Kaip padaryti, kad salotos, "Klyazma" su ridikėliais?

Salotos "Kliazma" atstovauja tradicinį rusų patiekalas maisto ruošimui, kuris nereikalauja didelių ingredientų kiekį, laiko ir pastangų. Verta pažymėti, kad tai kulinarijos kūrimas dažnai už šventinio stalo, kartu su Olivier, silkė pataluose ", ir taip toliau. Tiems, kurie niekada bandė patiekalą atstovaujama, mes nusprendėme išsamiai aprašyti klasikinės būdą todėl.

Skanus ir širdingas salotos "Klyazma" su ridikėliais

Verta paminėti, kad toks paprastas, bet labai skanus patiekalas gali savarankiškai priimti net asmuo, kuris neturi jokių kulinarijos įgūdžius. Tačiau tam, kad "Klyazma" salotos pasirodė tikrai ypatingas, rekomenduojama griežtai laikytis recepto ir pirkti šiuos produktus iš anksto:

• morkos yra labai didelės šviežios - 3 vnt.
• Margelan ridikėliai arba žalios (jeigu pageidaujama, gali būti naudojamas ir juoda) - 3 vienetai;.
• veršiena be riebalų tarpinių sluoksnių - 200 g;
• standartinė vertė viščiukų kiaušinių (virinama virti) - 3 vienetai;.
• druskos ir pipirų iškvėpinau - pridėti asmeninius pageidavimus;
• kaloringų majonezas - pridėti skonio;
• šviežių arba šaldytų spanguolių - 50 g (iš gatavo patiekalas apdaila);
• saulėgrąžų aliejus bekvapis - 45-55 ml;
• balta lemputė svogūnai - 2 vnt.

Paruošimas iš pagrindinių produktų

Salotos "Klyazma" su žalia ridikėliai paaiškėja, švelnus ir nėra labai aštrus, palyginti su tuo pačiu patiekalas, kuris yra paremtas ant juodo šaknis. Bet jei norite, galite jį naudoti.

Šaknų turėtų virti patiekalą su verdančiu mėsos ingredientą. Siekiant šio tikslo, ji nusprendė imtis konkurso filė veršienos be riebalų, tai gerai nuplauti, nuvalyti visų filmų ir venų rūšių, o tada virkite pasūdytame vandenyje 55-65 min. Be to, produktas turi būti visiškai atvėsti ir supjaustykite labai smulkių juostelių. Po to jums reikia išvalyti valgomuosius svogūnus, žalia Ridikai ir morkas. Paskutiniai du ingredientai rekomenduojama šlifuoti ant specialaus tarka, skirta rengti korėjiečių morkas. Kaip ir svogūnų, ji turėtų būti kapoti plonomis puse žiedais.

Tarp kitų dalykų, jis reikalauja atskirai virti kiaušiniai ir nėra labai didelis supjaustykite juos su peiliu.

Skrudinimo daržoves keptuvėje

Dalis "Klyazma" salotos paaiškėja, švelnus ir skanus dėka to, kad kai kurie jos sudėtį ingredientai, lengvai kepti augaliniame aliejuje. Taigi, būtina imtis puodą, įdėti jį į lazdos morkų, svogūnų, skonio druska ir pipirais ir tada virkite virš mažos ugnies, kol suminkštės ir aukso.

Formavimo indai procesas

Salotos "Klyazma" nėra sluoksniuotos, todėl jos formavimas, mes turime tik keletą minučių. Norėdami tai padaryti, į didelį dubenį įdėti karšto paruduos daržovių ir sumaišykite juos kruopščiai šviežia žalia ridikėlių. Vėliau tais pačiais indais turėtų būti virtos veršienos, kiaušinius ir riebalų majonezą. Sumaišykite visus ingredientus, jiems reikia įdėti gražioje giliai plokštelės ir papuošti viršų su šviežių arba šaldytų spanguolių.

Tinkamas salotos Patiekite

Verta paminėti, kad šiandien yra du variantai pristatymo patiekalų prie stalo. Pirmasis yra greitai pagaminti salotas ir suformavo karto metu prie stalo, kol ji yra visiškai kietas. Jei jums nepatinka šiltą maistą, tai turėtų būti iš anksto aušinamas užpildytą plokštelę aušintuvas pateikimas porą valandų. Bet kuriuo atveju pateikti pagrindinę salotos rekomenduojamą prieš vakarienę kartu su šviežia duona. Gero apetito!