Brendis "Senamiestis": Aprašymas, klasifikavimas, gamybos technologija

Mūsų šalyje, beveik visa suaugusių gyventojų vienu ar kitu būdu gerti alkoholio. Ir jei dėl kokių nors alkoholinių produktų - tai neatskiriama pramoginių renginių, kitiems tai naujas skonis aukštos kokybės gėrimų. Kaip pasirinkti ir gėrimais šio kilnaus gėrimo konjako, kaip jis gaminamas ir kokios funkcijos turėtų sužinoti daugiau.

Kas yra konjako ypatumas?

Konjako - tai stiprus alkoholinis gėrimas remiantis etilo alkoholio, veikiami, kad kompleksinio proceso perdirbimo. Gauti naudojamas etilo alkoholis vynuogių, kuri tarnauja kaip pritaikyti vyno medžiagos pagrindu. Po ilgos ir sudėtingos perdirbimo gaminamo vyno brendžio alkoholio, tvirtovė pasiekia 70%. Bet dar labiau tinkamą gydymą ir teisė islaikymo galima gauti tikrą taurųjį gėrimą su pažįstama vardu mums.

Konjakas - aristokratų gėrimas. Jis turi turtingą skonį, turtingą skonį ir unikalius aromatas poras. Visiškai patirti visą spektrą pojūčius nuo šio kilnaus gėrimo vartojimo, tai geriau jį naudoti specialių akinių - konyachnits. Speciali forma stiklines konjako , jūs galite mėgautis kvapą, ir tik tada stengtis gerti skonį.

Konjakas ar brendžio?

Kiekvienas pažįstamas terminas "Cognac" yra paskirta alkoholinius gėrimus, kurie yra gaminami ribotoje teritorijoje - į Konjako regione (Prancūzija). Žaliavos turi būti renkami iš ten vynuogynų, nes ypatinga geografinė vieta ir drėgmė suteikia skonį ir turtingumą naudojamų vynuogių iš konjako gamybai.

Be to, tam, kad dėvėti didžiuotis titulą kilnaus gėrimo, brendis turi būti atliekama griežtai nurodytą perdirbimo ir senėjimo technologija. Todėl pirkti nekilnojamąjį brendžio mūsų šalyje yra tik labai turtingi žmonės.

Visi šie gėrimai kad mes naudojamas paskambinti "Cognac", tiksliau vadinamas brendžio. Jis taip pat yra stiprus alkoholinis gėrimas remiantis vyno perdirbimo, tačiau jo gamyba nėra paskirta tam tikrų reikalavimų, kaip į konjako gamybos skaičiaus. Todėl, prekės gali būti gaminami supaprastintą technologiją visame pasaulyje.

Ar yra alternatyva?

Mes vertiname kilnus ir aukštos kokybės gėrimas yra ne visada įmanoma gauti arba pirkti brendžio pagamintą Prancūzijoje ar Italijoje.

Tiems, kurie vertina skonį ir aromatą, bet nenori permokėti už importo muitų ir transporto išlaidų, turėtų atkreipti dėmesį į Rusijos konjako "Senamiesčio".

Jis užsiima gamyba Maskva Vyno ir konjako gamykla "Kin", kuris egzistuoja alkoholinių gėrimų rinkoje 75 metų ir šiandien yra rūšiniam vynui ir brendžiui gaminti vadovas.

Dėl šio gėrimo gamyba naudoja naujausias technologijas, kartu su aukštos kokybės žaliava nebūtų sutrikdyta klasikinę gamybos procesą, esamus dangteliai. Pirmaujančių ekspertų šios bendrovės jau seniai sunkiai dirbo, kad pasiekti unikalų skonį, skonį ir prieskoniu, kuris palieka Cognac "senamiestį".

gamybos technologija

Brendžio gamyba - sudėtingas procesas, kuris gali suvokti ne kiekvieną įmonę. Maskva Vynas ir konjako spirito varykla "Kin" gavo tarptautinės aplinkos fondo sertifikatą ir reguliariai patvirtina atitikties sertifikatus pagal tarptautinius kokybės standartus, ISO ir GOST sistema. Tai rodo, kad gamybos procesu įmonėje nenaudoja cheminių medžiagų ir žalingų priedų ir gatavi produktai yra taikomos griežtos kontrolės. Kokybė gali didžiuotis konjako "Senamiesčio", patikrinkite keturias laboratorijas augalų.

