Amerikos blynas (Blynų): receptas ingredientai

Tortiljos, žmonės išmoko virti nuo civilizacijos aušros neolito epochoje, su žemės ūkio atsiradimo. Galbūt tai yra, kodėl yra didžiulis įvairių blynų pasaulyje. Be tradicinių rusų virtuvės, yra prancūzų krepas, mlynchiki ir daugiau. Šiandien mes išmokti gaminti amerikiečių blynai - blynų. Receptas šio patiekalo yra gana paprasta. Ir tai yra dar viena priežastis, kad pirmenybę Amerikos, o ne Rusijos blynai. Blynų rietuvė gali tiesiog kepkite dvidešimt minučių, kuri yra išgelbėtų ryte, kai nėra laiko gaminti sudėtingų pusryčiai. Kitas amerikiečių blynai privalumas yra tai, kad jie yra kepti, kad visiškai sausoje keptuvėje. Tai gera tiems, kurie vengia riebaus maisto. Ir galiausiai, skersmuo blynų mažiau Rusijos blynai. Dydžio, jie panašūs į slavų blynai. Tai reiškia, kad jie bus lengviau kreiptis.

Kaip virėjas blynų (sėkmės paslaptis)

Kaip Amerikos tauta yra "produktas" iš įvairių tautų junginys, ir JAV atsirado iš virtuvės vzaimozaimstvovany kulinarinėmis tradicijomis. Tačiau yra išimčių. Blynas - tai Amerikos know-how. Jie skanus, minkštas ir sodrus. Kaip rusų blynai, jūs galite padaryti jiems pikantiški ir desertas tarnauti su vištienos salotos. Žodis "Blynų" yra sudarytas iš dviejų dalių. "Ponas" - reiškia "keptuvę" ir "tortą" - ". Pyragą" Bet pakankamai teorija. JAV pradeda kepti blynus. Blynų receptas rekomenduoja tai daryti.

Beat du kiaušinius su cukrumi šaukštas. Pridėti stiklinę pieno. Prieskonių druska (pusė šaukštelis). Tas pats kiekis, soda ir actas gesinti taip pat pridėti į tešlą. Nuo Blynų kepama ant sauso keptuvėje, už jų tešla bus paryškinti. Volem sriuba šaukštas augalinio aliejaus į jį. Kas yra paslaptis? Raktas į sėkmę yra ne prilipti prie visos blynas apmokyti akių ir vikrus ranka. Supilkite nedidelį kiekį tešlos ant sauso kalcinuotą lėkštę. Iškočiokite, gauti apskritimas su dešimties centimetrų skersmens. storas kremo konsistencijos tešlos neleis jam plisti. Kai tik mes matėme iš "lizdinėse plokštelėse" vaizdas atversti medinę mentelę - spalva tada gauti dar.

širdingas blynai

Sotūs blynas namo daugiau brangus - tiek kepimo trukmę, o sudedamųjų dalių kaina. Tačiau paaiškėja, labai skanus. Paimkite 3 kiaušiniai, atskirti trynius, pridėkite nedidelį žiupsnelį druskos. Patrinti. Miltai (130 gramų) minkyti dezintegruojančios medžiagos (du šaukštus). Pridėti kremą tryniai stiklo, tada miltų mišinį. Atneškite į homogeniškumą. Į maišytuvą, ritmas baltymus su dviem šaukštais cukraus. Atsargiai įpilama putų į tešlą, vymeshivaya ratlankio į viršų. Ištirpinkite sviestą. Pridėti į tešlą dvi sriubos šaukštai. Visos jau turėtų būti Paprastasis plokštelės! Kepkite iš karto. Pagaminta blynai pridėti iki krūva, o ne peremazyvaya alyvos. Valgyti šių didingų blynų paprastai su klevų sirupu, uogiene ar žemės riešutų sviesto.

