Anakardžio riešutai: Aprašymas, kalorijas, naudos ir žalos

Riešutai yra laikomi maisto ateitis, ir tai nėra atsitiktinumas. Jie yra labai maistingas ir daug vitaminų ir mikroelementų, reikalingų palaikyti gerą formą kūną.

Pagrindinis tiekėjas anakardžių riešutais mūsų šalyje - Indijoje. Iš ten, kad mums daugiau ir vadinamuosius Indijos muilo riešutai, bet jie nėra valgomi ir yra naudojami tik kuriant higieną, todėl, jei receptas salotos ar kitų patiekalų yra pateikiami Indijos riešutų, tai reiškia, kad anakardžių. Mūsų straipsnis yra apie juos.

Iš anakardžių kompozicija

Nepaisant to, kad riešutai yra daug kalorijų, mitybos specialistai rekomenduoja juos įtraukti į produktų, kurie prisideda prie svorio diapazone. Visų Indijos riešutmedžio dietos yra laikoma tinkamiausia. Riebalų jame yra šiek tiek mažesnis nei kitų riešutų. Tai esančių nesočiųjų riebalų rūgščių omega 3, 6 ir 9. Be to, anakardžių daug B grupės vitaminų (niacino, riboflavino, Folio rūgštis, tiamino, ir pantoteno rūgšties pirodiksin), vitaminų A ir C. Indian riešutai - paskirstymo angliavandenių, baltymų, riebalų, ir cukraus.

Biometals cinko, fosforo, geležies, kalcio, natrio, magnio ir kalio yra jame optimaliai santykis, ir virškinamas forma.

Iš anakardžių naudojimas

Prieš pasakyti jums, kaip naudoti anakardžių dietos, mes jums parodysime, ką kiti atvejai padėti šioms riešutų, ir kad jie yra mylimi tose šalyse, kur jie auga.

Indijos riešuto (jo nuotrauka priešais jus) yra talpykla plinta vaisiaus išvaizdą primenantys svarainių ar kriaušės.

Štai ką talpykla, kuri yra laikoma riešutų, indėnai gydyti peršalimo, taip pat antiseptikas. Anakardžių - žinomas afrodiziakas ir įjungia abiejų vyrų ir moterų libido.

Nuolatinis papildai Indijos riešutų padidina kraujagyslių elastingumą, ištirpinant cholesterolio mažo tankio didinimą smegenų veiklai ir talpa bendro imuniteto.

Dar ne taip seniai, mokslininkai atrado dar vieną unikalią savybę iš anakardžių - gebėjimas sunaikinti vėžines ląsteles. Tai papildomas argumentas įtraukti anakardžiai į produktų sąrašą kasdien ant stalo.

žalos anakardžių

Svarbu nepamiršti, kad valgyti tik šviežias, be puvinio ar miltligė ženklų, anakardžių riešutai gali būti naudojami. Kas yra geros kokybės anakardžių kvapas? Švelnus, saldaus, vaisinio ir labai malonus. Jei yra Spleśniałość, toks riešutų netinka maisto, nes yra rizika, kad išprovokuoti alergijos, gūžys ir net intoksikaciją.

Geras Indijos riešutmedžio (Nuotrauka yra aiškiai iliustruoja) turi sklandžiai pieniškas baltos spalvos, be geltonumo ir pašalinių dėmių.

Anakardžių, kaip ir beveik visus riešutų, gali sukelti atmetimo, todėl žmonės linkę į somatinių reakcijų į maistą, jis gali būti rekomenduojama tik po kraujo tyrimas antikūnų.

Anakardžiai maisto ruošimui

Indijos graikiniai riešutai mylėjo virėjai ne tik skonis geras. Anakardžių įvesti prekybos tinklas jau yra paruoštas naudoti. Jie nereikia valyti ar mailius. Jie puikiai dera su įvairių produktų. Jie papildomas saldžių ir pikantiškų patiekalų. Painus forma riešutų yra juos naudoti kaip dekoracija ant bandelių, ledų, bandelių ir salotų. Anakardžiai nebus sugadinti bet kokį vieną indą. Sumalamas riešutai yra padažų ir visų šių patiekalų.

