Tortas "Meringue" - receptas

Šiuolaikinių desertų įvairovė negali pasukti galvą ... Tai nėra pirmojo amžiaus mėgstamiausia gydyti daug žmonių yra tortas "Meringue". Jos paruošimo receptas yra gana paprasta, tačiau su komerciškai prieinamas paruoštas atėjimas kepti pyragus ar nebuvo gatavi kukulius įvairioms šventėms torto "Meringues" tapo mažiau paplitęs. Tačiau tai, kas gali būti labiau skanūs traktuoja parengė sau? Padovanokite sau ir savo artimuosius ir paruošti tortą "Meringue". Receptas mes teikiame jums. Ingredientai, kurie yra dalis maisto, taip: 1 puodelis miltų, 2 kiaušiniai, 180 g cukraus, druskos pagal skonį, 1 šaukštą grietinės, pusę šaukštelis kepimo sodos ir acto numalšinti sodos, 2 šaukštus kakavos sviesto - už virimo sausainių tešlą.

Meringue receptas yra toks:

Paimkite tris kiaušinius, baltymai atskirti nuo trynių. 3 baltymų kokteilį iki 1 puodelio cukraus. Taip pat užmiega druska (žiupsnelis), šluotelė su putų išvaizdą. Kepimo Netiksli sudrėkinti, tai klotas popieriaus ir supilkite gautą mišinį iš viršaus. Bake 1 val. Maisto temperatūra - 100 laipsnių, ne daugiau. Po to, supjaustyti meringue (kvadratų, stačiakampių, deimantai - kaip pasakyti fantazijos).

Paruošti kremas reikės: 2 skardinių kondensuotu pienu, 350 gramų sviesto (nepakeičia margarino), 2 šaukštus kakavos šaukšto. Ir svarbiausia - meringue.

Priimtas sausainių tešlą: sumaišykite cukraus, kiaušinių, grietinės ir šluotelė iki vientisos masės, pridėti acto, gesintos sodos ir miltų. Maišykite gautą masę, po to pridedant kakavos.

Šildomos formos kepimo orkaitėje, ir apatinis kraštas glaistytos sviestą, supilti tešla gali būti dedamas ant popieriaus lapų. Kepkite 30 minučių. virimo temperatūra - 180-200 laipsnių.

Po virimo, mes gauti sausainis, kietas. Jei neturite duoti atvėsti ir imtis virėjas tortą, tai bus greitai blogėja, todėl pabandykite laikytis šio patarimo. Gautas tortas turėtų būti supjaustyti išilgai į dvi pyragai.

Bytaz sutirštintas pienas, pridėti sviesto, į kurį anksčiau suminkštintas. Tada šluotelė dar kartą.

Po mūsų tortas atvės, atsargiai kailis su savo kremu. Apačioje pasauliečių meringue pyragas (naminės ar nupirktas), atidžiai glaistytos jį su grietinėle prie visų dalių suklijuoti.

Glaistytos visą grietinėlės tortas: šonuose ir viršuje. Už apdailos kremas pridėti kakavos, mes jį sumušė. Papuošti tortą, pabarstykite riešutų arba šokolado rutuliai.

Tiems, kurie yra nauji kepimo puikus tortas "meringue". Receptas yra nudažyti detales, todėl preparate iškiltų sunkumų.

Jūs negalite tiksliai sekti mūsų nurodymus kepti pyragą "Meringue". Receptas gali būti pakeistas, kad savo korekcijas ir pridėti kažką savo: pagardai, padažais, dekoracijas ... tada tavo tortas bus autorius.

Taigi, galite virėjas tortą ", EDSEL" su riešutais. Receptas yra beveik tas pats, kaip vienas, kad mes Jums siūlome tik tešlą reikės pridėti kapotų graikinių riešutų.

Yra ir kita alternatyva versija šio patiekalo, kuris labiau tinka tingus. Tai puikiai tinka tiems, kurie turi į virtuvę arsenale yra gražus forma kepimo. Šiuo atveju, tešla gali būti kepama ant kepimo skardos. Kas yra šis variantas? Tai tortas "grafas griuvėsiai" meringue. Nėra lengviau į pakavimas ir ruošimas, taip pat tortas dekoravimas, nei "Earl griuvėsiai"! Ir jūs galite tai padaryti dar lengviau - tik ne biskvitas, meringue. Tada virkite meringues, kaip jau minėta pirmiau, tada nukopijuokite jį į kvadratus, sukrauti ant plokštelės į namus, kiekvieną anksto artimųjų meringue į kremo pavidalą. Kremas šiuo atveju yra cemento, ir kvadratinių vienetų meringue - ". Grafo griuvėsiai" blokai jūsų

Tačiau patogių tortas "griuvėsiai princo" - iš biskvitui "statybiniai blokai" derinys su "statybinių blokų" meringue. Beje, plytos gali būti išdėstyti ant sausainių pagrindo.