Amerikos blynai su uogomis

Klasikinis receptas neketinama siūlyti bet kokias kitų priedų, be pagrindinių ingredientų: pieno, miltų, kiaušiniai, druska, soda, augalinis aliejus. Bet kulinarijos vaizduotė Nusivylusios namų šeimininkės nežinau atramą, ryšium su kuriuo daug variantų šiame populiarus patiekalas. Panagrinėkime juos paeiliui. Amerikos uogų blynai (Blynų) receptas leidžia jums virėjas tiek su šviežiomis mėlynėmis ir avietėmis ir uogiene. Du šimtai gramų miltų mišinį su trimis šaukštais smulkikliu, žiupsneliu druskos ir 3 dideli šaukštai rudojo cukraus. Supilkite šimtų mililitrų pieno, pridėti kiaušinį. Visi minkyti tešlą gerai. Pridėti tirpinto sviesto - dvi sriuba šaukštai. Prieš šilčiausias Supilkite dvi saujas miško uogų, todėl jie neturi laiko leisti sultis.

Šokoladas Blynų

Šis kepimo tipas konkuruoja populiarumą, pavyzdžiui nemirtingas "hitai" Amerikos virtuvė, kaip slapukai, "Kukes" ir pyragas "Obuolių pyragas". Jie gali būti virti įvairiais būdais. Lengviausias - įtraukti į kakavos miltelių tešlos. Jei mes užpilkite blynas daug pjaustytų šokolado į mažus gabaliukus, tada mes gauti "blynelių Kukės". Ir jūs galite padaryti specialų užpildą blynams. Pavyzdžiui šokolado blynas ruošiant bylą. Išankstinis Kindle dviejų standartinių pieno šokoladas. Otsadit ant kepimo popieriaus apskritimų formos. Be maišytuvo dubenį įdėti: saldaus geriamojo jogurto ir miltų, trijų kiaušinių, žiupsneliu druskos ir sriubos šaukštą saulėgrąžų aliejaus stiklą. Beat kol purus masės. Kai visos jau ant krosnies, pridėti tešlos pusė šaukštelio sodos. Supilkite blynas svorį ir tada įdėti ant šokolado diske. Mes veikti labai greitai. Ištrinant šokolado dar vienas mėginys. Kai burbuliukai atsiranda, apverskite į kitą pusę.

Amerikos blynus ricotta

Kaip virėjas blynų naudojant sūrį vietoj pieno? Nesijaudinkite. Pienas taip pat neatmetama. Bet pirmiausia minkyti du šimtai penkiasdešimt gramų ricotta sūrio su trimis šaukštais cukraus. Pridėti pusę puodelio pieno ir tris kiaušinių trynius. Minkyti. Dabar mes atsijoti per sietelį į šimtą gramų miltų masę. Pridėti kepimo miltelių šaukštelis. Mątew maišyklė, kol viršūnių baltymų. Prijunkite juos švelniai tešlą, kad ne sumažėjo. Minkyti su šaukštu arba šluotelė maišytuvas sukamuoju judesiu. Tešla turi išeiti ant oro nuoseklumo, kaip ir biskvitui. Kepkite blynus ant sauso keptuvėje iš abiejų pusių. Patiekite su medumi, karamelės ar klevų sirupu, džemu, obuolių įdaras.

Artimuosiuose Tacos

Parengti ir pikantiški Amerikos blynai. Blynų receptas siūlo naudoti vietoj Meksikos kukurūzų tortiljų, kad plinta viršuje iš padažais įvairovė. Ir jei jūs padaryti pakankamai velniškai didelis, jūs galite padaryti jį buritos. Sumaišykite aštuoniasdešimt gramų kukurūzų ir kvietinių miltų, dviejų šaukštelių cukraus, žiupsneliu druskos, šiek tiek kepimo miltelių bandymą dubenį. Šiuo numesti svorio norite pridėti kiaušinį ir vieną šimtą šešiasdešimt ml pieno. Minkyti tešlą. Pridėti augalinio aliejaus šaukštą. Išmaišykite ir palikite maždaug dešimt minučių. Kepkite sausoje keptuvėje. Paruošta Blynų išplito ant kepimo skardos. Mes įdėti įdarą ant viršaus. Pabarstykite tarkuotu kieto sūrio. Įdėkite kepimo karštoje orkaitėje. Mes traukti, kai dangtelis yra suformuota apetitą žadinančią sūrio.