Turizmo produktas: kūrimas, plėtra, ypač vartotojams. Turizmo produktas - tai ...

Bet kuris pramogų parkas, viešbutis ar kita turizmo įmonė visada pasirenka, ką gaminti ir kiek. Šios problemos neišvengiamumas yra akivaizdus. Galų gale turizmo organizacijos turi nedaug gamybinių išteklių. Galutinis sprendimas priklausys nuo įmonės tikslo, taip pat nuo tų apribojimų ir kliūčių, kurios ateityje vyks.

Kas įtrauktas į turizmo produkto sąvoką?

Bet kurios bendrovės sėkmė rinkoje pirmiausia priklauso nuo jo gaminamos prekės ar paslaugos patrauklumo. Atsižvelgiant į tai, organizacijos rinkodaros politika grindžiama kainomis, skatinimu ir platinimu.

Kalbant apie kelionių agentūras, jie siūlo savo klientams turistinį produktą. Kas įtraukta į šią sąvoką? Jei mes laikome produktą ekonomine kategorija, jo turinys yra labai didelis. Pagal apibrėžimą, tai yra visa, kas siūloma rinkoje ir gali patenkinti klientų poreikius ar norus. Taigi idėjos ir paslaugos, fiziniai objektai ir tt gali būti produktas. Tai yra visa, kas yra patraukli įsigijimui.

Turizmo produktą galima peržiūrėti dviem lėktuvais. Viena vertus, tai yra išsami paslauga. Šiuo požiūriu turizmo produkto vartotojai įsigyja paslaugų rinkinį, kuris yra įgyvendinamas vienoje pakuotėje. Tačiau šis suvokimas būdingas tik klientams. Tiekėjų nuomone, turizmo produktas yra kažkas konkretus. Taigi vežėjams ši sąvoka apima transporto paslaugas, viešbučius - darbą apgyvendinimuose, teminių parkų pramogas. Šiuo atveju turizmo produktas yra vartotojams parduodamo paketo sudedamoji dalis. Kaip matome, iš tiekėjų požiūrio ši sąvoka yra siauresnė.

Savybės, būdingos turizmo produktams

Dėl visos nagrinėjamos koncepcijos dviprasmybės daugelis ekonomistų nurodo tai neproduktinei sričiai. Turizmo produktas turizmui aštuoniasdešimt procentų atvejų yra paslauga, kuri turi:

- nematerialumas;
- gamybos ir vartojimo sąsajų nesuderinamumas;
- kintamumas;
- nesugebėjimas laikyti.

Turizmo produktas (turizmo paslauga) yra kažkas, kad niekada nepatvirtina materialios formos. Prieš gavimą jis negali būti bandomas, matomas ar parodomas. Be to, tokio produkto įsigijimas neleidžia pirkėjui nieko turėti. Ir tai radikaliai atskiria jį nuo medžiagos pirkimo.

Tarp turizmo produktų charakteristikų galima nustatyti ir jų įvairaus laipsnio apčiuopiamumą. Pavyzdžiui, agentūrų siūlomi produktai yra turizmo komplekso pietūs greito maisto įmonėse. Tai tikras objektas. Mažesnį materialųjį išraišką tiekia vakarienė klasikiniuose restoranuose. Tokiose įstaigose pirkėjas tiekia ne tiek maistui, kiek pačiai atmosferai. Dar sunkiau sugauti transporto įmonių ir viešbučių teikiamas paslaugas. Čia pirkėjas perka ne lėktuvą ar viešbutį, bet transportuoja ir apgyvendina.

Turizmo paketas

Ši sąvoka apima privalomą paslaugų, siūlomų individualiems keliautojams ar žmonių grupei, rinkinį. Kartais turizmo paketas yra susijęs su turizmo produktu. Jam keturi elementai yra privalomi.

Pirmasis iš jų yra turizmo centras. Tai keliautojų atostogų paskirties vieta, turinti gamtos ir kultūros istorijos, etninės ir ekologinės infrastruktūros, socialinės ir demografinės galimybės. Reikėtų pasakyti, kad turizmo produkto kūrimas neįmanomas be šio elemento įtraukimo. Galų gale, jei nėra interesų objekto, kelionių organizavimas tampa neįmanomas. Pavyzdžiui, kreipiantis į kelionių agentūrą, vienas žmogus išreiškė norą eiti į Prancūziją, kitą - į Puškino kalnus, trečią - į Krymą. Tačiau, nepriklausomai nuo teritorijos masto, kiekvienas iš jų pasirenka galutinį objektą. Viena šalis yra šalis, kita - konkreti vieta, o trečia - regionas. Kelionių operatoriai tuo pačiu metu sumažina turistų centro lankytojų norą arba vieną variantą. Juk jie turės pristatyti keliautoją į konkrečią poilsio vietą, kur jie užsakys transportą. Taip pat bus viešbutis.