Rengiant liesos lentelė anakardžių riešutų meniu taip pat bus labai sveikintina. Susmulkintų anakardžiai, kad pieno, varškės, storas kremo ir gurmanų sūrio.

Anakardžių mitybos

100 gramų anakardžių riešutai - 600 kalorijų, bet tie, kurie nori greitai atsikratyti viršsvorio meniu įtraukti Anakardžio riešutai. Lieknėjimo (atsiliepimai patvirtina, kad) anakardžių nepakeičiamas. Priežastis yra ta, kad Riešutai greitai suteikia sotumo jausmą ir prisidėti prie hormonų, kurie gerina nuotaiką ir didina tonusą gamybai. Bet tai ne paslaptis, kad prarasti svorio greitai dėl ūmaus alkio yra irzlus ir mieguistas. Indijos riešutai, naudingų savybių, kurių mes išvardyti pirmiau, jums reikia valgyti labai mažais kiekiais, ne daugiau kaip 30 gramų per dieną, ty 8-16 vienetų, su vienu metu, kruopščiai ir ilgai perezhovyvaya. Tik jei toks naudojimas yra toks imlus energijai produktas Lieknėjimo efektas ateina tikrai ir greitai, ir nuotaika išliks lygi ir teigiamas.

Be to, siūlome keletą receptų, kurių sudėtyje yra anakardžiai. Atsiliepimai pasakyti, kad jie idealiai tinka įtraukimo į žmonių, kenčiančių nuo antsvorio meniu, bet priverstas vesti aktyvų gyvenimo būdą.

pienas

Riešutų pienas ruošiamas prieš pat naudojimą maisto, nes, kaip įprasta, karvė, į šiltą kambarį, ji greitai virsta rūgštus. Maksimalus galiojimo laikas šaldytuve - dieną.

Rengiant pieno procesas yra paprastas, bet įprotis gali atrodyti daug laiko. Mažomis porcijomis riešutais žemę, jeigu skiedinio. Jie nuolat įpilama šiek tiek karšto vandens. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte gauti sklandžiai pasta. Tai pasta buvo praskiestas vandeniu ir po to filtruojamas per kelių sluoksnių marlę.

Švelni ir kvapni pieno gėrimas su medumi ar cukrumi įtraukta į kava ir arbata, vienu žodžiu, buvo naudojamas parengti platų gėrimų ir kitų maisto produktų. Žemiau mes pateikiame įdomiausius receptus ir universalus.

Iš graikinių riešutų pieno naudojimas yra panašus į karvės taikymo. Tuo vienuolyno virtuvės greitaeigėmis dienomis didelis poreikis migdolai, lazdynų riešutų, pistacijų ir anakardžių riešutais. Šių maistingas ir skanus gamtos dovanų nauda yra tikrai neįkainojama.

sūris

Mes išmokyti jus, kaip 150 gramų anakardžiai padaryti skanus sūris, kuris yra malonu turėti, išteptas ant skrudintos duonos, be to, šis sūris yra patogiai supjaustyti gabaliukais ir sudėti į salotas vietoj pieno fetos sūrį, ir dar jis yra nepaprastai gera įdarais su įdaru daržovių ir vaisių ,

Paruošti sūris reikia veržlėmis (150 g), 60-ml natūralios citrinos sulčių, augalinis aliejus - 3 šaukštus Druska - 1 arb, pusę stiklinę vandens ir 2 skilteles česnako.

Riešutai apie pusvalandį pamirkykite verdančiame vandenyje, šiek tiek sausos ir sumalkite į maišytuvą, kol pasta. Česnakai, patrinti ant labai plono tarka. Anakardžių, česnakai aliejus, citrinų sultys, druska ir vanduo, ir maišykite sujungti. Paragauti ir, jei visi patenkinti, tada vėl plakti mišinį iki vientisos masės.

