Kompotas obuolių. Puikus gėrimas visai šeimai

Kompotas - mėgstamiausia gėrimas daugeliui žmonių nuo pat vaikystės. Kai jis asocijuojasi su keliones į giminaičių - gerai, kurio močiutė naudojamas gaminti mylimam anūkui skanus kompotas obuolių arba vyšnių? Daugelis yra naudojami parengti šį gėrimas, pagamintas iš vaisių ir uogų, kad augo savo vasarnamyje, ir kai kurie žmonės nori jį sujungti, pavyzdžiui, šviežių vaisių ir džiovinti. Tokio saldaus gėrimo pavyzdys gali pasitarnauti kaip obuolių ir džiovintų abrikosų kompotas, myli daugelis dėl savo unikalaus ir nepakartojamo skonio.

Mes pradėsime rengti kompotas obuolių. Receptas yra gana paprasta. Bet svarbiausia yra tai, kad su šio saldaus gėrimo, daugeliu atvejų galite eksperimentuoti be baimės gadinti galutinį produktą. Pridėti džiovintų vaisių arba erškėtuogių uogų į obuolių kompotas - receptas tampa kita, o gėrimas tampa naujų spalvų ir žymiai pakeičia skonį.

Svarbiausia prisiminti, kad kai virti kompotą neturėtų bijoti svajoti. Pavyzdžiui, jei jūs žinote, kad jūsų šeima bus meilės ne tik obuolius, bet ir braškių ar gervuogės gali būti įtraukta į nedidelį kiekį vaisių kompotas mėgstamų uogų. Netoli ir brangūs Jums žmonės yra laimingi mėgautis skanus ir sveikas gėrimas savo mėgstamų vaisių ir uogų.

Tai geriausia paruošti šviežią obuolių kompotas, nes jos turi atitinkamų kūno vitaminų skaičių (pantoteno rūgšties, folio rūgšties, biotinas, vitaminas A, C, B1, B2, ir B6), ir mikroelementų (sieros, natrio, magnio, vario, kalio, fosforo, ir, žinoma, geležies).

Parengti kompotas obuolių, imtis receptas klasikinės pradžios. Gerai nuplauti obuoliai turi būti valomi ir pašalinti kotelius ir taurėlapių. tada obuoliai būti supjaustytas į keturias, šešias ar aštuonias dalis ir išimkite šerdį. Taip pat galima padalinti kiekvieną obuolį pusiau, išpjauti šerdį, tada supjaustyti juos į ne storas taures. Po to, obuolių panardinti į šaltą vandenį, po to, kai pridedant truputį acto (šaukštelis už galoną vandens) arba citrinų rūgštį (pakankamai, kad penki gramai tos pačios kiekiu vandens). Tai daroma siekiant užtikrinti, kad obuoliai ne patamsėjęs orą. Po visų vaisiai yra sumažinti, įdėti vandens puodą (vienas galonas vandens būtina imtis vaisių svaras) ir obuolius ant ugnies, ir kuo greičiau, nes vanduo pradeda virti, pridėti jai cukraus (vieno puodelio cukraus normą vandens tūrio dviejų iki keturi litrai), priklausomai nuo jūsų skonio.

Kai kompotas vėl ateina į Varėna, išmaišyti ir laikyti jį ant mažos ugnies pusę minutės. Tada puodą turėtų būti pašalintas iš viryklės, uždenkite kompotas sandariu dangteliu ir tegul jis sėdi už valandą. Po to, kai, kad ji gali būti pilamas į kitą indą ir kietas. Atšaldyti kompotas Obuolių neįtikėtinai skonio ir aromato.

Jei šiek tiek atokiau nuo "Classic" receptas, obuolių kompotas skonis gali pasikeisti dramatiškai, arba bent plėsti savo skonį kai "vaisių ir uogų oktavos", naudojant abi šviežių maisto produktų ir džiovintų vaisių. Taigi gėrimas nebus dėvėti kasdienius pavadinimą "troškintomis obuolių", receptas iš kurių jūs turite iš protėvių. Galite sugalvoti savo "nuosavą" gėrimą, kuris bus daug sveikiau ir skaniau sultys ir gėrimai, kuriuos galima rasti ant bakalėjos parduotuvėse lentynose.

Mes neturėtume pamiršti, kad obuolių kompotas gali būti naudojamas kaip vitamino ištaisyti keletą ligų. Pavyzdžiui, į jos gydomųjų savybių yra naudojami aterosklerozės, inkstų ligos, kepenų ir šlapimo pūslės. Tačiau tai taip pat būtina prisiminti, kad paūmėja pankreatitas, gastritas arba skrandžio opa kompotas obuolių metu yra draudžiama.

Apskritai, obuolių kompotas idealiai papildyti organizmui maistinių medžiagų ir vitaminų daug.