Kas gali pakeisti kremą receptą

Kremas - yra viršutinė dalis pagal nusodinimo arba atskyrimo gauta pieną. Šis produktas yra su skirtingo riebumo, bet jis visada skystis. Kremo tankis suteikia plakimas, tačiau naudojamas daugelyje receptų ir neišlaikė per maišytuvai viršūnes. Bet kas, jei jau esate įtraukti į kepimo procesą, ir staiga pastebėsite, kad namuose ingredientai yra ne? Kremas gali būti pakeistas skirtingose receptų?

Kur naudoti kremą?

Dažniausiai jie naudojami įvairių rūšių desertai paruošimo. Pyragai, pyragaičiai, bandelės, putėsiai, tortai su naudojimo būdu gaunamas produktas, ypač švelnus. Tokiu atveju, jums reikia plakti grietinėlę. Jie taip pat naudojami paruošti pikantiškų patiekalų, ypač dažnai - padažai. Padažai yra dedama į salotas, žuvies ir mėsos patiekalus. Pridėti sunkiųjų grietinėlė ir kai sriubos. Bet kas gali juos pakeisti?

Pakeisti kremą nuo pikantiškų patiekalų

Vietoj grietinėlės galite imtis normalų pieną! Paruoškite padažą, bet namas neturėjo tinkamą produktą? Puikus padažas "béchamel" galite virėjas naudojant bet riebumo pieno. Ištirpinkite 50 g sviesto, sumaišykite su 50 g miltų ir šiek tiek pakepinti. Tada, atidžiai supilkite pieną į mišinį į vieną litrą sumą. Troškinkite padažą penkias minutes. Tada pridėkite jį druska, muskato riešutas, juodųjų pipirų ir šiek tiek cukraus. Suderinti mišinį refliukso ir pridėti dar 50 gramų sviesto. Padažas "béchamel" idealiai tinka mėsos ir daržovių patiekalus.

Kas gali pakeisti kremą padažu, jei ne namuose, ir pieno? Puikiai tinka jogurto vaidmenį, be užpildų, fermentuoti kepta pieno, jogurto ar grietinės. Rengdamas vegetarišką makaronus galite pakeisti avokado kremu. Šis vaisius yra turtingas riebalų.

Pakeisti kremą į desertų preparato

Jūs beveik paruošė skanų tortą ir staiga prisiminė, kad nėra namuose kremas? Paleisti į parduotuvę ne visada nori, ir yra brangesni nei įprasti ledai pieno produktų. Kremas, kurio kaina svyruoja apie 60 rublių už pusę litro, nėra prieinama visiems. Nei galite pakeisti juos nepaveikiant grietinėlės skonio? Yra daug variantų.

1. Pusė puodelio kondensuotas pienas, sumaišykite su citrinos sultimis šaukštelis ir plakite mikseriu. Šis kremas yra puikus pakaitalas kreminės padažu.
2. 200 g sviesto svaras miltelių cukraus su stiklo. Pridėti 200 gramų riebalų grietine mišinį. Išplakite grietinėlę su maišykle ir saugiai papuošti savo desertą.
3. Vienas bananas, kiaušinio baltymas, cukraus ir vanilės, plakite mikseriu. Jums bus puikus pakaitalas sviesto kremu.
4. Tipinis grietinė gali pakeisti, jei jis kruopščiai nusausinti marlės sulankstyti keliais sluoksniais, tada įveikti naudojant maišytuvą arba maišytuvą.
5. Jūs nežinote, ką galite pakeisti kremo receptą? Naudoti kokoso pieną. Šis produktas yra gausu riebalų ir labai daug kalorijų. Jis duos patiekalas subtilus kreminės skonį.

Kaip paruošti savo kremą namuose?

Jums nepatinka bet iš variantų? Tada pabandykite pasigaminti produktą namie su savo rankas, rezultatas bus prašome jus. Grietinėlė, receptas, kurį rasite žemiau, yra labai švelnus, skanus, ir tinka bet patiekalas!

Paruoškite kremą daug riebalų, tada atskiesti juos su pienu, jei reikia. Paimkite sviesto ir pieno lygiomis dalimis. Naftos supjaustyti kvadratais ar grotelėmis. Sudėkite ingredientus į puodą. Virš mažos ugnies išlydyti sviestą, bet būkite atsargūs, kad mišinys bet kuriuo atveju nereikia virti. Kai aliejus yra visiškai ištirps pieno, imtis maišiklis ir įveikti mišinį gerai. Šie kremai gali būti naudojamas paruošti pikantiškų patiekalų, tai yra, sriubos ir sriubos, bulvių koše, padažai.

Jei norite paruošti savo grietinėlę, dirbti už jus daugiau. Uždenkite keptuvę su dangčiu arba mišinyje su lipnia plėvele ir palikite atvėsti. Kai visiškai kietas kremas (nebūtinai kambario temperatūroje) juos pašalinti šaldytuve per naktį. Į skystį aliejus nėra atsirasti. Paimkite maišytuvą ir plakti grietinėlę savo namuose. Jie yra puikus pakaitalas produkto iš parduotuvės ties desertų ir kremai rengimo metu. Šie kremai gali padėti jums sutaupyti pinigų.

Dabar, kad žinote, ką galite pakeisti kremą į jų nesant namuose receptą. Sėkmingas Jums kulinarijos pasiekimai!