Suardymo burnos ertmės

Virškinimą - tai gana sudėtingas procesas, kuris yra sumažintas iki didelių molekulių baltymų, riebalų ir angliavandenilių poveikio monomerų, kurie yra lengvai absorbuojamas ląstelių organizmo skaldymą. Įvairiose virškinimo trakto suskirstyti įvairių junginių, kurie po to absorbuojamas gleivinės plonosiose žarnose ir skleisti visame organizme. Virškinimas prasideda burnoje.

Prieš svarstant, kaip virškinimą burnoje, turi būti bent trumpai susipažinti su jos struktūra.

Iš burnos ertmės struktūra

Anatomija galima suskirstyti burnos ertmę į du kvadratus:

• Burnos ertmės (tarp lūpų ir dantų erdvėje);
• Iš tikrųjų burnos ertmė (dantys neapsiribojant, kaulų ir oro diafragma burną);

Kiekvienas burnos ertmės elementas turi savo funkciją ir yra atsakinga už tam tikrą maisto perdirbimo.

Dantys yra atsakingi už mechaninio apdorojimo kieto maisto. Su ilčių ir kandžių žmonių pagalba kanda maistą, tada mažas krūminių jos gniuždo. Funkciniai krūminius dantis sumažinti trinčiai produktų.

Kalba - tai didelis raumenų organas, kuris prisitvirtina prie burnos ertmės dugno. Kalba yra ne tik dalyvauja maisto perdirbimo, tačiau kalbos procesą. Perkraustymo šį raumenų organas mišiniai miltelių maisto su seilėmis ir suformuoja boliuso. Be to, jis yra liežuvio audinių skoninės, šiluminės, ir mechaninių skausmo receptorių.

Seilių liaukos - paausinio, pažandės ir poliežuvinės liaukos esančios per ortakio burną. Jų pagrindinė funkcija - gamyba ir seilių sekrecija, kuris yra labai svarbus virškinimui. Seilės funkcijos, išvardyti toliau:

• Virškinimo (seilių yra fermentų, su pagalba, kurios skilimo anglies);
• Apsauginė (seilių yra lizocimą, kuris turi stiprių baktericidinėmis savybėmis Be to, seilių yra imunoglobulinai ir krešėjimo faktoriai Seilės apsaugo burnos ertmę nuo džiovinimo ..);
• Wydzielniczy (su seilių išleistas medžiagų, tokių kaip karbamidas, druskos, alkoholio, kai kurie vaistai);

Suardymo burnos ertmės: mechaninis etapas

Burnos ertmės galite įvesti įvairiausios maisto ir priklausomai nuo jo nuoseklumo rijimas įstatymas (gėrimai, skystų maisto produktų) arba tęsiasi apdirbimo, kuris palengvina tolesnių virškinimo procesus metu jis iš karto perkeliami į stemplę.

Kaip jau minėta, naudojant maisto dantų grind. Liežuvis judėjimas reikia išmaišyti kramtyti maistą seilėmis. Pagal seilių įtakos minkština maisto ir gaubia su gleivėmis. Mucino, kuris yra pateiktas seiles, dalyvauja maisto boliuso, kuris vėliau patenka į stemplę formavimas.

Suardymo burnos ertmės: fermentinė etapas

Seilių sudėtis ir tam tikrų fermentų, kurie dalyvauja polimerų skilimo, taip pat įtraukiami. Žodinis skaldymas anglies, kuri buvo vyksta plonojoje žarnoje.

Seilių yra fermento kompleksą, vadinamą ptyalin. Pagal jų irimo įtaka pasireiškia disacharidai į polisacharidų (daugiausia yra maltozė). Vėliau maltozė įtakos kitos fermento suskaldoma į monosacharido gliukozės.

Kuo ilgiau maistas į burną, ir jautrūs fermentinių poveikio, tuo lengviau jis atsiranda virškinimą visose kitose žolelių trakte. Štai kodėl gydytojai visada rekomenduojame kaip ilgai, kaip jūs galite kramtyti.

Šiuo virškinimą burnoje baigiasi. Boliuso pereina ir gauti į liežuvio šaknies prasideda rijimo reflekso procesą, kuriame maisto eina į stemplę, o vėliau į skrandį.

Apibendrinti, burnos ertmėje atsirasti procesus, tokius kaip šlifavimo maistu, jo apetito stokos analizę, seilių yra drėkinančių, maišymo, o pirminiai skilimo angliavandenių.