Kiaušiniai: galiojimo laikas žaliavų ir virti maisto

Kiaušiniai - labai įdomus produktas. Po to, kai jie yra pagaminti iš gyvūnų vienu metu žaliavos skysčio ir kieto apvalkalo jį juosiančiu. Šiame straipsnyje aprašoma, kaip ir kiek galite saugoti žaliavas ir virtus kiaušinius. Tinkamumo laikas priklauso nuo temperatūros ir kitų sąlygų, kuriose jie veikia, (drėgmės, ventiliacijos, artumo su kitais produktais). Šie veiksniai ir produktas yra padalintas į dvi kokybės kategorijas: dieta ir valgyti. Pirmasis apima labai ribotą laiką naudotis, o pastarieji gali būti saugomi daug ilgiau.

Žali kiaušiniai: galiojimo laikas. Būdų išplėsti

Maisto kiaušiniai neturėtų būti saugomi ne itin žemai temperatūrai - iki -2 ° C Labiausiai palanki temperatūra - nuo 0 ° C iki + 3-4 ° C. Bet net ir šiuo atveju kiaušiniai yra laikomi maisto tik 7 dienas po padėjimo. Produktas galiojimo laikas yra didesnė, tai yra laikoma valgomasis. Tokie kiaušiniai paprastai laikomi šaldytuve iki 35-40 dienų, išlaikant temperatūrą tarp -2 ° C iki + 5-7 ° C temperatūroje Tuo kambario temperatūroje, saugoti juos daugiau nei 8-10 dienų nerekomenduojama išvengti broko.

Tačiau yra situacijų, kai, pavyzdžiui, neveikia arba turi šaldytuvai transportuoti kiaušinius. Tinkamumo laikas šiuo atveju galima pratęsti vieną iš būdų:

- įdėti juos į silpna sūrymo tirpalo (1 litro vandens 1 šaukštas druskos ..);

- obmazhte kiaušiniai plonu sluoksniu vieną iš medžiagų, kad būtų užkirstas kelias orą patekti į glicerino, vazelinas, sviesto arba vaško mišinio su saulėgrąžų aliejaus poras;

- nuvalykite šviesiai rausvos kalio permanganato tirpalo;

- gaminio į konteinerio, pripildymo tarp kiaušinių kreida, talkas arba sauso švaraus grūdų erdvę.

Kaip nustatyti galiojimo laiką vištienos kiaušinių?

Jas pirkti parduotuvėje, jums reikia rasti antspaudą su kurios etiketės kiekvienas. Dietiniai kiaušiniai paprastai ženklinami raudonai nurodant kategoriją ir griovimo datą. Panaši informacija galima rasti valgomojo kiaušinių, bet etiketė yra mėlyni. Tai leido kiekvienos uždėtos nebuvimą dėl produkto formos viršuje. Šiuo atveju galimos griovimo ar pakavimo data gali pasimokyti iš pardavėjo, prašanti prekybos dokumentus. Tiesiog viskas su kiaušiniais iš ūkyje. Čia jūs tikrai žinau tiksliai nuo kada pradėti skaičiavimą, kaip išpjova nugriautas vištienos produktus kasdien.

Galiojimo laikas virtų kiaušinių

išsaugojimas laikotarpis tam tikru mastu priklauso nuo paruošimo būdas. Kietai virti kiaušiniai gali būti laikomi šaldytuve iki 5 dienų, ir turintys skysčio vidų ( "sloga" maiše ") - ne daugiau kaip 2 dienas. Gliaudytos daiktai turi būti pateikiami induose, nes jie linkę sugerti kvapus aplinkinių produktus. Tačiau šiuo atveju, galiojimo laikas neturi viršyti 2-3 dienų. Todėl, pabandykite iš karto naudoti paruoštus patiekalus.

Dažyti kiaušiniai: galiojimo laikas

Verta kalbėti apie tai, kaip išsaugoti perdirbtų dažų Velykų kiaušiniai. Daugelis žmonių pamiršta, kad šie gražūs atributai atostogų - produktai su konkrečiu galiojimo laikas. Todėl nepamirškite stebėti temperatūrą ir norimą laiką, pateikiant juos vėsioje vietoje arba šaldytuve. Danga Natūralūs dažai neturi įtakos galiojimo laikas kiaušinių ir danga labai sumažina savo thermofilm nes prisideda prie labiau šildyti per aptvarą produktą.