Restoranas "rusų laikai" į Aistringai bulvare Maskvoje

Restoranai prancūzų išradimas yra laikoma tiesa. Iš pradžių jie pasirodė Paryžiuje viduramžiais. tada jie vadinami smuklės ar restoranų ir dirbo tik lankytojams. Vietinių gyventojų tokios institucijos nedalyvavo tuo metu. Bet viskas keičiasi su laiku. Ir restoranai, išplito visame pasaulyje, laimėjo didelį populiarumą ne tik tarp svečiams tiek didelėms ir mažoms miestuose, bet ir tarp jų gyventojais.

Mūsų laikais, restoranas - tai vieta, kur laikas visiškai sustos, o tai leidžia keliauti atgal savo svečiams į kitą dimensiją. Jaukus, nėra labai ryškus apšvietimas, žvakės, žavingas muzika, skanus meniu - ne tai kiekvieno asmens, kuris nori gauti visą atsipalaidavimą iš sąrašo puikiai atliko vakare svajonė?

Restoranas "rusų laikai" - unikalus projektas garsaus restorano

Vien Maskvoje, yra daugiau nei 3 tūkstančiai viešojo maitinimo įstaigų įvairių klasių. Vienas iš geriausių gali būti vadinamas restoranas "rusų laikai". Jis turi didelį populiarumą įstaiga priklauso tai liukso klasės, ir turi gražią istoriją ir mokosi šimtas dauguma iš geriausių restoranų pasaulyje.

Tai nestebina. Galų gale, jo bendrai savininkas ir ne visą darbo laiką virėja yra Maestro uždaryti restoraną aukštą "barbarai" molekulinės virtuvės - legendinis ir garsi Anatoly Komm.

Iš sukurti naują restoraną idėja

Atsižvelgiant į 2014 m restoranų pavasarį Aistringas Parkway papildė kitos institucijos, restoranas "rusų laikai", atrado vietoj garsėja savo kulinarijos spektakliai ir molekulinės virtuvės "barbarai".

Jo sukūrimo idėja buvo naudoti tik sezoninis ūkio produktus iš Rusijos meniu. Remiantis jais, ir parengti visus naujojo restorano patiekalų, turintys gimtoji rusų kilmės. Bet pagal garsaus virėja rekomendacijų parengimas suteikia jiems ypatingą nuojauta ir išskirtinį skonį nepamirštamą.

Sezoniniai žemės ūkio produktai iš visos teritorijos Rusijos rodo, kad antienos patiekalai virėjas iki rudens, ir Morels, meniu bus rodomas ankstyvą pavasarį. Tai suteikia lankytojams garantija, kad visi produktai, naudojami restorano virtuvėje, švieži, o ne veikiami šalčiu atšildykite.

Kas unikali virtuvė įstaigos?

Meniu restorane "rusų laikai" yra labai įvairi. Čia lankytojai turi galimybę paragauti patiekalų, tokių kaip grikių košės, virta su morels ir foie gras in levanda, padarytą įvairiaspalvis mozaikos veršienos liežuvis, eršketų ir lašišos forma, želė ant džiūvėsiai trupinius Shin jautiena su krienais ir ikrais lydekos.

Iš viso restorano meniu apima 50 darbo vietų patiekalai gaminami tik iš vietinių produktų auginami kieme, tai yra, puikios kokybės, jų sudėtyje nėra jokių chemikalų metu. Galų gale, tiekėjai ūkininkams restorano pasirenka asmeniškai.

Pagrindinis meniu herojai buvo tokie paprasti maisto produktai, pavyzdžiui, salierų ir burokėlių, triušių, Don vėžio, Tolimųjų Rytų austrės, grybai, ant ledo žuvies ir stintos. Bet sumanūs rankas ir virėja fantazija juos paversti meno kūriniais.

Siūlomo meniu patrauklumas

Savo meniu, toks puikus restoranas, kaip "rusų laikai", siūlo tiek paprastas (pavyzdžiui, vaikas žinomas visiems salotų, "Olivier" ir "Silkė pagal kailinius"), ir super kompleksas (salotos su juoda triufelis, putpelės, kepama ant žarijų ) Indai. Labai vertiname Sweet braškių sriuba turintys savo sudėtimi ir baziliko sūrio sniego.

Be gimtosios Rusijos patiekalų meniu su antrašte "užsienio maistas" yra gėrybių, kaip antai juoda menkių ir jautienos Pirėnų. Analogai iš jų šioje sienos pusėje tiesiog nerado.

Paragavo bet kokį patiekalą virti šio restorano virtuvėje, tai jau neįmanoma pamiršti savo skonį. Štai kodėl kas nors aplankė sienas šios institucijos asmuo tampa jo nuolatinis klientas.

Vietų atmosfera

Tokios institucijos kaip restorane "rusų laikai" interjero (Maskva), gali būti vertinamas visur gimtoji rusų dalykus. Raštuotas grindys ir lubos, kaip ir senais aristokratų namus, ryškios raštuoti staltiesės, elegantiškas sofos - visi šie elementai ne tik sukurti komforto atmosferą, bet taip pat pridėti tikrą prabangą restorano stilius.

Restoranas "rusų laikai" yra dviejų lygių, kurie turi apie 100 sėdimų vietų. Nuo gegužės lankytojai institucijos taip pat gali atsipalaiduoti vasaros terasoje, su nuostabiu panoraminiu vaizdu. Ji turi, taip pat susitikimų kambariai, apie 100 žmonių.

Vartotojo apžvalgos

Pasak daugelio lojalių klientų, geriausias tarp daugelio tokių įmonių gali būti vadinamas restoranas "rusų laikai" (Maskva). Atsiliepimai apie jį galima rasti tiek internete ir spaudoje. Lankytojai pasakyti, kad "Rusijos laikai" - tai nuostabi restorane, kad galėtų rodyti visus geriausius aspektus pranašumą ir realią Rusijos virtuvė. Interjero institucija vadinama prabangos padarė šiame aristokratų stilius. Restoranas "rusų laikai" džiugina svečius išskirtinių autorių patiekalų. Vyno sąrašą ir kava, kaip liudija nuomones, yra didžiulis. Jūs galite turėti didelį vakarėlį, padavėjai gali teikti bet kokią pagalbą ir padėti visoje.

Tokie komentarai kalbėti apimtis. Juos išklausyti ir aplankyti šią nuostabią tiek vietos ir dizainas, interjero dizainas ir virtuvės įrenginyje, bet klientas bus dažnas lankytojas čia. Ir nesijaudinkite, nes šlovės ir vietoje patoso siūlomi patiekalai yra labai brangūs. Kainų politika restorane yra gana demokratiškas ir, kaip ir visa kita, nusipelno "puikiai".