Žingsnis po žingsnio receptas subji

Šiandien norime pakalbėti apie tai, kaip paruošti originalią indišką patiekalą. Receptų subji (augalinis troškinys) yra gana paprasta, ir jūs galite lengvai ją pakartoti savo virtuvėje.

Subji su pupelėmis

Čia paprasčiausias receptas Indijos virtuvės, kurios naudoja konservuotų pupelių. Jei norite, galite virėjas pupelės iš paprastų, tik prieš tai, pamerkti jį į vandenį.

ingredientai:

• Banko jokių pupeles.
• Svogūnai, nudrožta žiedai.
• Druska.
• Imbieras, tarkuotas arba smulkiai pjaustytų.
• Pjaustytų česnakų.
• Trys žiupsneliai maltos kalendros, ir tas pats dydis garam masala.
• Mažas šaukštelis ciberžolė.

Kaip virėjas subji? Receptas yra labai paprastas:

• Įkaitinkite keptuvėje, pakepinti jame česnako, svogūno ir malto imbiero iki auksinės rudos spalvos.
• Pridėti visas šias prieskonių, sumaišyti su maistu ir virkite dar keletą minučių.
• Perkelkite pupeles iš skardinės į lėkštę ir užvirkite troškinys.

Patiekite gatavo patiekalas su duona ar ryžiais.

Subji "Maharadža". receptas

Tai nuostabi Indijos patiekalas bus dėkingi net labiausiai sunkia kritikas. Virėjas jį savo artimuosius ir klausytis užtarnautą komplimentų.

ingredientai:

• Brokoliai.
• Jauna skvošas arba cukinijos.
• Prinokusių baklažanų.
• Įvairiaspalvės paprikos.
• Pomidorai.
• 100 gramų grietinėlės (arba grietinėlės)
• Adyg 100 g sūrio (arba bet kuri kita minkšta nesūdyto sūris).
• Ghi.
• Druskos pagal skonį.
• Vienas arbata šaukštas kario, garstyčių sėklos, visos kmynų, ciberžolė ir sezamo sėklų.
• šaukštas
• Ryšulio kalendra.

Be to, mes jums parodysime, kaip virėjas subji. Receptai su Adygei sūriu yra labai paprasta:

• Daržovės (kas Peržiūrėti 100 gramų) nuplauti ir supjaustyti kubeliais.
• Supilkite į įkaitintą keptuvę truputį aliejaus, pridėkite garstyčių sėklas ir kmynų.
• Pirmas mailius brokolius į žiedynų apdoroti, tada pridėkite cukinija, baklažanai ir pipirai.
• Sumaišykite aliejų su kario šaukštelis su šaukštu, supilkite jį į lėkštę ir apkepkite sūrį, supjaustyti mažais gabaliukais. Po perkėlimo ruošinių daržovės.
• Pridėti grietinės į lėkštę, arba grietinėlės, ir tada troškinkite, kol virtų daržovių.

Prieš patiekdami, pabarstykite patiekalą sezamų sėklomis ir kapotų kalendra. Užbaigti daržovės dalis virtais ryžiais.

Subji. Receptai su nuotrauka

Tai šviesus daržovių troškinys papildo aromatinių prieskonių įvairovė. Galite tarnauti kaip pagrindinis patiekalas arba kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.

ingredientai:

• Penki bulvės.
• Iš kopūstų ketvirtį.
• Vienas morkų.
• Trys šaukštai žirnių.
• 100 gramų grietinės.
• 50 gramų aliejaus (grietinėlės).
• 100 gramų Paneer.
• 120 ml vandens.
• Keli žiupsneliai juodųjų pipirų (žemės).
• Pusė ciberžolė šaukštelis.
• Pasak vieno ketvirtadalio iš maltos kalendros ir malto imbiero šaukštelis.
• Vienas lauro lapų.
• Šeštoji iš Asafoetida šaukštelis (prieskoniai, skonis kaip česnako).
• Vienas žiupsnelis kmynų ir pankolių.
• Jei reikia, pridėti moliūgų, žiediniai kopūstai, šparagai ir Briuselio kopūstai.

Subji su paneer, receptas iš kurių perskaitysite žemiau, yra virti labai paprastai:

• Daržovės Plovimo, nulupti ir sukapoti.
• Tuo dugno keptuvėje, įdėkite supjaustyti morkas, tada susmulkinti kopūstai, tada bulves ir moliūgą.
• Pridėti vandens ir lauro lapų. Troškinkite į indą troškinkite 20 minučių. Atminkite, kad ingredientai nereikia išmaišyti.
• Kai daržovės yra pakankamai minkštas, pridėti grietinėlės, paneer, žalieji žirneliai, Prieskoniai, alyvos. Sumaišykite produktus, šiltas jiems dar penkias minutes ir tada nuimkite nuo ugnies.

Gatavo patiekalas Patiekti karštas.

Subji su kiaušiniais ir pomidorais

Įvertinti daug indų patiekalų, virti vakarienei visai šeimai.

Kokie produktai turime:

• 250 gramų žirneliais, ar ledų.
• Šeši smulkiai pjaustytų pomidorų.
• Maži pomidorai (galima vyšnia) papuošti.
• Penki virti kiaušiniai.
• Šaukštelis garam masala.
• Vienas arbatinis šaukštelis maltos kalendros.
• Vienas arbatinis šaukštelis ciberžolė.
• Karšto pipirų pagal skonį.
• Mažai augalinis aliejus.
• Druska.

