Alkoholiniai ir nealkoholiniai karšti gėrimai: receptai ir gaminimo technologija

Esant šaltam orui, todėl mums visiems reikia atsipalaiduoti ir pakelti nuotaiką. Karšti gėrimai, virti sau, suteiks Jums ir Jūsų artimiesiems daug šilumos, komforto ir atsipalaidavimo jausmą. Aštrus kvapas ir skonis iš kokteilių leis Jums jaustis apsaugota ne tik nuo oro sąlygų, bet ir nuo gyvenimo bėdų. Šiame straipsnyje mes jums pasakys apie karštų gėrimų rūšys ir pasidalinti jų paruošimo paslaptis.

arbata

Tokie karšti nealkoholiniai gėrimai, taip juoda ir žalia arbata, yra bene populiariausias mūsų šalyje. Yra daug originalių receptų, kad juos paragauti neįprasto ir įsimintina. Be to, kai kurie iš komponentų, kurie sudaro gėrimas, gali padaryti jį išgydyti peršalimo arba puiki priemonė stiprinti imuninę sistemą.

imbiero arbata

Norėdami pajusti tikrą turtingą skonį šios arbatos, rekomenduojama naudoti tik natūralius ingredientus. Virinama vandens ir skalauti arbatinukas su verdančiu vandeniu, tada užpilkite juo kelis šaukštus žaliosios arbatos. Gaminio dydis priklauso nuo patiekalų dydžio ir arbatėlė narių skaičiaus. Paprastai vienas asmuo turi vieną arbatinį šaukštelį arbatos lapus. Gabalas imbiero turėtų nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu ir įdėti į virdulio. Užpildykite su verdančiu vandeniu ir tarnauti visiems svečiams per dešimt minučių su medumi ir citrina. Jokiu būdu nedėkite cukraus gėrimas, nes ji bus nutraukti natūralų skonį saldumo.

Arbata su citrina

Šis gėrimas yra susipažinę su mumis nuo vaikystės, tačiau tik nedaugelis žmonių žino, kad ji gali būti parengta skirtingais būdais. Pavyzdžiui, jūs galite pasiimti savo mėgstamą arbatą, kad esate įpratę gerti kiekvieną dieną, ir pridėti citrinos puodelis gabaliuką. Ir jūs galite supjaustyti į bet citrusinių vaisių į mažus gabaliukus odos ir užpilkite verdančiu vandeniu virš jų su juodos arba žalios arbatos.

prieskoniais arbata

Kaip žinote, karštų gėrimų gražiai su aštriu prieskonių. Pasiruošimas arbatos, galite būti tikri, kad nebus užšaldyti šaltu oru ir išlaikyti visus geros nuotaikos. karštas gėrimas priėmimo technologija gali būti labai skirtingi, ir šiandien mes ketiname užvirinti prieskoniais arbata Nedideliame puode ant viryklės dešinėje. Taigi, virti vandenį ir pridėti jai tris cinamono lazdelės, keli griežinėliai šviežio imbiero, vieną arbatinį šaukštelį muskato, juoda pipirų ir kardamono. Tada įdėti atgal tą pačią žiupsnelis džiovintų gvazdikėlių, nudrožta žiedų apelsinų ir citrinų. Po kurio laiko, pridėti savo mėgstamą arbatą ir virkite vandenyje 10-20 minučių. Nepamirškite nutekėjimo gautą gėrimą ir supilkite jį į grafinas ar gražus arbatinukas. Patiekti aštrus arbata su medumi ir griežinėliais citrinų ir apelsinų. Taip pat galite supilkite jį į termosą ir pasivaikščioti ar į darbą.

kava

Karšta nealkoholiniai gėrimai gali būti pagaminti iš mėgstamiausių kavos. Virėjas jas ryte, jūs gaunate žvalumas ir gera nuotaika mokestį už visą dieną. Ir vakare, o mylimo žmogaus kompanija, jūs galite atsipalaiduoti ir mėgautis originalaus skonio.

Iced kavos

Šis gėrimas mylimas visų žmonių kartoms. Tai nestebina, nes jis yra nepakeičiamas komponentas ledais. Užmiega Turk -ground kavos ir pridėti šiek tiek cukraus. Užpildykite visus virinto vandens, įdėti indus ant mažos ugnies ir palaukite, kol gėrimas verda. Po to, mes supilkite kavą į puodelį ir įdėti jį į mažą rutulio ledai.