gamybos ir senėjimo kilnus gėrimų technologija nenukrypsta nuo klasikinę schemą, kuri atėjo pas mus iš Prancūzijos. Tik dabar ji naudoja modernią įrangą, kuri užtikrina, kad distiliavimo procesas ir konjako alkoholio distiliavimas nebus nustelbė pašalinių medžiagų ar mikrobų.

Taigi, mes galime pasakyti su įsitikinimu, kad konjako "Senamiesčio" aukščiausius kokybės standartus, gamyba, o tai reiškia, kad galutinis produktas atitiks labiausiai kaprizingu žinovas poreikius.

Ką žvaigždės?

Nurodykite brendžio sau arba kaip dovaną, jūs turėtumėte žinoti, klasifikatoriaus, kuris yra priimtas visame pasaulyje, ir mes geriau žinomas kaip "žvaigždė".

Žvaigždės ant konjako ar brendžio etiketėje kalbame apie tai, kiek metų nepertraukiamai gerti. Taip pat yra iš konjako ekstraktų, kurie yra lengvai įsimenamas laiškas:

• Trejų iki penkerių metų senėjimo nurodomas raidėmis VS.
• Jei gėrimas yra saugomi 6-7 metus, pamatysite pažymėtą VSOP.
• Brandy arba konjako geresnės kokybės, kuri yra brandinamas ąžuolo statinėse 8-10 metų, bus paskirta XO.
• Prabangus Gamintojas gėrimai, kurie buvo laikomi 10-15 metų, yra pažymėtos su lotyniškomis raidėmis COP (CW).
• Kolekcines gėrimai kad būtų lengva įsigyti, net labai dideles pinigų sumas turi savo kredito per 20 metų senėjimo, ir ant etiketės XXO arba papildoma ženklas.

Žymiausi pasaulio gamintojai brendžio - tai Hennesy ir Camus. Bet vidaus konjako "Senamiestis" gali perleisti juos, išskyrus kainą.

Kaip pasirinkti konjako?

Nurodykite tokį kilnų gėrimų, pavyzdžiui, brendžio ar konjako, tai geriau vadovautis taisykle "mažiau yra daugiau". Iš šio stipraus alkoholinio gėrimo vartojimo tikslas - mėgautis skonį ir aromatą malonioje atmosferoje, o ne sugeria jį besaikis kiekiais.

Pirkti šie gėrimai turėtų būti tik specializuotose parduotuvėse, tai garantuoja gėrimo kokybę ir išsaugoti nuo pirkimo padirbti. Pirmenybę geriausiai žinomų prekinių ženklų, kurie pasirodė patys tam tikroje rinkoje alkoholinių gėrimų, pavyzdžiui, konjako "Senamiesčio". Kaina vidaus gėrimo visada bus mažesnis nei užsienio analogų (apie 750 rublių. Už 0,5 litro), bet nereikia pamiršti, kad kokybės produktas niekada nebus per pigus.

Žinoma, tuo labiau patyręs konjakas, turtingesnių ir turtingesni skonis, bet tai verta paminėti, kad padidinti gėrimo kainą ir žvaigždžių skaičių.

Dovana draugui ar kolegai geriausiai tinka gerti, kad išgauti ne mažiau kaip 6-7 metus. Konjakas "Senamiestis" 5 metų ekspozicija yra labiau tinka oficialią vakarienę ar šeimos šventę. Kolekcija konjakai - išskirtinis dovana ypatinga proga.

Skonis ir aromatas kilnaus gėrimo tik tikrieji mylėtojai gali įvertinti. Modernus rinka siūlo platų konjako ir brendžio kiekvieno skonį. Tačiau nereikia pamiršti, kad tai stiprus alkoholinis gėrimas, besaikis kurie galėtų rimtai pakenkti savo sveikatai. Bet mažais kiekiais jis bus praleisti nepamirštamą vakarą ar šventę.