Į gilų dubenį įdėti sietą, kad ji neturėjo dugną. Sietas tinkleliai nustatyta, sulankstytas iš trijų sluoksnių,. Apie marlės įdėti varškę. Kraštai pakelti tinkleliai, guminį tarpiklį ir įdėti 12 valandų per šalta vieta dekantavimo vandens perteklių. Jis bus šiek tiek.

Tada bakeware, valyti savo dugną ir šonus su augaliniu aliejumi ir įdėti jį į gautą žalios riešutų sūriu. Tai lengva išspręsti. Įkaitinkite orkaitę ir įdėkite jį į sūrio minutę 40. Noras yra nustatoma vizualiai. Sūris turi būti paruduos ir padengta įtrūkimų. Be to, ji bus atvėsti iki kambario temperatūros, padengta drėgnu skudurėliu, tada apvynioti lipnia plėvele ir dar dvi valandas šaldytuve. Per šį laiką, sūris įgaus tobulą tankį ir nuoseklumą.

Datos įdaryti su sūrio veržle

Kai esate ant dietos, kaip kad maistas buvo skanus, originalus ir patenkinti, ar ne? Anakardžių pagerinti bet patiekalas skonį. Valgykite daug datų įdaryta sūriu veržle nėra - ant vienos ar dviejų stiprumo, kaip sočiųjų garų įvyksta labai greitai, iš pirmo įkandimo.

Indijos riešutai yra kenksmingas figūra tik dideliais kiekiais, ir data, įdaryta riešutų sūriu, greitai Aušinimo bado, pralinksminti, o ne sukelti gailesčio dėl didelio energijos vertę, nes šie kalorijų bus sudeginta ilgą laiką, nesukeliant nusėdimas riebalų.

Taigi, įdaryta datos: vaisių pjūvį, kaulas pašalinamas, bet vietoj yra įdėti riešutų sūrį sumaišyti su susmulkintų riešutų.

faršas

Pagaminti iš anakardžių skanus užpildymo pyragai bet testą. Jis padarė jį taip.

Riešutai (pusė stiklas) turi faršą ar grotelėmis. Dėl riešutų pridėti cukraus - 170 gramų (gali būti šiek tiek mažiau), o 1 kiaušinis.

Šaukštas miltų truputį pakepti svieste, vėsioje ir įdėti į dubenį su smulkintais riešutais, cukraus ir kiaušinio. Viskas gerai išmaišome ir plombavimas yra pasirengusi!

Želė su vyšniomis apie riešuto pieno

Agar-agaro arba želatina, kad ištirptų pagal ant pakuotės esančius nurodymus ir padaryti gelį sudarantį tirpalą.

Paruošti 0,5 litrų veržlę pieno. Pridėti į pieno rudojo cukraus, išmaišyti ir užvirinti. Maišyti su gelį sudarančio tirpalo ir vanilės, supilti į liejimo formas ir vietą į šaldytuvą sukietėti.

200 g cukraus ištirpo puode, artimųjų cukraus užšaldyti vyšnios (400 g) ir švelniai maišant silikono mentele pareikšti vaisių caramelize. Dėl šaldytos želė įdėti glazūros vyšnių ir anakardžių puses.

Žalios salotos su žemės riešutų padažu

150 g šviežių špinatų ir rūgštynės nuplikyti verdančiu vandeniu, nutraukti savo rankas į mažus gabaliukus ir užpilkite žemės riešutų padažu.

Padažui reikia sidro acto, augalinis aliejus, česnakų (2-3 skilteles), šviežios krapai, petražolių ir salierų, česnakai, druska ir 0,5 puodeliai Indian veržlės. Visi ingredientai, išskyrus naftos ir acto druskos, svaro grūstuvėje ir šiek tiek praskiesti vandeniu. Podsolit, pridėti pagal skonį aliejaus ir acto. Paruošta padažas derinti su špinatais ir rūgštynės.

