Pabandykite "Mai Tai" (kokteilio)

Jūs egzotiška meilužis ir nori paragauti ne tik Skaniausi (už gerbėjų alkoholiniai kokteiliai pripažinimo), bet ir brangiausių gėrimų pasaulyje? Knyga "Mai Tai" - kokteilis, kurių skonis jums prisiminti ir mylėti visą gyvenimą!

Gėrimo istorija

Originalus receptas šio kokteilio pagrindas ateina Jamaikos romo J. Wray sūnėnas, ištrauka iš kurių yra daugiau nei 70 metų (1940 potvynių). Šiuo metu iš alkoholio gėrimo butelį kaina yra apie 60 tūkstančių JAV dolerių, ir paliko juos pasaulyje nėra daugiau nei 10 vienetų.

Autoriaus priskiriama recepto (taip pat), kad dviejų žmonių. Pasak vienos versijos jo kūrėjas yra Beachcomber Donas, savininkas atrado jam 1933 m mažas baras Holivude.

Kitoje pirmojo "Mai Tai" (kokteilio) versijoje gali bandyti Taičio kompanionai Victor Bergeron 1944. Viktoras, kuris pagimdė slapyvardį Prekiautojo Vic (pagal vienos iš savo baruose pavadinimas), buvo iš restoranų "Polinezijos stiliaus" grandinės savininkas ir nuolat ieškome naujų receptų. Kumpis Kerry pažvelgė į vizito į pergalę, savininkas pasiūlė sveikintinas išbandyti savo naują gėrimą. Jis maišomas vibracijų laimų sulčių ir Jamaikos romo kvapai, sakė olandų apelsinų likeris "Curacao" ir karamelės sirupas Orszada, kuris suteikia aromatą ir skonį migdolais. Išsiliejimas kokteilis akiniai alsuoja ledo ir garnyras šakelėmis mėtų, jis pristatė savo svečiams. Po degustacijos gėrimas Kerry sušuko tajų (arba kitoje versijoje, Polinezijos kalba) «Mai tai roa ae!», Kuris verčia kaip "dangaus", "puikus". Pirmoji dalis šio sakinio - Mai Tai - ir tapo gėrimo pavadinimą. Be vidurio 20-ojo amžiaus Polinezijos kultūra yra labai naudingas Amerikoje. Būtent šio bangos, po kokteilių vakarėlyje buvo pasakyta filme "Mėlyna Havajai" (dalyvauja, kuris buvo tada tuo muziejus Elvis Presley piko), ir įgijo populiarumą gėrimas. Tačiau, skirtingai nuo Beachcomber receptas "Mai Tai" (kokteilio) Viktoras yra mažiau ingredientų. Nuo Jamaikos romas naudojamas Trader Vic nebėra gaminami, už romą atsižvelgiant Martinika g Jamesas.

modernus receptas

Baruose ir restoranuose Rusijos mišrių "Mai Tai". Receptas buvo atlikta keletas pakeitimų, išdėstytų pagal Rusijos realijas tampa paprastesnis: 6 dalių baltos spalvos romas, 3 L Iker "Kiurasao", 3 dalys sirupo "Orshid" ir 10 ml kalkių sulčių buvo sumaišytos maišytuve. Mišinys išpilamas į stiklo, pripildytas ledo, viršuje, nemaišant, pilamas į 6 gabalus tamsiai viskis papuošti ananasų gabalas ir Młodzieniaszek mėtų. Kartais "Mai Tai" (kokteilis) yra skiedžiamas šviežių ananasų arba apelsinų sulčių, ir "Orshid" dažnai pakeičia veržlę (paprastai migdolų) sirupo.

Visi komponentai yra lengvai sumaišyti kokteilį. Pasitikimas reikiamus ingredientus taip, jūs gerai galėtų virėjas šį egzotišką vasaros gėrimas ir namuose. Minkštas puokštė saldus romo kokteilis, pabrėžti migdolų ir citrusų skonio aromatas, dar ilgai bus prisimenamas ir myli jus. Nepamirškite papuošti stiklinę su ananasų ar kalkių gabalas!

tai įdomu

Havajuose, yra įdomi tradicija - po geriamojo kokteilis du kartus rėkė frazę "Mai Tai".