Antrasis turizmo paketo elementas yra transportas. Tai keliautojams skirta kelionė. Su jos pagalba jie pasiekia turizmo centrą. Žinoma, populiariausias transporto rūšis yra lėktuvas. Jei atstumai nėra pernelyg dideli, galite važiuoti autobusu, automobiliu ar traukiniu. Verta paminėti, kad dauguma turizmo paketo išlaidų yra vežimo kaina. Šiuo atveju, kuo greičiau ir patogiau bus transporto priemonė, tuo didesnė bus pati kelionės kaina.

Trečiasis turizmo paketo elementas yra apgyvendinimo paslaugos. Tai yra specifinis poilsio ir apgyvendinimo viešbutis. Ir jis įsikūręs turizmo centre. Turizmo produkto sukūrimas apima patalpinimą vartotojams viešbučiuose, moteliuose, vilose ir apartamentuose, stovyklavietėse, kempinguose ir kt. Poilsio ir gyvenimo vietų skirtumai atitinka sutarties tipą. Kalbant apie mitybos paslaugas, jie nėra atskira turizmo paketo dalis, nes jie įtraukiami į apgyvendinimo vietą. Turizmo srityje priimami šie deriniai:

- BB - apgyvendinimas su pusryčiais;
- HB - apgyvendinimas su pusryčiais ir vakariene (pusryčiai);
- PP - apgyvendinimas su pusryčiais, pietumis ir vakariene (pilnas maitinimas).

Paprastai turistai gali pasirinkti ir užsisakyti bet kurį iš aukščiau aprašytų kombinacijų.

Ketvirtas elementas, kuris yra įtrauktas į turizmo paketą, yra perdavimas. Tai yra atostogų pristatymas iš oro uosto, geležinkelio stoties ar uosto, esančio šalyje, kuri yra maršruto pabaigos taškas, pasirinktam apgyvendinimo viešbutyje. Įtraukta į pervedimą ir grįžimo kelionę. Pristatymui naudojami autobusai ar kitos rūšies kelių transportas. Kitaip tariant, pervežimas reiškia atostogų vežimą jų pasirinkto turizmo centro ribose.

Pirkdamas paketą, kuriame yra keturi privalomi elementai, keliautojas gauna didelių nuolaidų. Taip yra dėl jam siūlomo produkto serijos. Tačiau vienintelio pagrindinio elemento buvimas nėra būtina sąlyga. Atostogautojų gali būti paprašyta įtraukti kitas paslaugas į paketą.

Turizmo produkto komponentai

Kokia yra keleiviams siūlomų paslaugų struktūra? Turizmo produktas apima tris elementus. Tai pati kelionė, taip pat papildomos ekskursijos paslaugos ir prekės. Tai skirtumas tarp turizmo produkto ir paketo. Paskutinis yra įtrauktas į kelionę. Be to, tai yra privaloma dalis.

Turas yra pagrindinis turizmo produkto vienetas, kuris suprantamas kaip viena visa tam tikro maršruto ir konkrečių datų forma. Šis elementas neužima laiko, skirto kelionei. Turistui suteikiama galimybė pasirinkti savo buvimo programą. Tai gali būti parduotuvių ir lankomų klubų, kultūrinė programa ir vaikščioti aplink miestą, esantį poilsio zonoje. Tuo pačiu metu kelionių operatorius gali pasiūlyti įvairias ekskursijas ir savo vadovus.

Turizmo produkto specifinė medžiaga yra prekė. Tai yra atvirukai ir miesto žemėlapiai, suvenyrai ir bukletai, speciali įranga ir kt. Svarbi dalis apima menkas prekes arba tas, kurios keliaujančiųjų nuolatinės gyvenamosios vietos vietoje bus brangesnės.

Turizmo produkto kūrimas

Pirmiau minėtos paslaugos, kurias kompanijos siūlo keliautojams, yra nematerialios. Be to, jų gamyba vykdoma tiesiogiai vartojimo vietoje. Būtent todėl turizmo produkto formavimas turi būti aukštos kokybės. Priešingu atveju, griežta konkurencija rinkoje neišliks bendrovei jokios sėkmės ateityje.

