Lin. receptas

Lin turi labai skanus mėsos, todėl iš šios žuvies galima virti daug nuostabių patiekalų. Jo naudojimas virtų, rūkytų ir kepti. Labai skanus gauti iš Lin ausies: storas, sultingi. Ar gera ir kepsnys grietinėlės lynai. Maisto gaminimas receptas gali būti skirtingas, tačiau tas pats rezultatas yra puikus. Kai kurie žmonės mano šios žuvies mėsa yra labai naudinga ir net gydomasis.

Kepta lynų

Paimkite du iš žuvies, vienas svogūnas, vienas cukinijos, baklažanai, pomidorų ir paprikų, citrinos sulčių, prieskonių pagal skonį, miltai ir augaliniu aliejumi. Žuvis yra plaunamas ir supilkite citrinos sultis. Mes palikti 15 minučių nuošalyje. Visos daržovės valo ir supjaustyti kubeliais. Tada mailius juos augalinio aliejaus ir troškinkite ant nedidelės ugnies apie 10 minučių. Žuvis džiovinta ir patrinti su prieskoniais ir tada valcavimo miltų. Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinti žuvį kiekvienoje pusėje. Po to sumažinti ugnį ir troškinkite lynai, padengta 20 minučių. Nepamirškite jį apversti. Galiausiai sudėti žuvį ant daržovių ir virkite dar 5-10 minučių. Pasirodo, nuostabų lynai. Paprastas receptas, o žuvis - skanus.

Lynas grietinėlės

Receptas yra idealiai tinka šiam žuvų. Grietinė daro mėsos daugiau pasiūlymą ir skanu. Paimkite pusę žuvies kilogramo, 200 gramų geros grietinės (riebumas priklauso nuo asmeninio skonio), šiek tiek virtų bulvių, sausainiai, prieskoniai, prieskoniniai augalai ir aliejų kepimui. Norėdami pradėti apdoroti žuvį, išimkite priedų,, žiaunų ir gleives. Tada jis yra gerai išplauti ir išdžiovinti. Pirmiausia jūs turite virėjas kepta lynas. Receptas neapima tam tikrų prieskonių, todėl galite imtis bet, kaip tikėtasi. Patrinti Žuvis su prieskonių ir breading. Tada pakepinti ant abiejų pusių. Paimkite kepimo indą ir padėkite žuvį joje, nepamirštant alyvuotas dubenį. Aplink įdėti pjaustytų virtų bulvių. Mes užpildyti mūsų patiekalą su grietine (galima pridėti pipirų). Pabarstykite džiūvėsėliais ir įdėti į orkaitę 10 minučių visi. Štai rengiasi lynai orkaitėje. Receptas yra paprastas, bet rezultatas yra visiškai miltai, sultingas ir skanus.

troškinti lynų

Ši žuvis yra geras ir troškinti. Norėdami tai padaryti, imtis 10 vidutinio grybai, 1 kg žuvies, du svogūnus, dvi kiaušinių trynius, pusę miltų šaukštą, šiek tiek augalinio aliejaus, pusė vyno ir prieskonių stiklą. Mes pradėsime su parengiamuoju darbu. Žuvis yra valomi, plaunami ir džiovinami. Mano grybus ir supjaustyti plonomis riekelėmis. Smulkiai supjaustykite svogūnus. Sudėkite daržoves į puodą ir švelniai juos pripuskayut. Tada pridėti jiems supjaustyti į gabalus žuvį, kuri turi būti iš anksto druskos ir pipirų. Įrašyta į šių ingredientų tarkuotų citrinų žievelėmis ir kapotų žalumynų. Viskas užpildyti sausu vynu. Stew žuvis gali ant krosnies ar į krosnį. Vos per keletą minučių, kol reikia pridėti miltų daužė su sviestu ir skiedžiamas vandeniu. Po to, plinta ant plokštelės paruoštas lynai. Receptas apima kepimo padažą. Todėl likusį skystį pridedant žalias kiaušinio trynius, nuolat plakti, o jų. Supilkite žuvies padažu. Pasirodo, labai subtilus lynai. Receptas gali būti papildyta bet kokiomis daržovėmis ir prieskoniais.