Rabarbarai uogienė: receptas su apelsinų į multivarka su nuotraukomis

Rusijoje, rabarbarai Jam negali būti vadinamas populiarus desertas, pavyzdžiui, obuolių džemo arba vyšnių uogiene. Tai rožinės spalvos stiebų, kurie lengvai gali būti perkamos rinkoje (arba augti sodo / name) nuo gegužės iki liepos, mes tradiciškai naudojamas maisto ruošimui kompotas. Ir iš jų padaryti skanus biskvitui su vaisių įdaru. Tačiau tai įmanoma išplėsti rabarbarų rūgštaus skonio malonumą, todėl namų paruošimo žiemai.

Šiame straipsnyje mes bus išmokyti jus virėjas rabarbarų džemas su apelsinais. Receptai nuotraukos padės jums išversti savo žodžius paversti veiksmais. Multivarka su dideliu dubenį taps procesą į malonumą. Citrusinių vaisių uogienė rabarbarai duoti ryškų skonį ir savitą aromatą. Todėl Tradiciniai receptai rekomenduojame pridėti prie raudonos stiebai iš vyšnių lapų, iš citrinų ir apelsinų. Saldus mėgėjai gali sujungti rabarbarų ir bananų. Nors citrusinių vaisių yra pageidautinas: būtent jie yra vitamino C.

Privalumai uogiene rabarbarų su apelsinų

Tai stiebai ryškiai rožinės spalvos ilgą laiką buvo vertinama žmonių. Rabarbarų yra vitaminų skaičių. Visų pirma, šio E ir F, karotino, askorbo rūgšties, ir visai line V. pat rabarbarų yra katechinų, pektinų, rutinas. Nepamainomas nauda sveikatai duoti obuolių rūgštis ir vertingą cukraus. Ir svarbiausia, šios medžiagos yra ne sunaikinti terminio apdorojimo. Jei virėjas džemas iš rabarbarų (receptas su apelsinų geriau bet koks kitas) ir jį naudoti žiemą, tai bus žymiai sustiprinti savo imuninę sistemą teigiamą poveikį širdies, prisideda prie odos regeneraciją. Jei nuspręsite saldaus citrinų duetas, smaragdas-medaus desertas išvengti insulto ir širdies priepuolių. Nedideliais kiekiais, tai uogienė turi sutraukiamųjų poveikį. Tačiau turime nepamiršti, kad rabarbarai yra naudinga tik tada, kai ji yra jauna. Nuo liepos jo stiebai kauptis oksalo rūgštimi , kuri agresyviai veikia mūsų organizmą.

Kas neturėtų naudoti rabarbarų džemą?

Receptai su apelsinų yra nepriimtina žmonėms, kurie yra alergiški citrusiniams. O kadangi jis vis dar uogienė, rūgštus, nors jis turėtų būti vartojamas su atsargiai diabetikams. Mitybos specialistai nerekomenduoja įsitraukti desertas nėščioms moterims. Neduokite uogiene ir mažiems vaikams. Malonus rūgštingumas desertas galite žaisti žiaurus pokštas tiems, kurie kenčia nuo skrandžio opos ir kitų virškinimo trakto patologijos. Ūminių inkstų akmenų ir kitų inkstų ligų laikotarpiu taip pat turėtų apriboti save valgyti desertą. Ir, žinoma, tai nėra būtina virti uogiene iš rabarbarų (receptai su apelsinų, citrinų ir kitų vaisių) nuo senosios calloused stiebų. Juose yra daug kenksmingų oksalo rūgšties. Valgykite tik minkšta elastinga stiebų, per birželio surinkti (Ukrainoje - gegužė) liepos pradžioje.

Rabarbarai uogienė: klasikinis receptas su apelsinais

Pirmiausia, jums reikia išvalyti plonos rausvos odos stiebai. Norėdami tai padaryti, mes nukirpti bazę su aštriu peiliu ir patraukite "raudona barzda" (tik garbanos odelės rabarbarų daugelyje šalių, vadinamų rumbombarom). Nulupti stiebai supjaustyti į gabalus. Atsargiai valyti mano apelsinai, bauda tarka nukapoti žievelės, nuspaudžiant sultis. Pagerinti desertas skonio padės cinamonas arba vanilinį cukrų.

