Kaip virėjas grybų sriuba

Kas stebėtinai skanus grybų sriuba, ypač jei jis yra virti iš šviežių gamtos dovanų. Asmeniškai, aš esu didelis ir net aistringas grybų medžiotojas, todėl visada laukiu sezono pradžios. Ir tada .... Tada aš pradedu kurti kulinarinius šedevrus. Dalis surinktų grybų tęsiasi susiuvimas, iš kepsnys dalis ir valgyti su bulvėmis, ir virkite daugiau sriuba. Šiandien aš tiesiog padarė, ir jums pasakys, kaip virėjas grybų sriuba, kuri priešintis savo namų yra mažai tikėtinas.

Kaip virėjas grybų sriuba: parengti maisto produktų

Tiesą sakant, didžiausi paslaptis į šį nuostabų sriuba ten paruošimo. Yra nemažai gerų receptų, kurie rasti nebus lengva. Aš įgyti patirties iš savo motinos ir tėvo, puikus meilužis grybų sriuba, virti savo šeimai tik namuose, be jokių didesnių maivymasis.

Taigi, ne iš grybų sezono metu yra įmanoma parengti šį sriuba. Norėdami tai padaryti, imtis keturių gramų šviežių grybų. Skirtumas tarp švieži, šaldyti ir džiovinti ten, galiu pasakyti, tikrai. Ką švieži grybai tinka sriubai? Galite imtis grybus, balta, drebulės, o tie grybai, kad jūs tikrai mylėti. Be to, iš produktų, kuriuos mes turime: vieną morką, penki vidutinio bulvės, vieną svogūną, druską ir žolės. Siekiant suteikti turtingą skonį sriuba, galite imtis nedidelį kiekį sojos padažu (geriausias grybų), bet tai yra mėgėjų.

Kaip virėjas grybų sriuba: Procedūra

Pirmas dalykas, kurį reikia valyti grybus, tada įpilti vandens ir įdėti į ugnį. Kai tik jie virti, jums reikia šiek tiek virėjas ir išleiskite vandenį. Grybai pasirinktinai gali būti lengvai kepti augaliniame aliejuje, bet tai nėra privaloma. Svarbiausia - iš anksto virti grybus, kad įjungėte visas kenksmingas.

Dabar, dėl sultinio. Žmonės sako, kad grybų - antrą mėsos, todėl verdant sriuba galima padaryti be jokių kaulų metu. Bet jei norite gauti turtingas sriuba, tada mėsa vis dar vieta, kenčia nuo ji tiesiog nebus. Įdėkite į keptuvę mėsiškas kaulų ir virkite, kol jis yra pasirengęs. Tada išimkite kaulą ir į sultinį, įdėkite grybų, toliau virti sriubą ant. Šiuo metu virta puode svogūną ir morką, supjaustyti kubeliais bulves. Paskutinis vsypte į grybų, sezonas su druska pagal skonį, pridėti prieskonių. Zazharku pridėti keletą minučių iki virimo pabaigos. Pasirinktinai užpilkite nedidelį kiekį sojos padažu. Maitinimas ant stalo, garnyras sriuba su žalumynais ir sezono su grietine.

Mūsų šeimos grybų sriuba įtraukta į soros. Ypač, jei naudojamos grybų - voveraičių jį. Pasirodo, labai skanus.

Kaip virėjas grybų sriuba su pupelėmis

Apskritai, jei norite, galite parodyti vaizduotę ir parengti grybų sriuba su grietinėle arba bet kuriai pagalbinei medžiagai. Aš vis dar noriu papasakoti apie tai, kaip virėjas grybų sriuba su pupelėmis.

Paimkite 250 g šviežių grybų (ten jau galima naudoti sušaldytos, jeigu kitaip). Taip pat reikia penkis bulvės, vienas svogūnas, vienas morkos, bankas konservuotų pupelių (savo sultyse), tris litrus sultinio, krapų, lauro lapų, druskos ir pipirų.

Paruošimas: supjaustykite grybus griežinėliais, užpilkite juos iš anksto paruoštas sultinys, virti keturiasdešimt minučių. Tada pridėti pjaustytų bulvių, pipirų ir druskos pagal skonį, keletą lavrushek. Virti sriubą, kol visiškai išvirti, bet kažkur 10 minučių, kol pabaigoje virimo pridėti svogūnų ir morkų, iš anksto kepti augaliniame aliejuje, taip pat pupelės ir krapų. Patiekite su grietine.

Tai, kaip jūs galite parengti skanus, o svarbiausia nuoširdžiai grybų sriuba. Tiesą sakant, net lengviau virėjas, nei tuo pačiu sriuba. Galų gale aš noriu atkreipti dėmesį, kad, jei jūs norite padaryti daugiau nei bet kuris kitas skanus sriuba, o ne per daug tingus, pridėti nedidelį kiekį džiovintų grybų. Patikėkite, su maloniu skoniu nebus prarasti.