KAS ŽINOTINA PRIEŠ VARTOJANT subji receptas su pomidorais ir virtų kiaušinių:

• Įkaitinkite aliejų, sumaišykite jį su prieskoniais. Kepta prieskonius pusę minutės, nuolat juos maišant.
• Sudėkite žirnius ir pridėti druskos.
• Po kurio laiko, pridėti pjaustytų pomidorų.
• Kai patiekalas beveik paruoštas, pridėti lėkštę ir vyšnių pusių virtų kiaušinių.

Po penkių minučių, patiekalas gali būti stolika, jį puošti smulkintų kalendra. Jei pageidaujate, galite papildyti ją su ryžiais ir naminiai pyragai.

Subji brokolių ir bulvių

Kaip jums gali atspėti, šis patiekalas gali būti pagaminti iš bet daržovių, pridedant prie jų kvepiančių prieskonių ir paneer (galite pakeisti jį su Adygei sūrio). Šiuo metu mes Jums siūlome produktų asortimentą:

• Asafoetida - pusė arbatinio šaukštelio.
• Milteliai kmynų - pusė arbatinio šaukštelio.
• Brokoliai - 200 gramų.
• Karis - ketvirtadalis arbatinio šaukštelio.
• Maltos kalendros - pusė arbatinio šaukštelio.
• Sviestas - 100 gramų.
• Vaistinės ožragės milteliai - du šaukšteliai.
• Pirmas paprika - ketvirtadalis arbatinio šaukštelio.
• Pomidorų sultys - 200 ml.
• Vanduo - pusė puodelio.
• Šviežias imbieras - vienas arbatinis šaukštelis.
• Briuselio kopūstai - 200 gramų.
• Bulvės - trys.
• Ciberžolė - pusė arbatinio šaukštelio.
• Vienas morkų.
• Paneer - 200 gramų.
• Maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.
• Druskos - žiupsnelis.

Toliau yra paprastas receptas subji.

Kaip virėjas

• Nulupkite bulves, nuplauti ir supjaustyti mažais kubeliais.
• Morkos taip pat be žievelės ir smulkiai supjaustykite.
• Brokoliai išardyti į žiedynų ir briuseliniai kopūstai, supjaustyti per pusę.
• Paneer kauliukai.
• Išgrynintas Supjaustykite imbiero.
• Įkaitinkite gaisro keptuvę storu dugnu ir supilkite jį į augaliniu aliejumi.
• Tada pradėti skleisti prieskonių. Pirma, šiltas kmynų, tada įdėti imbierą ir raudonųjų pipirų. Po kurio laiko, pridėti juodieji pipirai, Asafoetida, fenugreek ir karis. Pabaigoje įdėti į keptuvę ciberžolė.
• Mailius sūris su aliejumi.
• Tada įdėti į keptuvę bulves ir morkas. Kepsnys daržovių keletą minučių.
• Pridėti Briuselio kopūstai ir brokoliai.
• Po penkių minučių, supilkite į keptuvę vandens ir pomidorų sulčių, druskos produktų.

Sumaišykite daržoves ir šiltas juos ant mažos ugnies dar 20 minučių.

Subji su kopūstais ir paneer

Tai yra Indijos patiekalas kiekvieną kartą, galite paruošti įvairiais būdais. Taigi skaityti kitą receptą ir išbandyti naują skonį.

Reikalingi ingredientai:

• Pusė kopūstų galvos.
• Trys ar keturios vidutinio dydžio bulvės.
• Vienas prinokusių pomidorų.
• Vienas raudonos arba geltonos spalvos paprika.
• 200 gramų Paneer (paprastai lengvas Adygei sūris gali būti naudojami).
• Kmynų sėklos - vienas šaukštelis.
• Šviežia karšta paprika - 0,5 cm gabalas.
• Šaukštelis smulkiai pjaustytų ginger root.
• Kalendros milteliai - šaukštelis.
• A Asafoetida žiupsnelis.
• kario lapai.
• Pusė ciberžolė šaukštelis.
• Ketvirtį šaukštelio maltų juodųjų pipirų.
• Šaukštas ožragės lapai.
• Ghi.
• Druska.

Receptų subji žinote, jei jūs skaitote žemiau pateiktomis instrukcijomis.

Kaip virėjas

• Supilkite aliejų į keptuvę ir įkaitinti ją virš vidutinės ugnies.
• Įdėkite kmynų, tada imbieras, paprika ir kalendra. Tada siųsti į lėkštę likusius prieskonius ir kario lapų.
• Nupjaukite sūrio kubeliais ir pakepti ją kvapniu aliejumi.
• Sudėkite bulves į keptuvę, supjaustyti kubeliais, tada kopūstais ir pipirais.
• Po to, kai keletą minučių, kai daržovės mirkyti prieskonių skonio užpilti vandens ir druskos antena.
• Pabaigoje pridėti pomidorus, supjaustyti griežinėliais.

Sudėkite produktus, uždarykite dangtį ir išjunk savo šildymą. Virėjas dar 20 minučių troškinti.