Kaip pasiruošti kompotas vyšnių slyvų su sėklomis žiemai?

Ne kiekvienais metais Orchard džiugina savo šeimininko gausaus derliaus. Tačiau tai netaikoma slyvų. Bet kokiu oru, ši kultūra neša vaisių gausiai. Daugelis nežino, kur dėti vaisius, ką su jais daryti. Šiame straipsnyje rasite informacijos apie tai, kaip parengti kompotas vyšnių slyvų ir savo naudingų savybių.

naudinga informacija

Vyšnių, slyvų yra paprastųjų slyvų rūšies. Mokslininkai jį vadina divaricata europiečiai - Mirabel, o Šiaurės Kaukazo gyventojai - gamtoje. Tai kaulavaisiai augalų žinomas žmogus ilgą laiką. Sodininkai tai patinka paprastumas. Priklausomai nuo vyšnių slyvų įvairios formos, dydžio, spalvos ir skonio natūra. Ypač vertinami zheltoplodny ir Aronia vaisių. Įdomus faktas yra tas, kad kompotas skonis priklauso nuo spalvos ir brandos vaisių. Iš vyšnių slyvų prinokusių tamsiai vaisių kompotas yra saldus ir geltonos subrendo vaisių - rūgštus.

Iš vyšnių slyvų naudojimas

Slyvos yra labai skanus ir naudingas. Jos vaisiai išgrynintas žmogaus organizmą nuo sunkiųjų metalų, palengvinti valstybinių hipertenzija padidėjo kraujagyslių pralaidumą. Slyvų rekomenduojame vartoja reumato, pneumonija, tuberkuliozė, ligų, skrandžio ir žarnyno, pagerinti apetitą. Jis turi priešuždegiminį, vidurius ir diuretiko poveikį, valo kraują.

Iš šio vaisių virti saldainiai, uogienė, sultys. Ypač naudinga kompotas geltonų vyšnių slyvų. Vaisiai užšaldyti ir marinuoti. Išlaisvino iš kaulų ir sutrinti vaisius vyšnių slyvų džiovintų saulėje, gauti natūra suteikiant trombocitų daug. Taigi jie yra saugomi ilgą laiką, skonis nesikeičia, o naudingos savybės nekinta. Šie plokštės gali būti naudojamas kaip atskiras patiekalas, arba naudojamas kaip už prieskonių ir padažų paruošimo ingredientas.

Įmonių slyvos. Kompotas žiemą be sterilizacijos

Daugeliu atvejų skardinės kompotas sterilizuoti ilgai saugoti. Bet ten yra receptas, kuriame galite paruošti kompotas vyšnių slyvų be sterilizacija. Jums reikės trijų litrų stiklainį, dviejų su puse litro vandens, keturis šimtus gramų vaisių ir cukraus stiklo. Tuo pridėtinės Užklausus uogų kompotas. Jei dedamas į stiklainį aviečių ar gervuogių spalva skystų pokyčius.

Procesas paruošimo kompotas prasideda gerai išplaunami skardinės. Sintetiniai agentai netinka plauti indus. Tai geriau naudoti soda. Bankas turi gerai nuplauti karštu vandeniu, tuo geriau srautą. Tada užpildyti iki kraštų su verdančiu vandeniu, uždenkite anksto virtos viršelio ir palikite dešimt penkiolika minučių. Puodas su filtruotu vandeniu jums reikia įdėti į ugnį.

Kitas etapas rengiant yra tokia: vanduo turi būti nusausinti iš stiklainius ir apversti aukštyn dugnu indą ant stalo, iš anksto podsteliv rankšluosčiu. Čia jis patenka ir dangtis. Kai vanduo teka žemyn, bankas turi įjungti ir užpildyti slyvų, todėl pradūrimui kiekvienoje vaisių. Nuo išleidimo nebus crack iš verdančio vandens, nulupkite ir todėl, kad ji yra kietas, saldus skystis per skylę užpildys vaisių. Bankas pilamas verdančio vandens, uždengti ir palikti dešimčiai minučių.

Tada vėl pilamas skystį į puode ir virinama, bet su cukrumi. Pasirodo sirupo, kuris yra užpildytas su slyvų banko, kad vaisiai yra visiškai padengtas. Dabar mums reikia suristi banko įprastu būdu ir įdėti dangtelį žemyn. Wrap šiltą antklodę, kol kietas. Tai, kaip galite pasiruošti kompotas vyšnių slyvų su sėklomis žiemą. Belieka kreiptis į banką žemyn apačioje ir padėkite vėsioje vietoje.

Vyšnių, slyvų kompotas. receptas

Už žiemos ruošiniai visada laiko. Bet yra paprastas ir greitas receptus. Kuko kompotas vyšnių slyvų su sėklų žiemą gali būti be sterilizacija. Tam reikės į banką, cukraus, slyvų ir vandenį. Sirupas paruoštas iš vienam kilogramui cukraus vienam litrui skysčio normą. Slyvų plauti, rūšiuoti, ir pašalinti kotelius. Tada vaisiai Pobielić karštame vandenyje keletą minučių ir nedelsiant atvėsinamas šaltame vandenyje.

Gerai nuplauti banką iš jo tūrio trečdaliu alsuoja vyšnių slyvų ir užpilkite verdančiu sirupu, kuris yra pagamintas iš tos vandens, kuriame Blanširuotų daržovių. Bankas tada valcavimo, aukštyn pasuko žemyn ir gerai suvynioti su kažkuo šiltu. Kai kietas, įdėti į normalią padėtį jai. Vyšnių, slyvų kompotas receptas kviečiami išbandyti pasiruošę.

skanus kompotas

Rudenį, kai viskas subręsta vaisius ir daržoves, kurių daugelis gali būti pagaminti iš jų. Pavyzdžiui, iš slyvų kompotas su duobes žiemą. Siekiant šio tikslo, vaisiai juda. Tai būtina siekiant pašalinti kotelius ir išmeskite neprinokę ir supuvę vaisiai. Tada jie yra gerai perplautas soda. Tada klojama ant džiovinimo rankšluosčio. Kiekvienas vaisius pradūrus adata. Sterilizuoti trijų litrų indas. Jis išdėstė puse kilogramų džiovintų vyšnių slyvų ir pradurti. Visos su 1,5 litro vandens ir 400 gramų cukraus yra patalpintas ant ugnies virti. Gauti sirupas.

Kai jis buvo šiek tiek kietas, jis pilamas slyvų. Tada iš puodo didesnį artimosios rankšluosčio iš apačios, pilamas vanduo ir šildomas. Įdėti į banką su vaisių kompotu ir virkite 30 minučių. Norėdami išvengti mušimas, sterilizacija atliekama per lėtai ugnies. Bankas salė ir įdėti į saugyklą. Kompotas vyšnių slyvų su sėklomis žiemai paruoštas!