Rabarbarai uogienė (receptas su apelsinų tikrai skonis daug), todėl jūs turite virėjas. Sumaišykite dubenyje du puodeliai smulkiai kapotų ir nuluptus stiebeliai, tarkuotą įkarštis dviejų apelsinų ir kūnas sėklų ir baltos venas. Užmigti 1,3 puodeliai cukraus. Virkite, kol stiebai tampa permatomas ir sirupas sutirštės. Kaip kad mes patikrinti pasirengimą ir desertas į multivarka. Jam " išplėtė bankuose, laikyti juos šaldytuve.

Receptai su apelsinų ir citrinų to

Tai būtų daug pektino maišą, kaip bus skanus ir sveikas desertas želė. Iš rabarbarų švariu kilogramą, supjaustyti mažais griežinėliais. Mes užmigti 1,5 kg cukraus. Palikite per naktį, kad rabarbarų gali leisti sultis. Įdėkite indą su sirupu ir gabalų minimalią ugnį ir sušilti. Per šį laiką, grandymo valantis arba Rīve Zest iš pusę apelsinų kilogramui. Tačiau nereikia pamiršti, laikas nuo laiko pamaišyti baseine. Užmigti įkarštis. Po virinimo, palaikykite dar dešimt minučių, nuolat maišant. Nulupti apelsinus skirstomi į griežinėliais, mes išleidžiame dabar nuo sienos, baltos filmų ir akmenų. Minkštimas supjaustoma trikampiais ir sudėkite į dubenį. Praskiesti pektino. Kepkite kitą ketvirtį valandos. Šis procesas vyksta multivarka "Mišinys '" automatiniu režimu. Desertas dar karšta supilama į paruoštą bankų. Sterilus sandarinimo dangteliai strigties rabarbarų. Receptai su apelsinų yra labai skirtingi, tačiau tai yra lengviausias būdas pasiruošti žiemai, skanus ir sveikas desertas. Tiesiog pusvalandį - ir uogienės stiklainis pasirengę.

Originalus receptas

Tai virimo metodas taip pat nereikalauja daug laiko. Ir uogiene Rabarbarai ir apelsinai labai skanus. Tai virimo metodas suteikia mums ne valyti citrusinių vaisių. Tiesiog nukopijuokite į vidutinę vertę gabalus su odos apelsinai - tai originalus receptas. Proporcijos ingredientų, tokių desertas. Du kilogramai rabarbarų turi imtis tris ar keturis apelsinus. Kai mes išvalyti ir mes supjaustyti stiebus, sumaišykite juos su apelsinais. Dabar atmatuoti cukraus. Kilogramui rabarbarų oranžinė masė imtis tą patį cukraus kiekį. Užmigti saldus smėlį į dubenį ir laukti išsiskirti sultys. Kaip tik jis pasirodė, įdėti indus ant ugnies (arba užmigti į dubenį Multivarki). Pašalinti putas ir virkite apie dvidešimt minučių, retkarčiais pamaišydami. Pilti rabarbarų džemas su apelsinų apie sterilizuotus stiklainius, hermetiškas dangteliu, suvynioti iki antklodė atvėsti jie yra lėtesnis.

Specialusis receptas Multivarki

Labai gražus, kai virtuvė turite elektrinį pagalbininkas - multivarka. Tada kepimo procesas trunka tiek daug laiko ir darbo. Modernus multivarok yra tik vienas trūkumas - per maža apimtis puodelį. Todėl šį receptą jums reikia imtis pusę cukraus ir rabarbarų kilogramą. Sumaišykite šiuos du ingredientus ir laukti, kad išsiskirtų sultys. Tada mes perkelti visus į dubenį. veikia į "gesinandiojo" režimu virimo vožtuvui esant atidarytam. Tada mes pereiti į stiklainį, hermetiškas. Panašiai parengti uogiene ir rabarbarų su oranžinės multivarka tik papildomos ADD citrusinių vaisių (2 vnt.).