Rinkimas šaknys, laukinių vaisių uogų - tai ... laikas rinkti ir derliaus laukinių augalų vaisiai

Rinkimas šaknys ir uogų, laukinių vaisių - įdomi patirtis! Tai kreipsimės į tuos, kurie patiria miško paukščių čiulbėjimo, sodrus didybės žalios erdvės, skardžiai upelio ir spalvinga drugelių ratu virš miško gėlių Bars euforiją. Prieš išvykdami į kelionę, jums reikia suprasti, kas yra labai brangus gamtos dovanų miške?

Vertė uogų ir vaisių

Yra žinoma, kad laukinių augalai linkę kauptis mineralinių druskų, vitaminų ir cukraus didelio kiekio. Gydytojai pabrėžia, kad uogos, šaknys ir vaisiai žymiai pagerinti virškinimo procesą.

Kartu su šia, žmogaus kūnas yra padidėjęs virškinamumas riebalų, baltymų ir mineralų. Dažniausiai, Pagrindiniai komponentai uogų ir šaknų yra vitaminų: B, C, E, K, R, žinoma, iš karto suvartoti visą maistą, jūs negalite būti surinkta dovanų, nes mes rekomenduojame juos surinkti ir paruošti visas taisykles.

Be uogų miške

Rinkimas šaknys ir uogų, laukinių vaisių - sauso oro laikotarpis. Jis paprastai prasideda giedras dienas nuo gegužės ir baigiasi spalio-lapkričio mėn. Visi gyvūnijos gerbėjai patartina imtis kelių vytelių krepšius ar plastikinius kibirus.

Jei konteinerio su mediniu dugnu, tada patartina užpildyti jį su popieriaus švarių lapų. Tai padės išlaikyti uogas ir nepageidaujamų pašalinių kvapų šaknis. Ekspertai įspėja, kad vaisius negali nušauti arba purtyti lazdą iš filialų, kaip kai kurie. Po miško dovanos gali patamsėti nuo traumų ir kokybės praradimo.

Patarimai rinkimo ir derliaus nuėmimo

Kaip yra laukinių uogų ir vaisių rinkinys? Yra paprastai jų mėgstamos augalai kiekvienoje Rusijos teritorijoje. Pavyzdžiui, vidurio platumose - tai šermukšnio, gudobelės, erškėtuogių, mėlynių, gervuogių.

Norėdami pradėti vizualiai balsuoti pats želdinių. ar jis auga pakankamai toli nuo kelio? Tolesni vaismedžiai ir krūmai yra iš užterštų vietų, paslėptas giliai miške, - todėl jie yra ekologiškai švaresnis. Jūs taip pat turėtų išnagrinėti medžių lapai ir krūmai - ar jie nukentėjo nuo kenkėjų?

Tada būtina įvertinti patys uogų ir vaisių. Rinkti, rekomenduojama pasirinkti visą miško dovanos su ryškios spalvos. Svarbu, kad į bendrą krepšį negavau supuvusios vaisių arba uogų raukšlėta. Tai gali sukelti žalą visoje ruošinių. Kai konteineris užpildytas iki viršaus nuostabių dovanų, galime manyti, kad miško uogų ir vaisių rinkimas baigtas!

konservavimo būdą

Kitas žingsnis - džiovinimo. Tai yra įprastas būdas saugoti. Jis leidžia jums išsaugoti ne tik uogų išvaizda, bet ir savo skoninės savybės. Svarbiausia - pasirinkti tinkamą vietą džiovinimui.

Ji turėtų būti gerai vėdinama ir šešėliai. Uogų ir vaisių yra plaunami prieš džiovinimą, tik tada, jei jie yra labai nešvarus. tai nerekomenduojama kitais atvejais. Taip pat svarbu, kad vieta džiovinimo veikiant aukštai temperatūrai ir tiesioginių saulės spindulių.

Kai nustatyta uogas ir vaisius lininiu audiniu, bet vis geriau pasirinkti didelį indą su dangčiu. Tai leis išvengti laukinių dovanų iš vabzdžių. Kaip matote, iš šaknys ir uogų, laukinių vaisių rinkinys - tai tik pirmas žingsnis. Būtina išmokti gamtos išteklių technologijas, gauti kokybišką produktą.