Paprastai turizmo produkto realizavimas nėra spontaniškas. Pirkėjai atvyksta į agentūrą pagal kažkieno rekomendaciją. Be to, tyrimo duomenimis, neigiama informacija sklis daug greičiau nei teigiama informacija. Būtent todėl turizmo produkto kūrimas neturėtų apeiti paslaugų kokybės klausimo. Tai bus raktas į komercinę sėkmę. Turizmo įstaigos, viešbučiai, restoranai ir kelionių agentūros gali turėti tokią pat materialinę bazę, tačiau tuo pačiu metu skiriasi viena nuo kitos tiksliai paslaugų lygiu. Kai kurioms įmonėms tai yra pagrindinis konkurso korespondentas. Pasaulio praktikoje yra tam tikrų taisyklių, pagal kurias sukurta veiksminga paslauga. Jų laikymasis leidžia sukurti ir garantuoti tolesnį turizmo produktų reklamą. Pažiūrėkime apie šias taisykles išsamiau.

Kokybiškų paslaugų kūrimo sąlygos

Turizmo produkto reklama nebus įmanoma, jei formuojant nebus atsižvelgiama į šiuos principus:

- maksimalus galimas siūlomų paslaugų atitikimas vartojimo pobūdžiui ir vartotojų poreikiams;
- paslaugų ryšių su prekyba, jos pagrindiniais uždaviniais ir principais neatskiriamumas;
- klientui siūlomų paslaugų lankstumas dėl jo pageidavimų pasikeitimo.

Be to, turistinio produkto įgyvendinimas bus įmanomas tik tuo atveju, jei jis sukuria susirūpinimą dėl personalo. Tai apima darbo vietų ergonomikos sukūrimą, aiškų taisyklių formulavimą, kuris yra privalomas visiems darbuotojams ir kt. Būtina išskirti tokius elementus kaip mandagumas ir prestižas, gebėjimas veiksmingai atlikti savo darbą, taip pat tolesnio savęs tobulėjimo dvasia.

Trečias principas, kurio reikia laikytis kuriant turizmo produktą, yra bendrovės valdymo organų veiklos optimizavimas. Taigi, esant ilgajai gautos užsakymo eigos grandinei, yra didelė tikimybė, kad bus padarytos klaidos. Įmonė laiko optimalią tokios organizacijos veiklos struktūrą, kai į ją įeinančių elementų skaičius yra labai mažas. Tik šiuo atveju turizmo produktas gali būti sukurtas nepažeidžiant jo kokybės.

Yra dar vienas principas, būtinas norint užtikrinti įprastą kelionių paslaugas teikiančios įmonės veiklą. Tai apima išsamią, išsamią ir objektyvią teikiamos paslaugos kokybės kontrolę. Ir tai būtina:

- sukurti specialias kontrolės paslaugas;

- kurti metodus ir kriterijus, kurie leistų suderinti esamų standartų reikalavimus su esama padėtimi;

- įtraukti lankytojus į teikiamų paslaugų kokybės vertinimą;

- sukurti personalo personalo stebėjimo sistemas;

- nuolat dirbti su kokybės grupėmis.

Būtinos patogios sąlygos

Per visą savo istoriją turizmo produktų rinka patvirtina, kad keleiviai teikia paslaugas teikiančių įmonių vaidmeniui. Šiandien, kaip ir visais ankstesniais laikais, reikia susitikti su svečiu, po to laistyti, maitinti ir miegoti. Tik priešingai nei garsiosios pasakos herojaus, šiuolaikiniai keliautojai vertina aukštą komforto lygį ir gana daug paslaugų.

Modernus turizmo produktas turi atitikti skirtingus svečių poreikius. Pavyzdžiui, mūsų tautiečiams patogus yra viešbutis su geru mini baru ir sukurta paslaugų sistema. Tokiu atveju siūlomi užkandžiai ir gėrimai turėtų būti bet kokio skonio ir pageidautina nebrangūs. Tačiau amerikietiški turistai mano, kad viešbutis yra patogus, kuriuose kambariuose yra kokteilių gamybos vieta ir kur bet kuriuo metu galima pristatyti ledą. Be to, svečiai iš šios šalies tikrai vertins aukštą saugumo lygį. Labai išvystytas maisto įmonių tinklas yra svarbus europiečiams. Jie taip pat atkreipia dėmesį į vonios kambario įrangą. Japonijos kelionės metu svarbu laiku gauti reikiamą informaciją. Jie labai vertins restoranų su rytietiška virtuve buvimą.

Kaip rinkoje veikianti kompanija gali sukurti patogų turistinį veiklos produktą? Turėtų būti pakankamas produktas, tai yra keleiviams teikiamos paslaugos, tuo pat metu jų svarba yra universalumas. Komponentų sudėtyje būtinai turi būti tokios komforto sritys, kaip:

- informacija;
- ekonominis;
- estetinis;
- namų ūkis;
- psichologinis.