Kava su Zefyrai

Karšti gėrimai yra puikiai dera su saldainiai, Zefyrai ir vaisių saldainių įvairovė. Zefyras - tai skanus pastilės, kurios puikiai užskaityti nekilnojamojo kavos skonį ir suteikia jai ypatingą žavesį. Paruoškite šis gėrimas yra labai lengva. Norėdami pradėti, virėjas maltos kavos Turku įprastu būdu ir supilkite į puodelius, todėl jis šiek tiek apie dabartį. Tada įdėti Zefyrai ir maišykite ją. Patiekite gėrimų svečius, kai saldumynai dalies ištirpdyti ir paviršius šiek tiek pasirodo putos.

kavos Meksikos

Jei manote, kad sau emocijų meilužio, tada jums tikrai turėtų būti parengta ir išbandyti šį ypatingą skonį. Sumaišykite maltą kavą ir kakavą ta pačia proporcija, pridėti šiek tiek karšto pipirų ir kepkite įprastu būdu.

Kiaušinių-vyno kokteilis

Už desertas dieną visada nori išbandyti kažką naujo ir originalaus. Mes siūlome Jums išbandyti klasikinį Kiaušinių-vyno kokteilis su medumi. Mums reikia:

• 600 ml pieno;
• keturi kiaušiniai;
• 50 gramų cukraus;
• 50 gramų medaus;
• vanilės pagal skonį.

Sumaišykite 100 ml pieno su cukrumi, vanilės ir medaus. Įdėti gautą mišinį į vandens vonią ir maišykite tol, kol, kol cukrus ištirpsta. Tada kruopščiai pridėti sumuštas kiaušinius ir virkite, kol storio gėrimo. Supilkite ploną srautas likusį pieną ir vėl gerai išmaišykite. Kai Kiaušinių-vyno kokteilis ateina į Varėna, nuimkite nuo ugnies ir supilkite į taures.

Karšto apelsinų sultys su paslaptimi

Jūs nesate labai mėgsta arbatos ar kavos, bet nori išlaikyti šiltas šaltas žiemos naktį? Tada būtinai gydyti save į karšto sulčių su prieskoniais. Mums reikės šių produktų:

• šešis didelių apelsinų;
• penkis daiktus iš džiovintų gvazdikėlių pumpurų;
• vienas ar du cinamono lazdelės;
• trys arbatiniai šaukšteliai cukraus.

Išspauskite sultis iš vaisių, užpilkite ją tinkamoje lėkštę ir padėkite ant mažos ugnies. Pridėti prieskonius ir cukrų ir virkite kelias minutes. Atminkite, kad sulčių negalima virkite, todėl pašalinti jį iš lėkštės reikiamu laiku. Duoti gerti šiek tiek atvėsti, supilkite jį gražus akinius ir tarnauti su sausainiais ar riešutų.

Pieniško šokolado gėrimas

Tai kokteilis patenkins net vaikus, kurie ne itin pasisakančius paprastą pieną. Sutarkuokite tamsaus šokolado su migdolais ir poilsio sukapoti su peiliu. Sušilti pieno ant viryklės ir supilkite jį į stiklines. Pridėti šokoladą ir maišykite gėrimas. Maži saldūs trupinius reikia ištirpinti karštame piene, suteikiant jai naują spalvą.

Sbiten

Ši sena rusų gėrimas gali ne tik sušilti jums cool žiemos vakarais, bet ir išgydyti peršalimo, sloga ar kosulys. Parengti šį nuostabų gėrimą, turime:

• 100 gramų šviežių medumi;
• vieną litrą vandens;
• du cinamono lazdelės;
• Penki džiovinti skiltelė pumpurai;
• mėtų ir supjaustyto imbiero porą.

Virti vandenį ant viryklės, sudėkite prieskonius ir troškinkite 15 minučių ant labai mažos ugnies. Tada išimkite gėrimas, įdėti jį į medų, išmaišyti ir uždarykite keptuvę su dangčiu. Po pusvalandžio sbiten turi tekėti ir tarnauti šilumos pavidalu.

Karšta alkoholiniai gėrimai. receptai

Nudžiuginti save šaltą žiemos vakarą, sužinoti, kaip virėjas yra ne per didelis, bet skanūs kokteiliai. Atskiesti alkoholį neturi įtakos jums per daug, bet jūs galite lengvai gauti šiltas po slidinėjimo ar išpuolių miesto čiuožyklą.

glintveinas

Visos tautos, kurios nežino, iš pirmų rankų, ką sunku žiemos šalčio ir karštas, geba parengti specialius karštuosius gėrimus. Karštu vynu receptai nėra labai skiriasi vienas nuo kito, nes visi naudoja raudoną vyną ir prieskonius jam. Parengti šį gėrimą namuose, jums reikės šių ingredientų:

• vieną litrą nebrangiai raudonojo vyno (geriau imtis sausas arba pusiau saldus);
• keli šaukštai cukraus pagal skonį;
• viena oranžinė, reikia supjaustyti griežinėliais su oda;
• trys cinamono lazdelės;
• žiupsnelis džiovintų gėlių gvazdikėlių;
• vienas šaukštas vanilės.

