Kaip marinuoti silkę namuose? Receptai ir patarimai

Patrauklus silkė geras papildo patiekalų iš bulvių ar namų šventę su stipraus gėrimo. Tai puikus užkandis, populiarus daugelyje šalių. Bet Patalpink produktai ne visada yra patikimi. Tai daug geriau išsiaiškinti, kaip marinuoti silkių namus ir virkite ant jų pačių. Galėsite kontroliuoti druskos ir prieskonių kiekį, taip pat pamiršti apie konservantų ir skonio stipriklis, o ne vykdyti nieko, bet žalos. Taip pat galite pasirinkti, kaip marinuoti silkių: skiltelės ar sveiki, marinuoti ar ne. Trumpai tariant, reali erdvė kulinarijos kūrybiškumą.

Kaip marinuoti silkę namuose?

Jums reikės dviejų žuvų, keturis šaukštus druskos, pusę cukraus, šiek tiek juodųjų pipirų. Nuplaukite ir nusausinkite karkaso su popieriniu rankšluosčiu. Tai labai svarbus žingsnis, nes žuvis sušlapti po sūdymo vandeningas. Taip pat būtina pasirinkti šviežią ir peremerzshuyu silkė, kitaip rezultatas bus taip pat ne per sėkminga. Taigi, pašalinti galvos ir uodegos, padalinti žuvį išilgai keteros ant dviejų sujungtų puselės. Ant kiekvienos skerdenos ir paimti du valgomuosius šaukštus druskos ir cukraus šaukštą, obmazhte savo pirmąjį druskos, tada cukraus, atidžiai promazyvaya ir odos, ir vidaus dalys. Pipirų ir vieta siauras dubuo, paspaudus karkasą į vienas kitą. Viršutinis dangtis plokštės ir laikyti jį per vieną dieną šaldytuve. Jei per dieną neatrodo kaip silkės pasiruošę, palaukite dar dvidešimt keturias valandas. Išsiaiškinti, kaip marinuoti silkę namuose, jums bus suteikta galimybė panašiai parengti ir lašišos, ir rožinės lašišos ir upėtakiai. Padaryti baigė patiekalas gali būti skanus su namų užpildo ir marinatu.

Apple marinatas

Žinoti, kaip marinuoti silkę namuose, yra vis dar mažas, siekiant išlaikyti išskirtinį virėjas. Norėdami tai padaryti, jūs taip pat turite žinoti, kaip virėjas originalius marinatai. Pavyzdžiui, "Apple". Paimkite rūgštus-saldus obuolių, krienai šaknis ir šimtą gramų majonezo. Stambiai sutarkuokite vaisių ant tarka, pridėti padažą ir susmulkinti krienų. Podsolite tiek. Sūdyta silkių perkėlimas į seledochnitsu, supjaustoma smulkiais gabaliukais, supilkite marinatą ir siųsti į šaldytuvą kelioms valandoms.

Silkė rožinė padažu

Parodyti tikrąją profesionalas ir kaip marinuoti silkę namuose problemą, pabandykite šią neįprastą receptą. Paimkite saldus burokėliai, virti ir gabaliuką. Svogūnai supjaustyti puse žiedų ir vietoje sluoksniais šių produktų konteinerį: sūrus silkė supjaustoma smulkiais fileychikami, burokėliai, svogūnai, majonezas. Supilkite citrinų sultis patiekalą ir vėl kartoti sluoksnius, naudojant tą pačią procedūrą. Sandariai uždenkite ir palikite kelioms valandoms vėsioje vietoje. Įdėkite gatavo silkė ant plokštelės, pridėti garnyrą marinuotais burokėliais ir svogūnais, supilkite gardus padažas, kuris išliks konteinerio apačioje. Patiekalas bus ne tik skanus, bet ir labai estetiškas. Labai tikėtina, kad tarp giminaičių ir svečių likti abejingas šio užkandžio.