Bendrosios uogos ir vaisiai

Tikriausiai nepatyrusiems skaitytojams laukinių augalų bus įdomu sužinoti, kad viena iš populiariausių krūmų su vaisiais - Spanguolės. Auga lapuočių ir spygliuočių miškuose ir yra žinomas ne tik Rusijoje, bet ir kitose šalyse.

Bruknių laikoma nafta turtingas augalų - šimtas kvadratinių metrų gali duoti apie 60 kilogramų uogų. Jie naudojami su dideliu pasisekimu kaip pyragai ir saldumynai įdaru. Taip pat spanguolių padaryti puikias uogienes ir aušinimo sulčių.

Ne mažiau populiarus Rusijos mėlynės. Jos krūmai panašūs ištiestą tinklą, todėl jis yra lyginamas su kilimu. Ir įdomiausia yra tai, kad, kai jūs einate į tokią Blueberry viršelio, tada pastebėti, kaip kinta dydį ir skaičių uogų!

Senesnės šakos gali pakabinti ant 10-15 gabalų, ir visi jauni 5-6 uogos. Nežiūrint į savo malonaus skonio, mėlynės trūksta skonio, bet uogienė paaiškėja, skanus. Medicinos tyrimai parodė, kad jei reguliariai valgyti žalias mėlynės, tai yra įmanoma su dideliu amžiaus išsaugoti savo regėjimą.

Rinkti šilauoges kasmet skiriasi. Produktyvumui, kaip sakoma, per metus nėra būtinas. Per vieną sezoną rinkti laukinių uogų galite praleisti daug laiko ir užpildyti tik vieną skardines. Ir kitais metais derlius gali būti tokia turtinga, kad vietiniai gyventojai mieliau užsiimti prekyba uogomis.

Ne mažiau vertinga yra iš raugerškio vaisių. Jis naudojamas ne tik desertai, bet ir kaip mėsos prieskonių. Mėgėjai rudenį ir žiemą vaikšto su malonumu pats surinksiu gudobelės, erškėtuogių ir šermukšnio vaisius. Šių uogų virti uogienę, kad skanių gėrimų ir padaryti gydomųjų potions.

Derliaus šaknis

Rinkimas šaknys ir uogų, laukinių vaisių - tai tema, kuria galima kalbėti be galo. Apsvarstykite, kaip rinkti ir derliaus įvairių augalų šaknis. Jie daugiausia vaistinio.

Žinoma, daugelis yra girdėję, kad alkanas metų karo žmonių išgelbėtų žolės šaknys BURNET, varnalėša, kviečių žolės ir plautė. Be to, plačiai naudojamas medicinoje: Comfrey, pūteliai, Pedicularis. Tačiau kai kurie Mytnik tipai laikomi nuodingi ir pavojingi žmogaus gyvybei. Todėl rinkimas ir derliaus nuėmimo savo šaknis rekomenduojama profesionalams.

Topinambų, cikorijos, vandens kaštonų - - kai kurių augalų šaknys naudojamos ne tik profilaktikai ir gydymui įvairias ligas, bet ir maisto ruošimui. Derliaus šaknis ir šakniastiebiai pavasarį ar rudenį. Jie iškasė specialų kastuvą - "ekskavatoriai".

Ji turi apvalią krašto, kuris padeda išlaisvinti šaknis iš žemės vieną pasiūlymą. Bet įprasta smailus kastuvas taip pat tinka. Po kasimo šaknis turi būti atidžiai nusikratyti žemės, kad nebūtų sugadinti. Tada gerai išskalaukite šaltu vandeniu.

Tai paprastai daroma taip: iš sukrauti šaknų panardintas į vandenį ir leisti nutekėti į nešvarų vandenį krepšelį. Prieš džiovinant žaliavas turi būti kruopščiai eiti per ir atsikratyti žemos kokybės komponentų. Dauguma didelių šaknys yra supjaustyti į dalis. Skirtingai preparatai vaisiai ir uogos, šaknys turi būti džiovinami saulėje, jis periodiškai sukasi.

Gerai išdžiovinti žaliava turi vienodą rudos spalvos ir skyla lengvai, su skiriamuoju krizė. Po to, nusausinkite šaknys gali būti lino maišeliuose arba padaryti išrašus nuo alkoholio. Nepaisant tariamas nekenksmingumo, vartoti vaistus nuo šaknų reikia gydytojo konsultacijos.