Originalus miltai iškylą - įdaryta kepalas

Kaip dažnai girdime, kad kažkas nesiteikė sumuštinius. Mes suteikiame jiems vaikus į mokyklą, apvyniokite vyrui dirbti patys dažnai su jais paslaugų ... Ir, žinoma, negali apsieiti be jų, beveik nė vienas iš iškylą. Duona, sviestas, sūris ir dešra - kad nekintantis komponentai sumuštinį. Bet kadangi tie patys produktai gali virėjas kažką labai ypatinga - Įdaryti kepalas.

Receptų įdaryti kepalas

Jums reikės ilgą prancūzišką duoną.

Su aštriu peiliu padaryti išilginis pjūvis per visą kepalą.

Atsargiai išimkite trupiniai su ilgu šaukštu. Užpildyti trupinių grietinėlės arba pieno (100 g).

Sviestas (50 g), kuri reikalinga šlifuoti su minkšta grietinėlės sūris (400 g). Ši masė turėtų pipirų ir druskos ir sumaišykite su dviem skilteles česnako, išlaikė per spaudą.

Maži juosteles, išpjautas saliamis (150 g), todėl įsitikinkite, kad pašalinti dešrelių apvalkalus.

Smulkiai pjaustytų žaliosios alyvuogės be kauliukų (50 g).

Dabar pats laikas susivienyti trupiniai, saliamis, alyvuogės ir naftos varškę. Sudėkite labai atsargiai.

Pagaminti įdaru turi būti užpildyti kepalas (su šaukštu).

Paspauskite kartu du kėliniai duonos. Įdaryti kepalas įvyniojimas į foliją ir išsiųsti ją į šaldytuvą maždaug dvi valandas.

Kai Chop įdaryti duonos griežinėliais, jūs galite pamatyti, kaip gražiai spalvos pildymo žiūri į baltos duonos fone.

Jei prijungiate savo vaizduotę, galite sukurti labai daug galimybių tokia alternatyva standartinių sumuštiniai. Paprika, džiovintos slyvos, riešutai, mėsa, žuvis, jūros gėrybės ir žirniai - visi šie komponentai yra gana tinkamas kaip užpildas įdaryti kepalas.

Nepamirškite šviežios prieskoninės žolės! Vegetarai bus tik malonu su galimybėmis, atverti jiems į skanus ir patenkinti valgyti savo mėgstamus daržovių.

Tuo iškylą šis patiekalas bus nustebinti savo draugus su savo originalumo ir, žinoma, tik "skristi" nuo stalo. Taip, ir jums bus patogu tik dislokuoti foliją ir nukopijuokite jį į dešinę pobūdžio, o ne eikvoti laiko, skirtas poilsiui.

Panašus paruošimo būdas - įdaryti duonos.

Čia jūs turėsite tamsiai ruginė duona apvalios formos.

Supjaustykite duoną su šaukštu galiuko, išimkite mėsą ir savo kepalas atrodė neįprastas puodą su sienelių storis apie 1 cm.

Trupiniai byrėti į dubenį ir užpilkite pomidorų padažas (3-4 šaukštus) ir grietinėlė (pusę puodelio). gerai išmaišykite visus ingredientus.

Maži gabalėliai kumpio (riebalų maždaug 200 g) įdėti į keptuvę ir kaitinami esant vidutinio šilumos vytaplivat riebalų.

Svogūnų ir grybų (5-6 vnt.) Supjaustoma smulkiais gabaliukais ir pakepinti aliejuje. Kai grybai patamsinti, įtraukti į visos maltos jautienos (250 g) ir toliau kruopščiai griliu. Na gerai.

Trupiniai yra pertrauka kiaušinių (1 vnt.), Ir įdėti jau atvėsinto faršą su svogūnais ir grybais. Išmaišyti.

Puodo grotelės česnakų duona (išorinis padas) ir užpildyti įdaru. Sūris, pageidautina "Parmezano", grotelės ir padengti juos įdarą. Po 10 minučių kepimo karštoje orkaitėje, kad ištirptų sūrio ir įdaryti duona yra pasirengusi.

Nupjautas šiek tiek atšaldytą duonos į porcijas gabalus (pavyzdžiui, pyrago) ir tarnauti su žali ir šviežių daržovių: pomidorai, pipirai, agurkai.

Jei jūs nesate labai mėgsta pripildymo masės su trupiniai, galima virti, įdaryti kepalas šiek tiek kitaip.

Technologijos taip: tuščiavidurio kepalo viduje, griežinėliais išilgai, sudėti sluoksniais griežinėliais sumuštiniai sūris, dešra ar kumpis, sluoksnių keptomis cukinijomis ir baklažanai, griežinėliais pomidorus ir kepta paprika. Kiekvienas sluoksnis Galima perdažyti Spice garstyčių, sumaišytas su alyvuogių aliejumi. Sluoksnis daržovių reikia šiek tiek prisolit.

Kai visi produktai yra pakuojami, pusė kepalas yra taikoma sekundę ir tvirtai spaudžiamas. Ši kulinarijos meno kūrinys yra suvynioti į plastikinę foliją ir palikite šaldytuve iki iškylą.

Prieš patiekdami jį daryti tą patį, kaip ir su kitais įdaryti duonos - supjaustyti porcijomis ir patiekite su žalumynais.