Nuoširdi sluoksniuotos "Bonapartas" salotos: kaip virėjas?

Salotos "Bonapartas", - nebrangūs, bet labai skanus patiekalas, kad gali būti padaryta dėl atostogų, o į įprastą pietų stalo. Reikėtų pažymėti, kad šiandien yra keletas būdų, kaip parengti tokius kulinarinius kūrinius. Mes nusprendėme pateikti tik klasikinis versija, naudojant vištienos krūtinėlės, grybus ir kitus ingredientus.

Skanus ir sotūs "Bonapartas" salotos: receptas su gatavo patiekalo nuotrauką

Prieš pradedant tokio salotos rengimo, jums reikia įsigyti ir apdoroti šiuos ingredientus teisingai:

• vidutinių šviežių grybų - 500 g;
• vištiena šaldytos - 500 g;
• Morkų didelis - 3 vnt;.
• sūrio veislių (bet) - 250 g;
• dideli kiaušiniai (anksčiau virinto virti) - 4 vnt.;
• Bulvių gumbai terpės - 2 vnt;.
• saldžiosios raudonieji svogūnai - 2 vnt.;
• riebalų majonezo (geriau imtis rūgštus) - 400 g;
• druska, šviežios prieskoninės žolės (petražolės), kvapusis pipiras milteliai - pridedant skonio ir asmens pageidavimus;
• saulėgrąžų aliejus (pageidautina bekvapis) - 35-55 ml (tirpalo kepimui).

Apdorojimo pagrindiniai ingredientai

Salotos "Bonapartas" gauti širdingas ir skanūs dėka to, kad jos parengimas naudoti produktų, tokių kaip virtos mėsos ir kepti grybai. Ir prieš pradėdami registraciją pateiktų ingredientų patiekalai turi būti elgiamasi taip pat. Norėdami tai padaryti, plauti vištienos krūtinėlės ir virkite juos pasūdytame vandenyje, tada cool, išimkite kaulus ir odą, tada supjaustykite kubeliais. Kaip šviežių grybų, jie turėtų būti supjaustyti išilgai plokščių ir pakepinti su druska, pipirais ir augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.

Be minėtų sudedamųjų dalių "Bonapartas" salotos apima įvairias daržoves. Tam reikia kruopščiai plauti bulves ir morkos (naudojant vieliniu šepečiu), o tada virkite juos savo odos, kietas ir subtiliai pašalinti žievelės. Kitas, daržovės reikia sutarkuokite. Be to, ji yra rekomenduojama daryti su vištienos kiaušinių, virtų kaitinti, ir bet kokio kietojo sūrio rūšių. Be to, jis turi būti švarus ir šviežias vadovas raudonojo svogūno ir smulkiai juos supjaustykite.

Formavimo indai procesas

Gražiai organizuoti "Bonaparte" salotos už šventinį stalą, turime ne labai giliai, bet didelio skersmens indą. Kad ji turėtų būti paskirstytas sluoksniai ir visi prieš tai perdirbtos medžiagos.

Tokiu būdu, ne iš lėkštę bazė yra būtina siekiant įdėti virtų bulvių sluoksnį, o tada - Kepti grybai, yra pageidautina, padengtą bauda akių majonezo. Be to, mes turime įdėti vištienos, šviežių svogūnų ir tarkuotų morkų gabaliukų. Po to visi ingredientai turėtų vėl būti maža suma majonezo skonio. Tuo salotos pabaigoje turi būti padengtas virtų kiaušinių. Šis produktas yra reikalingas taip pat, tepalas riebalų majonezu.

Norėdami šis patiekalas pasirodė gražesnė ir jis gali lengvai dovana šventinio stalo, kaip paskutinis sluoksnis yra rekomenduojama naudoti smulkiai tarkuotu sūriu. Kitą, pieno produktas yra būtina papuošti šviežių petražolių žiedlapiais ar ištisos alyvuogių (alyvų).

Tinkamų šėrimo sluoksniuotos patiekalai į lentelę

Skanus ir turtingas "Bonapartas" salotos, kurios receptas buvo laikoma šiek tiek didesnis, pageidautina prieš pagrindinį patiekalą taikyti karšto pietūs. Taip pat reikėtų pažymėti, kad toks išankstinis kulinarijos kūrimas turėtų atlaikyti bent dvi valandas šaldymo kamerą. Per šį laiką, daržovių, mėsos ir grybų sluoksniai mirkyti riebalų majonezą, kad bus padaryti šis patiekalas labiau subtilus, minkštas ir skanus. Skanaus!