"Pelé" - pyragas su išskirtinį skonį. Receptų kepimo namuose

Šokoladas pyragaičiai ir desertai su šokoladu - mėgstamiausia patiekalas daugumai namų šeimininkės. Tai jie, jie yra traktuojami savo artimiesiems ir draugams šventėms ir švenčių dienomis. Šiandien norime Jums pasiūlyti pasigaminti stebėtinai skanus desertas "Pele" - pyragą su puikiais traškūs ir turtingas šokolado skonio.

Šis receptas yra gerai, nes ji parengta remiantis įprastiniais pyragų pagrindu. Jokių sudėtingų galvosūkiai turi būti išspręsta. "Pele" - pyragas, kuris gali būti virti tiesiai priešais svečių namus atvykus. Jums net nereikia turėti laiko padažyti kempinę ir valyti plaukus.

Sudėtis

Kadangi tortas "Pele" susideda iš dviejų dalių: Pyragaičiai ir grietinėlės bazę, mes triuškinantis ingredientus į atitinkamą grupę. Pasibaigus pirmiau ingredientų išeiti, jūs turite gana didelę tortą, kuris gali būti lengvai padalinti į dvylika gabalų porcijomis. Dėl kalorijų torto, o riebios ir sunkus, tačiau neįtikėtinai skanus, ir atsisakyti ji nebus net ir tie, kurie dietos. Kalorijų vienas mažas gabalėlis torto bus apie 53 kalorijų.

Ingredientai pyragai

Dauguma produktų, žinoma, visada yra namuose:

• Trys puodeliai cukraus.
• Penki kiaušiniai.
• 100 gramų kakavos miltelių.
• Trys puodeliai miltų.
• Pusė pakuotė sviestas (100-120 gramų).
• 700 ml jogurto.
• Vienas maišą vanilės ar vanilinio cukraus.
• 1,5 arbatiniai šaukšteliai kepimo sodos.

Ingredientai kremo

Kondensuotas pienas yra geriau kepkite patys.

• Du skardinės virtų kondensuotu pienu.
• Vienas pakelis sviesto.

Ingredientai šokolado glaistu

Čia viskas yra paprasta:

• Plytelių kartaus juodojo šokolado.
• 2-3 šaukštus šilto pieno.

procesas preparato

Paruošti tortą "Pele" namuose, rekomenduojama pradėti maišyti sausus ingredientus. Mes pradėti su cukraus miltelių ir kakavos. Kruopščiai sumaišykite juos išmaišyti ir pridėti kiaušinius. Sumaišykite viską iki vientisos masės.

"Pele" - pyragas, kuris yra aprūpintas su sviestu, todėl, jei esate ant dietos, būtina valgyti mažą gabalėlį. Nepamirškite pakeisti receptą, bando padaryti tortas mažiau riebalų nerekomenduojama.

Tokiu būdu, kiaušiniai su cukraus ir kakavos sumaišyti. Dabar eikite į aliejumi. Jis turi būti lydomas mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. Naftos neturėtų virti, tik tiek, tai, kad ištirptų. Dabar pridėkite į skystą naftos pagrindu kakavos. Kruopščiai sumaišykite visus. Mes atnešti vanilinas daug ir gesintos actas soda. Jūs galite pridėti šaukštais jogurto arba pieno pora svorio lengviau maišomas įpylus miltų.

Svarbu prisiminti, kad už "Pele" torto namuose receptas reikalauja itin aukštos kokybės ingredientų iš gero sviesto ir baigiant miltų aukščiausios rūšies. Išsaugoti čia nėra verta.

Miltų, prieš pridedant prie bendro svorio turi, kaip įprasta, atsijoti. Pridėti šis ingredientas yra palaipsniui, atsargiai visi pereshivaya. Savo nuoseklumo pyragai Tešla turi būti ne per storas. Atvirkščiai, ji bus panaši į tešlą, kurį naudoti kepant blynus.

Dabar mes pereiti prie kepami pyragai. Pasirengimo progreem orkaitę iki 180 laipsnių. Forma sukurti pyragai gali imtis bet kokių: metalas, plastikas ar silikono. Tai reikės tepinėlis sviestą ir supilkite tešlą. Prityręs šeimininkė pasakyti pakankamai dešimt didelių šaukštų tešlos standartinio torto. Kepkite kiekvieną tortas turėtų būti apie pusvalandį. Atminkite, kad reguliariai reikia patikrinti savo pasirengimą, naudojant medinius vėrinukai ar atitikčių.

"Pele" - pyragas, kuris gali būti sudarytas iš bet kokio pyragai skaičius. Kai kepti norimą skaičių ruošiniai, atvėsinkite juos ir pamerkti saldus sirupas arba likerio. Dabar paruoškite varškės tortas sluoksnį. Į dubenį, sumaišykite kondensuotą pieną ir ištirpintą sviestą. Kruopščiai šluotelė visi su maišytuvu. Mes patariame nėra pridėti pieną su grietinėle visus iš karto. Ar tai lėtai, kitaip jūs rizikuojate gauti per ploną kremo.

Atvėsinti pyragai tepalu gauti kremas, apimantis vienas kitą. Dabar, supjaustyti pluta aplink kraštus, kad mūsų tortas "Pele" įgijo formą. Beje, mes neturime išmesti likusį trupiniai ir kapoti ir rezervą įdaras.

Dekoravimo kulinarijos šedevrą jis rekomendavo šokolado ganache. Skandinti vandens vonią tamsaus šokolado, pridedant šiek tiek grietinėlės arba pieno. Ši masė supilkite ant torto. Mes rekomenduojame, kad jūs paliekate keletą gabaliukų šokolado papuošti. Kai ganache atvėsus ir grūdinto, pabarstyti torto trupinius sumaišyti su tarkuotu šokoladu. Jei ten yra torto noras visada galite pridėti riešutų arba vaisių. Taigi tai bus daugiau turtinga skonio ir širdingas. Dekoravimas taip pat galima galvoti apie naudojant vaisius.

Šis receptas yra gerai, nes ji turi tortą, kai ji yra įmanoma valgyti. Žinoma, idealiu atveju, jis turėtų stovėti maždaug keturias valandas šaldytuve. Bet jei šį kartą ne, nesijaudinkite. "Pele" - universalus variantas užimtiems namų šeimininkės, kurios padeda nustebinti svečius ir tuo pačiu sutaupyti laiko sau.