Ką virėjas mano gimtadienis gamtoje? Keletas paprastų receptų skanių patiekalų

Kas skiriasi nuo kitų gimtadienio šventės? Na, pirma, tai, kad pasveikinti jį tik vienas žmogus - iš proga herojus. Antra, tai, kad "naujai gimęs", savo ruožtu, nori padėkoti ir nustebinti draugus skanus ir originalus gydyti. Ir kaip tai padaryti? Variantų masė, ir vienas iš jų - parengti šventinį stalą gamtoje, lauke, miške arba šalyje, ypač jei šventė sutampa su šiltais vasaros mėnesiais. Pagrindinis privalumas šio gimtadienio yra tas, kad jums nereikia kreipti ypatingą dėmesį į aptarnaujančių stalo ir receptų pasirinkimas. Šviežias oras ir alkis, kurie neišvengiamai atsiranda tokiu "sveikas" aplinką, taps geriausių prieskonių į savo patiekalų. Ką virėjas mano gimtadienis gamtoje, kad ji buvo labai skanu, širdingas ir malonus visiems? Mes siūlome kelis receptus patiekalų, kurie gali sudaryti už šventinio stalo pagrindas.

Receptų Kiaulienos

Ką kepkite gimtadienio gamtoje kaip pagrindinį patiekalą? Taip jau atsitiko, kad buvusios Sovietų Sąjungos daugiausia karšto mėsos patiekalus virti ant ugnies, buvo ir yra tikėtina, kad bus ilgas vėrinukai. Kaukazo - jo tėvynė - daugiausia keptomis vėrinukai ėriukų. Bet mūsų parduotuvėse dažniau lankytojai kiaulienos, jautienos ir vištienos - vieną iš jų ir parengti Pamėgtai ryžtingiau visą Šiškebabs.

Mūsų vasaros meniu gimtadienis bus barbekiu kiaulienos.

Dėl jo rengimo mes turime:

• 2 kg kiaulienos (pasturgalio);
• 4 svogūnų lempos;
• Condiment Grilis;
• Pomidorų - 100g

Marinuoti mėsą pomidorų padažas, druska ir prieskoniais. Įdėkite į šaldytuvą kelioms valandoms.

Kai ugnis sudegino žarijos, jums reikia eilutę vėrinukai vėrinukai, pakaitomis mėsą ir svogūnus, tada įdėti į Varkalis.

Ateityje, atlikite dvi taisykles: neleiskite, kad anglis ugnį ir palikti mėsą ilgą laiką vienoje padėtyje, kad jis nėra sudegino. Kai pirmą kartą gesinti liepsnas, neprarandant minučių, kad būtų išvengta antrasis - vėrinukai pasukti taip dažnai, kaip įmanoma. Manyti, kad idealios-as variantas kebab pastoviai sukasi.

Kepimo laikas - apie 40 minučių. Siekiant patikrinti prieinamumą, pradurti mėsos su kažkuo aštriu ir įsitikinkite, kad sultys teka iš jos skaidrios kaip ašara ar nekyla ne visiems.

Receptų "Baklažanų su šonine vėrinukai"

Be grotelių, ką virėjas mano gimtadienis gamtoje? Geriausias priedas prie mėsos - tai daržovių. Ir kuo greičiau turime ugnį, tai yra nuodėmė ne jį naudoti. Kaip karštas užkandis pasiūlymą virėjas baklažanų su šonine vėrinukai.

Receptas šio patiekalo yra taip paprasta, kaip ji yra išradinga. Iš vidaus preparatų turime baklažanų (nuo 1 iki 1 daržovių iešmo koeficiento) ir iš kumpio gabalas.

Namų sumažinti baklažanų žiedai storis yra ne mažesnis kaip pusė centimetro, šoninė - griežinėliai skiediklio. Daržovės su druskos. Tuo svetainėje jums bus suverti tik pakaitomis baklažanai su šonine vėrinukai ir kepkite grotelių iki auksinės rudos spalvos. Įjungti vėrinukai su daržovėmis reikia su ne mažiau uolumu, nei mėsa.

Tačiau, kai kepama baklažanų turėtų būti ribotas. Vėrinukai puikiai paruošti ir kitos daržovės: saldžiosios paprikos, pomidorai, svogūnai - visa tai gali būti kaitaliojami ir gerai sumaišyti pasiūlyti svečiams. Be to, kepta, bus labai naudinga ir šviežios daržovės: pomidorai, agurkai, paprikos. Jie geriau imtis visumą, ir vietoje supjaustyti gana dideliais gabalais, ypač jei jūs išleidžiate vaikų šalis. Nes tai, ką virėjas vaiko gimtadienio į mišką geriausiai toks patiekalas, kuris nebus byrėti, lašelinės, nešvariomis rankomis ir drabužiais.

Miške ar ant vejos gana nemalonus verstis maisto ruošimui, todėl nėra iš vietos paruošti kažką namuose. Dar galima ką virėjas mano gimtadienis gamtoje? Pavyzdžiui, "a la carte" patiekalai: pyragai, vyniotinis į pita su žuvies, bulvių, keptos ar kepta visuma. Imtis daug šviežios duonos, padažų ir žolelėmis. Desertui tinkami spurgos, sausainiai, saldainiai, Zefyrai ir saldainiai. Ir nepamirškite gėrimų, servetėlės ir indai.