Tai padažas turėtų būti patiekiami su salotomis negalima rasti tik čia. Jis yra gerai užskaityti kitus patiekalus, kurie paprastai paruoštos su majonezu.

įdaryti pomidorai

Stiprios pomidorai supjaustyti dugną indą, o nuo šaukštelio vidurinės Sunkiai sėklas. Dėl įdaru imtis Indijos riešutai, morkos, avokadai ir bulves. produkto santykis neturi griežtos tvarkos. Viskas priklauso nuo skonio Kuko.

Morkos ir bulvės reikia valyti, virti ir supjaustyti labai mažais kubeliais. Anakardžių svaras grūstuvėje. Avokadų pašalinti kaulą ir supjaustykite mėsą, taip pat kitų daržovių. Visi ingredientai sujungti į dubenį, Sezonas su druska ir pipirais, išmaišykite ir pradeda gauti pomidorų mišinys.

Tuo pačiu metodu galima įdaryti kepti pipirai, baklažanai ir moliūgai kepti.

žaliasis padažas

Mūsų žaliasis padažas yra geras salotas ir pagrindinį patiekalą iš mėsos, žuvies, jūros gėrybių, daržovių ir ryžių. Žalia spalva ateina iš avokado ir saldus, riebus skonio buvimą - dėka anakardžių riešutų. Iš padažas kompozicija yra labai paprastas - anakardžiai, avokadų ir žaliųjų citrinų sultys. Bet tai užtruks laiko pasiruošti.

Pradėti su riešutais stiklo yra būtina, kad veržlę pieno, kaip aprašyta aukščiau. Marc neturi mesti.

Du valgomieji šaukštai miltų truputį pakepti, kol šviesiai geltonos spalvos, sujungti žemės riešutų pieną ir užvirkite ant ugnies. Šiek tiek druskos ir pipirų. Rezultatas yra storas ir skanus mišinys.

Graikinių riešutų išspaudos prijungtas prie avokado celiuliozės ir mišinys į maišytuvą 10-15 sekundžių. Pridėti į vieną kalkių ir šiek tiek atšaldyti riešutmedžio mišinio sultis. Išmaišyti ir naudoti į indą.

kremas

Storio grietinėlė anakardžių riešutai - puikus desertas patiekalas nepriklausoma. Taip pat patogu Daiktai pyragai, pavyzdžiui, eclairs.

Paruošti iš kvietinių miltų kremas lengvai pakepti daržovių, geriau rafinuotas alyvuogių aliejaus.

Paruošti veržlę pieno. Prijungti jį su miltais, keletą lašų brendžio ir meduje. Išmaišykite ir šilta ant viryklės.

Anakardžių riešutai yra mažiau riebalų, nei kitų riešutų, ir dėl to, kad jie yra tik lėtai angliavandenių, jie rekomenduojama svorio dietos.

kisses

Storio Nutty želė kaip ir visi. Dėl būtina imtis 400 gramų riešutų ir sumalkite grūstuvėje arba supjaustykite maišytuvą. Supilti į riešutų masė vienam litrui verdančio vandens ir paliekama stovėti 20 minučių įtempimo per marlę. Alyvų išspaudų supilkite net stikline verdančio vandens ir vėl nusausinkite. Gautas pieno skonio su vaniliniu cukrumi. Vaidino vieną stiklinę, o likusi dalis yra padėkite ant ugnies.

Iki atskirtas stiklo riešuto pieno pridėti bulvių krakmolo taurę, išmaišykite ir supilkite į verdantį migdolų pienas. Iš karto maišykite želė, kad susidarytų vienalytė ir vienkartinių laisvą. Kuo greičiau jis pradeda atsilikti keptuvėje sienos, nuimkite nuo ugnies, supilkite į formą ir padaryti šalto atvėsti.