Skanus ir sveiki Kaip virėjas namuose moliūgų sulčių

Moliūgų sultys stiprina imuninę sistemą, gerina medžiagų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, šalina iš organizmo kenksmingų medžiagų, tai yra dauguma vitaminų, reikalingų žmogaus grupes. Jis yra daug druskų vario, cinko kalio, magnio, ir kitų medžiagų, naudinga vaikams, turi teigiamą poveikį širdies ligų ir hipertenzija. Reikėtų pažymėti ir lauko naudojimui moliūgų sulčių už spuogų gydymo galimybė. Patys vertingiausi - šviežios sultys, jis išlaiko didžiąją dalį vitaminų, pobūdžio duomenimis. Štai kodėl į klausimą, kaip virėjas namuose moliūgų sultys, kurios atitinka visus reikalavimus klausimą reikia atsakyti, žinau, visų pirma sodininkams.

Neturėtų gerti šviežiai spaustų sultys daug kartų per dieną. Dėl ligų prevencijos gana pusę stiklinės prieš pusryčiais. Ir gydymas Rekomenduojama padidinti priėmimų iki tris ar keturis kartus per dieną, skaičius. Moliūgų sultys yra kontraindikuotinas pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, skrandžio opa, gastritas.

Kaip pasirinkti moliūgų

Žinant, kaip virėjas namuose moliūgų sulčių, jums reikia pirkti dideli moliūgų saldžius veislių. Prinokusių moliūgų yra šiek tiek ovalios arba apvalios formos, turi sausą uodegą nuo tamsiai žalios iki rudos spalvos. Celiuliozė - tankus, iš ryškiai geltonos iki oranžinės spalvos, o ne pluoštinė. Moliūgų sveria iki penkių kilogramų. Jei žievelės vaisių laisvi, ir paspaudus jis palieka dent - tai gali reikšti, kad pasenusi moliūgų ir virkite moliūgų sultis namuose iš jo neveiks.

Sulčių gamyba

Prityręs šeimininkė žinoti keletą būdų, kaip parengti moliūgų sultis namuose. Pirmiausia, mes turime valyti vaisių nulupti, be šerdies ir supjaustyti griežinėliais. Kad šviežių sulčių iš moliūgų, galite naudoti elektrinį sulčiaspaudė arba tradiciniu būdu: ant tarka šlifuoti daržovių ir išspausti vienetų sterilia marle sultingas moliūgų masę. Kepant galima pridėti kitų daržovių, vaisių skonio, pavyzdžiui, morkų, obuolių, apelsinų, ir kt. Ilgą saugojimo naudojama termiškai apdorojant sterilizacija ir pasterizavimo. Naminė moliūgų sultys gali paruošti žiemai, jis reikalauja sokovarka. Šis moliūgų sultys ilgą laiką išlaiko savo naudingumą.

receptai

Moliūgų sultys su citrina žiemą

Kaip virėjas namuose, moliūgų sultys su citrina? Gana paprasta. Jums reikės:

• 1 kg moliūgų masės;
• 250 gramų cukraus;
• apie 2 litrus vandens;
• 1 nedidelis citrina.

Plaušiena užpilkite verdančiu cukraus sirupu ir virkite 15 minučių ant mažos ugnies. Turinys atvėsti, moliūgų patrinti ant sieto ir grįžti atgal, pridėti citrinos sultis ir virkite 10 minučių, retkarčiais pamaišydami. Pasiruošę, galite supilkite sultis ant bankų ir sukite viršelių.

Konservuoti moliūgų sultys su obuolių žiemą

Jums reikės:

• 1 kg moliūgų masės;
• 250 gramų cukraus;
• kilogramas obuolių;
• Zest vienos citrinos.

Išspauskite sultis iš vaisių, sumaišykite cukrų ir žievelėmis. Be to, kad jis į 90 laipsnių ir inkubuojama 5 min, tada leiskite pastovėti bent išjungti šilumos ir karšto supilkite į stiklainius.