Supilkite vyną į keptuvę ir skleisti jį su vieno litro gryno vandens. Tada pridėti maisto ir gėrimų Varėna virš vidutinės ugnies pailsėti. Atminkite, kad ugnis turi būti pašalintos prieš skystis ateina į Varėna. Po to, palikti glintveinas įlieti už poros valandų. Prieš patiekdami, šildyti nugarą jį iki tinkamos temperatūros, supilkite į gražiausių storio akinius ir garnyras su griežinėliais šviežių vaisių.

punšas

Yra žinoma, kad tai karštas gėrimas išrado britų admirolas 18 amžiuje. Jis buvo pirmasis romas skiedžiamas vandeniu, siekiant išsaugoti ir vėliau grogas pradėjo pridėti įvairių prieskonių ir žolelių. Jūs galite nustebinti savo svečius, rengiant greitai jiems šį nuostabų goryachitelny gėrimas. Supilkite į aukštas stiklines romo dėl kamino, pridėti cukraus ir citrinos sulčių šaukštelis. Praskiesti gerti karšto vandens, išmaišyti ir tarnauti. Jei nuspręsite rengti Grog į atskirą indą, galite įdėti cinamono, imbiero arba medus.

Ispanijos kavos

Tai kokteilis seniai įvertino Menstruacinis madingi slidinėjimo kurortų. Pasirodo, kad ant alkoholinių gėrimų pagrindu, likeris ir plakta grietinėle gali virėjas skanus ir karštus gėrimus. Receptai Ispanų kavos nėra pernelyg sudėtinga, todėl kokteilis gali būti lengvai paruošti, neišeinant iš namų. Maišyti į stiklinę "Airijos" degtinės 20 ml ir 7 ml bet kurio iš kavos likerio. Virinama maltos kavos (175 ml) ir sumaišykite jį su alkoholiu. Papuošti stiklo su plakta grietinėlės ir vienetų smulkintais riešutais.

punšas

Kad ši gėrimą britų išmoko Indijoje idėja, ir netrukus visa Europa tapo malonu rengti kokteilius per šventes. Jei susitiko vakarėlyje didelė kompanija, visi kartu lengvai ir įdomus, jūs galite virėjas Punch. Paprastai mišrios kelių rūšių sulčių jam, prieskonių ir alkoholiniai gėrimai. Tačiau galite pabandyti originalų gerti, jei vietoj vyno ar likerio pridėti romo. Nepamirškite įdėti į jį vaisius. Be klasikinių receptą, būtinai naudokite obuoliai, apelsinai, citrinos ir kriaušes.

alaus kokteilis

Tai karštas gėrimas išrastas Šiaurės gyventojus. Kokteilių skonis gana originalus, bet kad jos atšilimas savybės nepraranda savo apeliacinį skundą. Kaip taisyklė, už šviesos kvietinio alaus pagrindu, tačiau kai kurie gurmanai renkasi ir tamsių veislių. Klasikinis receptas kokteilis turėtų būti įtraukta į žalias kiaušinis, citrina, cukraus ir muskato. Atminkite, kad atšilimo alų, turėtų būti labai atsargūs. Priešingu atveju jūs rizikuojate sugadinti gėrimą ir užpildyti savo butą nemalonų kvapą.

Pasirengimas karštų gėrimų. patarimai

• Kaip matėte, alkoholinių ir gaiviųjų gėrimų galima ruošti maistą patys, net neišeinant iš namų. Tačiau atminkite, kad maišyti kokteilius yra geriausias linksmas bendrovė. Galite pasidalinti su draugais virimo paslapčių ir pasukite į partiją į kulinarijos meistras klasę.
• Buvo vaišinami karštais gėrimais jų artimi draugai ir giminaičiai. Aštrūs skonių ir unikalių skonių, siekiant padėti jums sukurti atmosfera ir atsipalaiduoti po įtemptos dienos. Karšti gėrimai, nuotraukos, iš kurių galite pamatyti šiame straipsnyje, patiekiami gražių akinių ar puodeliai. Estetinė išvaizda pakelti nuotaiką ir padaryti savo namų patogesnė, ir likti jame - patogiau.
• Naudokite tik aukštos kokybės ir natūralių produktų kokteiliams. Negalima taupyti ant šviežių vaisių, kad jūs ketinate pridėti prie gėrimų. Priešingu atveju, rizikuojate daug sugadinti maisto ateityje skonį.
• Atminkite, kad nėra jokių griežtų taisyklių gėrimai gamintojas pasaulyje. Visada yra vietos fantazijai ir eksperimentams. Pabandykite naudoti skirtingų sudedamųjų dalių ir priedų. Galbūt tai jūsų originalių receptų bus labiausiai populiarus tarp savo draugais ir artimaisiais.