Informacijos komfortas

Keliautojams gali pasiūlyti kokybišką turistinį produktą tik esant išsamų viešbučio aprašymą, maitinimo įstaigas, taip pat visus objektus, atvykstančius į viešbučio sritį. Ši informacija pateikiama svečiams prieš atvykstant į galutinį maršruto tašką. Turizmo operatoriui svarbu parodyti nuotraukas, atspindinčias kambarių ir kambarių dizaino tipus, taip pat supažindinti keliautojus su kainomis ir viešbučio siūlomų paslaugų kompleksu. Ištirti tokią informaciją turistui gali ir specialiai sukurta įmonės svetainė. Naudodami šiuolaikines technologijas svečiai gali praktiškai vaikščioti per viešbutį, pažvelgti į restorano virtuvę, susipažinti su kambario interjeru, treniruoklių centro įranga ir kt.

Svarbūs informacijos komforto komponentai taip pat yra:

- specialios piktogramų sistemos, kurios gali padėti svečiams važiuoti viešbučio sienomis;
- darbuotojų informavimas, galintis atsakyti į visus turistų klausimus ne tik apie viešbutį, bet ir apie šalį, kurioje jie atvyko.

Ekonominis patogumas

Ši sąvoka apima patogią turistų skaičiavimo sistemą. Tai apima premijas ir indėlius, klubų korteles ir kitas skatinimo priemones, skirtas keliaujančiojo norui naudotis šiame viešbutyje esančiais ekskursijų biurų, maitinimo įmonių ir kt. Paslaugomis. Toks žingsnis yra visos sukurtos kokybės sistemos tikslas. Ypatingas dėmesys skiriamas klubo kortelėms, kurios leidžia pritraukti ir išlaikyti klientą. Šiuo atveju grynųjų pinigų išsiuntimas iš apyvartos yra didelis pliusas bet kuriame versle. Galų gale tai labai sumažina riziką, susijusią su reidais, sukčiavimu ir vagystėmis. Klientas gauna realią nuolaidą, taupydamas savo pinigus.

Estetinis komfortas

Kodėl svečiai pasirenka tą ar tą viešbutį? Juos pritraukia estetinis interjero dizainas, sukuriantis namų šilumą ir jaukumą. Tai yra:

- vieningą patalpų stilių, atitinkantį įmonės bendrąją orientaciją;
- nedirginanti svečio spalvų gamta;
- apdailos medžiagų naudojimas, atitinkantis higienos ir saugos lygį.

Namų patogumas

Ši koncepcija reiškia tinkamų sąlygų, reikalingų svečiui įprastoje gyvenamojoje vietoje, sukūrimui. Buitinis patogumas reiškia optimalią temperatūrą ir drėgmę patalpose, taip pat baldų patogumą. Norint sukurti tokias sąlygas, įmonės naudoja būtiną įrangą. Tai oro kondicionieriai ir oro valytuvai. Taip pat svarbu įsigyti ir įrengti patogius baldus.

Psichologinis komfortas

Tai labai sudėtinga sąvoka. Ji apima visus komforto komponentus, aprašytus aukščiau. Jei bent vieno iš aukščiau išvardytų elementų trūksta, turistų nuotaika tikrai bus sugadinta.

Bet tuo pačiu metu, darbuotojai sukuria psichologinį komfortą. Tai tiesiogiai priklauso nuo darbuotojų pagarbos ir svetingumo. Nepaisant keliautojų, turizmo produkto kokybė mažėja.

Sutarties sudarymas ir pasirašymas

Faktas, kad tarp šalių, kurios yra pardavėjas ir pirkėjas, turi būti pasiektas susitarimas, visada turėtų būti teisiškai nustatytas. Šios procedūros įgyvendinimui pasirašyta turizmo produktų pardavimo sutartis. Šis dokumentas turi būti neatskiriamas nuo turinio tikrumo ir aiškumo. Visa tai iš anksto nustatys abiejų pusių teises ir pareigas.

Pagrindinis dalykas, kuriuo atsižvelgiama į turizmo produkto sutartį, yra iš anksto nustatyto paslaugų komplekto suteikimas. Tuo pačiu metu dokumente turėtų būti nurodyta jų kaina ir laikotarpis, per kurį turizmo produktas bus realizuotas.

Pasirašytoje sutartyje turi būti nurodyta:

- paskirties vieta;
- transporto priemonė, naudojama turistams pristatyti į poilsio vietą ir iš jos;
- išvykimo taškai ir datos, taip pat grįžimas iš kelionės;
- viešbučio patogumo laipsnis ir numatyto maisto tipas;
- kelionės maršrutas;
- specialių reikalavimų, kuriuos pateikia vartotojas, buvimas.

Visos kitos sutarties sąlygos turi atitikti galiojančių teisės aktų reikalavimus.