metu atlikta sąskaitą vartojimo pašarų, pašarų priedų MKD (A, C, P, B), gyvasis svoris ir saugos paukščių. Po 30 min. po išsiritimo ir tada 7, 14 ir prieš skerdimą - 42 dienų. žarnos buvo imami mėginiai, fragmentus, siekiant nustatyti dėl TCM kokybinio sudėties formavimąsi žarnyno mikrofloros broilerių.

Šie tyrimai nustatyta, kad reikia broilerių viščiukų pašarų priedų, kuriuose yra gyvo bakterinio monokultūrinis (bifidobakterijų, pieno rūgšties bakterijų, propiono rūgšties bakterijų ir pieno Streptococcus). Be to, buvo nustatyta, kad nepriklausomai nuo amžiaus, jaunikliai pirmenybę pagrindinių tipų žarnyno mikrofloros paukščių atstovai - bifidobakterijos ir laktobacilos. Į broilerių premikso dietos remiantis monokultūrose naudojimas turi teigiamą poveikį greitį ir kokybę žarnyno mikrofloros viščiukų atstovai savo mikrofloros gyventojų ir teigiamai įtakoja produktyvumą ir saugumą viščiukų broilerių efektyvumą jų augimo metu.